Ingredientes: Bacalhau já demolhado e desfiado ás lascas, q.b 4 cebolas cortadas ás rodelas 1 cabeça de alho fresco, cortadinho ás lascas Especiarias em pó, q.b...
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Molho Branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras de leite 1...
Ingredientes: As marmotas: 4 marmotinhas Farinha q.b. Sal q.b. Óleo q.b. O arroz: 1 chávena de arroz 200 g de ervilhas de quebrar 1/2 cebola 1 tira de bacon 1...
Ingredientes: Azeite; 4 colheres de sopa de polpa de tomate; 1 embalagem de pérolas do mar; Tempero de alho e cebola; 50 ml. de vinho tinto; 1 caldo de peixe;...
Ingredientes: 500 g de lagarto ou carne de sua preferência 15 g de sal grosso -Manteiga de garrafa Coentro fresco Alho Azeite Sal Castanha de caju granulada...
Ingredientes: sal 1/2 quilo de brócolis, lavado, floretes e caules picados 1/2 quilo de couve-flor branca, lavada, floretes e caules picados Azeite 7 dentes de...
Ingredientes: Para o molho de tomate: 1 cebola 2 dentes de alho 100ml de leite 1 colher (chá) de orégãos secos 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 1 kg de batatinhas Sal &Pimenta q.b. + flor de sal Sumo de limão q.b. Leite q.b. 4 dentes de alho 4 fatias de broa Salsa q.b.
Ingredientes: 3 chocos médios 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro polpa de tomate vinho branco sal pimenta oregãos 2 colheres de sopa de massa de...
Ingredientes: 1 kg de batata doce 500 g de carne seca/de sol/charque 1 cebola pequena 1 dente de alho amassado/picado 1 l de leite 2 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de...