Petitchef

Ostra com Vinho branco

8 receitas
Receita Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

Ostras gratinadas com laranja, orégano e coentros

(7 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 ostras ¼ de cebola em cubinhos bem pequenos 1/2 dente de alho picado 2 xícaras de creme de leite fresco 1 colher de sopa de farinha de trigo suco d...
Receita Ostras gratinadas

Ostras gratinadas

 
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 dúzias de ostras 2 1/2 copo de água 400 ml de creme de leite 1 cebola média, picada fininha 100 ml vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga...
Receita Fusilli com molho de ostra

Fusilli com molho de ostra

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca 4 dentes de alho picados 1 dl vinho branco 0,5 dl azeite 0,5 dl molho de ostra 300 g fusilli 2 cenouras 100 g ervilhas...
Receita Risotto de lula

Risotto de lula

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1 pac...
Receita Bolonhesa mista

Bolonhesa mista

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: água fria soja cebola alho azeite carne 1 lata de tomate frito um pouco de vinho branco manjericão caldo de carne molho de ostra cominhos pimenta or...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Almôndegas exóticas

Almôndegas exóticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de carne picada mista 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colheres de sopa de molho de ostra 2 colheres de sopa de farinha maisena 100 g pão...
Receita Receitas de natal - sopa de ostras

Receitas de natal - sopa de ostras

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 ostras 1,5 dl de vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga 300 g de cebola 2 colheres de sopa de polpa de tomate 30 g de amido de milho 1 l...
Receita Robalo grelhado com molho de capim santo

Robalo grelhado com molho de capim santo

(1 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de robalo 50 g de azeite 1 limão 50 g de cebola 100 g de raiz capim-santo 50 ml de vinho branco doce 50 g de açúcar 30 g de molho de ostras 20...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto