Petitchef

Especiarias

194 receitas
Receita Salgadinhos vegetarianos

Salgadinhos vegetarianos

(37 votos), (7) , (498)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 50 gr de queijo ralado 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de óleo Sal q.b. 1 pitada de fermento em pó 2 xícaras de chá de far...
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos), (8) , (128)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
Receita Red fish no forno com molho de tomate

Red fish no forno com molho de tomate

(20 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 red fish com cerca de 1 kg 1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão azeite qb 200 ml de vinho branco 200 ml água sal 1 cebola ...
Receita Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

Risoto de arroz sete grãos ao pesto de azeitona

(18 votos), (4) , (104)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Arroz Sete Grãos Ráris (arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e triticale); 1/2 cebola; Pesto de azeitona;...
Receita Bolo de mel da madeira

Bolo de mel da madeira

(17 votos), (98)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2,5 kg de farinha, 1 kg de açúcar, 750 g de banha, 500 g de manteiga , 25 g de erva-doce , 50 g de canela , 12 g de cravinho-da-índia, 12 g de cr...
Receita Linguado assado com leite de coco

Linguado assado com leite de coco

(13 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filé(s) de linguado 6 filetes de pescada1 unidade(s) de cebola em rodelas 4 unidade(s) de tomate 2 tomates mistura de ervas e especiarias 2 dent...
Receita Carne á portuguesa

Carne á portuguesa

(12 votos), (2) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 384 kcal
Ingredientes: 450 g de cubos de carne de porco 700 g de batatas cubos congeladas sal q.b. especiarias q.b. 3 dentes de alho vinho branco q.b. azeite q.b. salsa pa...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos), (53)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
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Receita Caixinhas de pão recheadas com carne e cogumelos em creme de queijo

Caixinhas de pão recheadas com carne e cogumelos em creme de queijo

(7 votos), (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pão de forma do dia anterior 3 bifes de vaca bem finos 100 g cogumelos 1 pacote bechamel 200 ml 2 colheres sopa de queijo flamengo creme 1 colher ...
Receita Gratinado de esparguete à bolonhesa...

Gratinado de esparguete à bolonhesa...

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 g de carne picada 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 100ml de polpa de tomate azeite especiarias qb esparguete qb molho béchamel Queijo ralad...
Receita Paloco em molho de tomate

Paloco em molho de tomate

(7 votos), (27)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 c sopa de óleo 3 cebolas cortadas em meia-lua 3 dentes de alho finamente picado q.b. sal 1/4 pimento verde em tiras ou cubos 1/4 pimento vermel...
Receita Bolachinhas ostra de abóbora

Bolachinhas ostra de abóbora

(6 votos), (1) , (69)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Para Bolachinhas : 57 gr Farinha de Amêndoa 115 gr Açúcar (em pó) 2 Claras de Ovo Gotas de Corante laranja (gel) 36 gr Açúcar granulado 1 Pitada...
Receita Strudel de maçã e chocolate

Strudel de maçã e chocolate

(6 votos), (1) , (10)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 maçãs das verdes/ 50 g de pão ralado/ 1 colher de especiarias(canela) 50 g de açucar amarelo/50gr de sultanas/ 50 g de noz picada/ 125 g de chocola...
Receita Robalo em papelote

Robalo em papelote

(6 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -1 robalo médio 1 cebola média 2 dentes de alho 1/2 alho francês pequeno 1/2 sumo de limão 1/2 courgette média 1/2 pimento verde 1 tomate Sal q.b. Aze...
Receita Perna de peru no forno com pessêgos

Perna de peru no forno com pessêgos

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tempero: 2 dl de vinho branco 1 cebola grande azeite 2 colheres de sopa de massa de pimentão sal 1 colher de chá de mistura de ervas e especiarias pa...
Receita Salsichas frescas, fritas na actifry

Salsichas frescas, fritas na actifry

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 127 kcal
Ingredientes: salsichas 2 dentes de alho laminados pimentão doce em pó azeite (1/4 da medida da colher) especiarias para bifes...
Receita Pastéis de peixe - desastre culinário

Pastéis de peixe - desastre culinário

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Sobras de Peixe Salmão Delícias do Mar Batatas Cozidas Leite 2 Ovos Especiarias própias para peixe Sal e Pimenta Salsa...
Receita Chamuças de maçã

Chamuças de maçã

(2 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 maçãs reinetas, descascadas e cortadas aos bocadinhos 50 g de açúcar fino 1 colher .chá de especiarias mistas 50 g de sultanas 1 pacote de massa f...
Receita Bimby/actifry - risotto de abóbora e alheira

Bimby/actifry - risotto de abóbora e alheira

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 1/2 chávenas de caldo de legumes 300 g abóbora 50 g de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho Especiarias da "magrão" para arr...
Receita Arroz de grão e linguiça

Arroz de grão e linguiça

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 813 kcal
Ingredientes: 1.200 l Água 260 g Arroz Basmati 1/2 cubo de Maggi de galinha Sal 1 Fio de azeite 1 colher de chá de açafrão 1 Linguiça 1/2 Lata de Grão de bico Ceb...
Receita Arroz basmati com espargos, bacon e cogumelos

Arroz basmati com espargos, bacon e cogumelos

(1 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 715 kcal
Ingredientes: 120 ml água 260 g arroz 1 Fio de azeite 1/2 cubo de maggi de galinha Sal Espargos verdes de conserva Bacon em tirinhas Cogumelos Laminados Azeite Flo...
Receita Terrina de legumes.

Terrina de legumes.

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Vegetais variados 6 folhas de gelatina 1 cebola 1 dente de alho Especiarias varias Sal...
Receita Fajitas de frango e pimentos

Fajitas de frango e pimentos

(1 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de Fajitas de compra 500 g Peito de Frango 1 mistura especiarias Old Peso 1 pacote molho de Salsa Original Old Peso 1 Cebola 3 dentes de ...
Receita Actifry - Lulas salteadas com batata a murro e salada de tomate e pimento assado

Actifry - Lulas salteadas com batata a murro e salada de tomate e pimento assado

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: - 4 Pimentos 2 Kilos de batata pequena 2 kilos de lulas 1 tomate grande para salada 1 cebola média Especiarias a gosto pimentão em pó Sal 1 caldo de ...



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