Especiarias

180 receitas

Tarte de carne picada e molho de tomate

(44 votos), (5) , (419)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 278 kcal

Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto

Carne de panela com cerveja - carbonnade flamande

(9 votos), (2) , (301)

Prato Principal Muito Fácil 4 h 15 m 521 kcal

Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúcar...

Lombo de porco caramelizado

(8 votos), (2) , (366)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 674 kcal

Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de...

Pão de mel com especiarias (pain d'épices)

(4 votos), (1) , (236)

Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal

Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal 6 gr...

Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

(3 votos), (1) , (96)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1189 kcal

Ingredientes: 18 folhas de massa filo 800 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 gr de queijo feta 3 chalotas 2 dentes de alho azeite sal pimenta 150 gr de...

A riqueza das especiarias: Por que açafrão, baunilha e outras iguarias custam tanto!

As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...

Mini tatins de foie gras

(3 votos), (58)

Entrada Muito Fácil 25 min

Ingredientes: 4 pedaços de foie gras 4 fatias de pão de especiarias 3 maçãs 50 ml de rum 10 g de açúcar sal pimenta mistura de 4 especiarias (canela, pimenta,...

Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

(2 votos), (53)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 686 kcal

Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...

Tajine de carne e legumes

(1 votos), (9)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal

Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...

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Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta,...

Bolo de fubá com especiarias

(127 votos), (15) , (76)

Sobremesa Médio 55 min 468 kcal

Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1/2...

Desvende os benefícios das especiarias para uma pele radiante!

As especiarias, além de dar sabor aos nossos pratos, são aliadas poderosas para a beleza natural. Seus óleos essenciais e compostos antioxidantes podem transformar a sua rotina de cuidados com a pele e os cabelos, proporcionando resultados incríveis.

Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

(88 votos), (19) , (122)

Sobremesa Médio 1 h 30 m 489 kcal

Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de manteiga; 2...

Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

(79 votos), (6) , (199)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 118 kcal

Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco 1/2 caldo de carne 100 ml de polpa de tomate 1 colher de massa de alho (sopa) 10 ml de vinho tinto 50 ml de azeite 1...

Ananás caramelizado com especíarias

(78 votos), (3) , (171)

Sobremesa Médio 5 min 5 min

Ingredientes: 1 Ananás (Usei enlatado) 2 colheres (sopa) Açúcar Amarelo 2 colheres (sopa ) Mel 1 Pau de Canela 2 Cravinhos 1 Estrelas de Anis 1 Vagem Baunilha 4...

Pêras em chá e especiarias

(35 votos), (53)

Sobremesa Médio 10 min 35 min

Ingredientes: 3 a 4 peras (utilizei pera rocha) 3 laranjas médias 2 sacos de chá (utilizei 1 de camomila outro de cidreira) 1/2 chávena de chá de mel 6 cravinhos...

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos), (5) , (181)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4...

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos), (1) , (117)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro...

Chá gelado com laranja e especiarias

(13 votos), (4) , (36)

Bebida Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 5 saquinhos de chá 1 pau da canela 1 colher chá de cravinhos da índia 1 xícara chá de suco de laranja 4 xícaras chá de água Açúcar ou adoçante ou...

Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

(12 votos), (1) , (60)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 10 pêras rocha pequenas 4 dl de Moscatel de Setúbal 2 dl de água 200 g de açúcar 4 cravos-da-Índia 2- paus de canela 2 estrelas de anis

Bolo de especiarias na mfp e na mycook

(11 votos), (1) , (56)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 dl de leite 4 ovos 250 g de açúcar 1 dl de mel 1 dl de óleo 300 g de farinha Branca de Neve 2 colheres de chá de fermento em pó Raspa de 1...

Doce de gila com especiarias e amêndoa

(10 votos), (2) , (10)

Outro Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 abóbora gila Água Sal Açúcar 2 estrelas de anis 2 paus de canela 2 cravinhos 50 g de miolo de amêndoa em lascas

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa)...

Marmelos assados com calda de vinho do porto e especiarias

(9 votos), (19)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 3 marmelos 2 dl de água 1dl de vinho do Porto 1 estrela de anis 1 pau de canela Sumo de 1 limão 4 colheres (sopa) de açúcar mascavado escuro

Salmão fumado com especiarias

(8 votos), (2) , (47)

Prato Principal Médio 10 min 40 min

Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1...

Coelho assado no forno com especiarias espiga

(7 votos), (1) , (18)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 355 kcal

Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne...

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