Petitchef

Molho com cenoura

12 receitas
Receita Molho de picles com cenoura

Molho de picles com cenoura

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cenoura raladinha 1/2 xíc. (chá) de picles picadinhos 1 colher (sopa) de mostarda 1/2 copo de iogute natural 4 col (sopa) de maionese Sal a gosto...
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

(51 votos), (8) , (596)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 ...
Receita Molho tártaro

Molho tártaro

(330 votos), (54) , (205)
Outro Muito Fácil 3 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de cebola ralada 2 colheres(chá) de picles picados (cenoura e pepino) 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas 1/2 colher(sopa) de a...
Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(86 votos), (13) , (245)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Molho à bolonhesa tradicional

Molho à bolonhesa tradicional

(52 votos), (6) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1 cenoura m...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(2 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Molho ferrugem

Molho ferrugem

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) bacon picado 1 cebola picada 1 talo de salsão 1/4 de xícara de champinhon 1 cenoura pequena 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colher...
Receita Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de caldo de carne 50 g de manteiga 250 g de carne de vitela 250 g de carne de porco 1 cenoura 1 cebola 1 copo de leite 3 colheres de sopa de A...
Receita Molho de tomate e alho frances e uma sugestao....

Molho de tomate e alho frances e uma sugestao....

Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 120 g de cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 60 g de azeite 600 g de tomate 100 g de alho frances sal;pimenta,manjericao e salsa a gosto...
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Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(11 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Molho especial para acompanhar chester ou peru

Molho especial para acompanhar chester ou peru

(14 votos), (3) , (1)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 03 colheres de sopa de manteiga 01 cebola pequena ralada sal e noz moscada a gosto 02 copos de requeijão cremoso ½ litro de creme de leite fresco...
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

Molho bechamel combina com tudo: massas, legumes, carnes, peixes ou frango. Por isso vale a pena aprender esta receita coringa, que acredite é fácil a preparar. Mas como tudo que é simples, tem seu segredo. Confira a receita completa, com vídeo, passo a passo e ainda...

Receita Molho à marinara

Molho à marinara

(3 votos), (2)
Outro Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 2 cebolas médias, cortadas em fatias finas 1 dente de alho amassado 1/4 xícara chá de óleo de oliva 2 latas de tomates sem pele 1/2 xícara chá de cen...
Receita Molho rôti de vitela

Molho rôti de vitela

Outro Muito Fácil 25 min 6 horas
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de ce...



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