Petitchef

Molho com cogumelos

10 receitas
Receita Molho de cogumelos&alho

Molho de cogumelos&alho

(8 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 266 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos 1 cabeça de alho tomilho q.b louro em pó q.b. 1 colher de chá de pimentão doce 2 colheres de sopa de Vinho do Porto azeite q.b....
Receita Molho de cogumelos

Molho de cogumelos

(6 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 costeletas de novilho 100 g de cogumelos preparado para molho de cogumelos azeite flor de sal pimenta preta água morna...
Receita Molho de cogumelos e salva

Molho de cogumelos e salva

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 couvete de cogumelos 1 pouco de coentros picados 1 cálice de Moscatel 1 pacote de natas 7 folhas ...
Receita Molho de cogumelos

Molho de cogumelos

(16 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: cogumelos 1 cebola 1 dente de alho ketechup mostarda margarina 1 cubo de tempero para bifes 1 pouquinho de vinho branco 1 colher de cha de maizena s...
Receita Molho de cogumelos salteados em cebola

Molho de cogumelos salteados em cebola

(7 votos), (6)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola média 1 tomate (ou duas c. sopa de polpa) 1 caldo Knorr de Carne Azeite Vinagre Sal e Pimenta qb 1 c. de sopa d...
Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Afinal, o molho PESTO combina com o que?

(2 votos)

Pesto, (que significa picado, moído) este molho italiano, vindo do norte da Itália (Gênova), é sem dúvida um dos molhos mais perfumados e conhecidos do mundo. Como a maioria das receitas italianas, transformamos ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte....

Receita Molho de cogumelos com leite de coco

Molho de cogumelos com leite de coco

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 117 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de Le...
Receita Molho cogumelos

Molho cogumelos

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de salsa e cebo...
Receita Molho de cogumelos com leite de coco

Molho de cogumelos com leite de coco

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 88 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de Le...
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Receita Molho madeira 3

Molho madeira 3

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 cálice de ...
Receita Molho parisiense

Molho parisiense

 
Prato Principal Muito Fácil 25 min 910 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 alho amassado 200 g de presunto cozido picad...
8 Tradicionais molhos italianos

8 Tradicionais molhos italianos

(15 votos), (1 comentário)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...




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