Petitchef

Pastéis de Feijão

Sobremesa
8 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 emb. massa folhada (usei da congelada)

200 gr. feijão branco (cozidos)

200 gr. açúcar

50 gr. coco

2 ovos inteiros

4 gemas

raspa de 1/2 limão

1 colher café (pequeninas) canela

1 colher sopa farinha trigo

Preparação

  • Unte as forminhas com margarina.
    Estenda a massa folhada (+/- 3mm de espessura) e corte círculos 1cm maior que o diâmetro da forminha (parte de cima), e com a ajuda dos dedos forre as formas. Também tem de cortar círculos para tapar as formas (aqui a medida é igual à abertura da forma).
    Rale o feijão em puré. Bata os ovos e as gemas com o açúcar. Adicione o coco, a raspa limão, o feijão, a canela e a farinha e bata tudo.
  • Verta para as forminhas, não as enchendo até cima.
    Cubra agora com a massa folhada.
    Leve a cozer em forno pré-aquecido a 170ºC, cerca de 30 minutos.
  • Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
    Polvilhe-os com açúcar em pó.



Comentários dos membros (14):

29/07/2016

Vou fazer um evento onde sera servido varios tipos de prato de feijao,

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 05/04/2019

Vou experimentar

Resposta Petitchef:

Conte nos o que achou ou envie uma foto :D

31/12/2013

Excelente,Ilda leote

15/12/2013

Muito bom

12/12/2013

Adorei! obrigada...

11/12/2013

Excelentes!!!!!!!!!!!

10/12/2013

Muito bom

10/12/2013

Gostei, maravilha!

09/12/2013

Muito boa

09/12/2013

Adoro


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