Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Ingredientes

• 16 camarões
• 1 dente de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de sumo (suco) de limão
• 1 colher (de café) de pimenta
• 1 colher (de café) de caril (curry)
• 1 colher (de café) de gengibre moído
• Sementes de sésamo (gergelim)

Preparação

• Corte o dente de alho em pedaços pequenos e misture com o sumo de limão, o molho de soja, o azeite, pimenta, curry e gengibre.
• Coloque os camarões dentro do recipiente com a mistura que preparou anteriormente. Deixe marinar por pelo menos uma hora no frigorífico / geladeira.
  
• Pique os camarões nos paus das espetadas, e grelhe durante 4 minutos de cada lado.
• Coloque as sementes de sésamo / gergelim sobre um prato e pouse as espetadas por cima, de cada lado para colar bem.
  
  Pronto !
  

Perguntas

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