Petitchef

Cannellones à bolonhesa

Prato Principal
6 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de carne de porco picada

massa cannellones q.b.


1 folha de louro


vinho branco q.b.

tomate maduro/polpa de tomate q.b.

queijo fatia/ralado q.b.

500 ml de molho bechamel sal, pimenta e piri-piri q.b.

Preparação

  • Faça um refogado com o azeite, a cebola picada e a folha de louro. Assim que a cebola ficar translúcida, adicione o vinho branco a gosto e depois de o alcool evaporar adicione o tomate/polpa de tomate.
  • Tempere a gosto com sal, pimenta e piri-piri e adicione a carne deixando-a refogar durante cerca de 30 minutos.
  • Em seguida, começe a encher os cannellones com a carne picada, colocando-os já no pirex. Continue com o mesmo procedimento até terminarem os cannelones e a carne.
  • Por cima, disponha o queijo ralado/fatiado e termine regando com o molho bechamel.Leve os cannellones ao forno durante 40 minutos e sirva de seguida.

Fotos

CANNELLONES À BOLONHESA, foto 1
CANNELLONES À BOLONHESA, foto 2

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