Ingredientes: 1 massa folhada 250 ml leite 2 gemas 1 fava de baunilha 60 gr de açúcar 30 gr de maizena (amido de milho) 1 ovo batido para dourar (e selar) açúcar...
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 800 g de batatas 2 ovos 4 c. de sopa de farinha 1 dente de alho 3 raminhos de salsa óleo para fritar sal pimenta
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folhada (caseira ou...
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são um dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas. Seja pelo ambiente, seja pelas comidas, os...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimenta...
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal...
Ingredientes: 1 emb. massa folhada (usei da congelada) 200 gr. feijão branco (cozidos) 200 gr. açúcar 50 gr. coco 2 ovos inteiros 4 gemas raspa de 1/2 limão 1...
Ingredientes: Pastéis: Massa filo (comprei no supermercado) Ovos moles (de preferência, feitos no dia anterior e guardados no frigorífico) Margarina derretida...
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...
Pra quem ainda não sabe, a equipe do PetitChef vem de diversas partes do mundo. Fizemos uma enquete entre nós para saber quais seriam os melhores doces do mundo. Como critério está também a simplicidade (nada de receitas exuberantes) para que você possa fazê-los em...
Ingredientes: 4 folhas de massa Filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 g de batata doce 190 g de açucar 1/2 limão...
Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico...
Ingredientes: Massa: 500gr de farinha (com fermento) 100gr de manteiga sem sal 2 dl de água (40 colheres de chá) sal q.b. Recheio: 500gr de frango desfiado(ou...
Ingredientes: Para a massa : 300 gr de farinha 250 gr de manteiga sal e água q.b Para o recheio : 5 dl (500 ml)de natas (creme de leite) 9 gemas 9 col. de sopa...
Ingredientes: (serve cerca de 6 pastéis, dependendo do tamanho) receita adaptada daqui Massa: 2 cups (250ml) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento...
Ingredientes: 500g de bacalhau (eu como não tinha de outro, usei do que já vem desfiado, mas usem do normal.); 300g de batata (foi um pouco a olho); 2 ovos;...
Ingredientes: 4 dl de natas 4 dl de leite 250g de açúcar 8 gemas 2 colheres de sopa de farinha maizena 1 casca de limão 1 pau de canela 1 ou 2 massas folhadas
Ingredientes: 10 folhas de massa filo 1 colher de sopa de margarina derretida para pincelar a massa Para o recheio: 250 g de grão 190 g de açucar 1/2 limão 1...
Ingredientes: 1 embalagem de queijo ricota 300 g 250 g de farinha sal a gosto Gema de ovo para pincelar recheio: 1 cebola média 2 dentes de alho picadinho 1...
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50...