Especiarias

196 receitas

Pão de mel com especiarias (Pain d'épices)

(3 votos), (1) , (120)

Sobremesa Muito Fácil 45 min 407 kcal

Ingredientes: 150 ml leite 100 gr de mel 100 gr de manteiga 200 gr farinha de trigo 5 gr de fermento químico 120 gr de açúcar amarelo 1 ovo 1 pitada de sal ...

Bolo de fubá com especiarias

(127 votos), (15) , (77)

Sobremesa Médio 55 min 460 kcal

Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 1/2 xíca...

Tarte de abóbora e batata doce com especiarias

(88 votos), (19) , (117)

Sobremesa Médio 30 min 1 hora

Ingredientes: Massa: 225 g farinha; 110 g manteiga mole; 1 ovo; 3 colheres água gelada. Recheio: 1 batata doce grande; 250 g de abóbora; 100g de ma...

Lombo de porco estufado com mostarda e especiarias

(79 votos), (6) , (193)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 107 kcal

Ingredientes: 1 pedaço de lombo de porco 1/2 caldo de carne 100 ml de polpa de tomate 1 colher de massa de alho (sopa) 10 ml de vinho tinto 50 ml de azeite...

Ananás caramelizado com especíarias

(78 votos), (3) , (161)

Sobremesa Médio 5 min 5 min

Ingredientes: 1 Ananás (Usei enlatado) 2 colheres (sopa) Açúcar Amarelo 2 colheres (sopa ) Mel 1 Pau de Canela 2 Cravinhos 1 Estrelas de Anis 1 Vagem Baunilha...

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

(220 votos), (21 comentários)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry, ... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Pêras em chá e especiarias

(35 votos), (51)

Sobremesa Médio 10 min 35 min

Ingredientes: 3 a 4 peras (utilizei pera rocha) 3 laranjas médias 2 sacos de chá (utilizei 1 de camomila outro de cidreira) 1/2 chávena de chá de mel 6 cravinho...

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos), (5) , (162)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4 cravos ...

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(21 votos), (117)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...

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Peito de frango salteado com especiarias e cenoura baby

(19 votos), (2) , (91)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em tiras 250 gr de cenouras baby 1 cebola branca média 2 dentes de alho 1 folha de louro 2 colheres de sopa de vinagr...

Chá gelado com laranja e especiarias

(13 votos), (4) , (20)

Bebida Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 5 saquinhos de chá 1 pau da canela 1 colher chá de cravinhos da índia 1 xícara chá de suco de laranja 4 xícaras chá de água Açúcar ou adoçante ou mel...

Pêras cozidas em vinho moscatel com especiarias

(12 votos), (1) , (57)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 10 pêras rocha pequenas 4 dl de Moscatel de Setúbal 2 dl de água 200 g de açúcar 4 cravos-da-Índia 2- paus de canela 2 estrelas de anis...

Bolo de especiarias na mfp e na mycook

(11 votos), (1) , (56)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 dl de leite 4 ovos 250 g de açúcar 1 dl de mel 1 dl de óleo 300 g de farinha Branca de Neve 2 colheres de chá de fermento em pó Raspa de 1 laranja...

Medalhões de filé mignon com especiarias

(10 votos), (2) , (171)

Prato Principal Médio 1 hora 2 horas

Ingredientes: 1 kg de medalhão de filé mignon 2 unidade(s) de cebola em fatias 3 colher(es) (chá) de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta moída(s) 2 colhe...

Doce de gila com especiarias e amêndoa

(10 votos), (2) , (9)

Outro Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 abóbora gila Água Sal Açúcar 2 estrelas de anis 2 paus de canela 2 cravinhos 50 g de miolo de amêndoa em lascas...

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (14)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa) de ...

Salmão fumado com especiarias

(8 votos), (2) , (47)

Prato Principal Médio 10 min 40 min

Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1 colh...

Coelho assado no forno com especiarias espiga

(6 votos), (1) , (17)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne Sal ...

Biscoitos natalinos de mel e especiarias com pasta americana

(6 votos), (13)

Outro Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Biscoitos: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) ½ xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida 2 gem...

Cinco especiarias chinesas

(5 votos), (2)

Outro Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 3 unidades de anis estrelados 1 colher de sopa sementes de funcho - ou erva-doce 1 colher de sopa de pimentas de sichuan - ou 1 colher de chá de pime...

Peras em calda de vinho tinto e especiarias

(4 votos), (1) , (7)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 6 peras médias, descascadas e sem sementes 750 ml de vinho tinto seco 150 g de açúcar 1 fava de baunilha 1 a 2 paus de canela 1 pedaço da casca de um...

Tortinhas de pêra e especiarias

(4 votos), (65)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Massa: 150 g de farinha de trigo 50 g de açúcar confeiteiro 60 g de manteiga gelada cortada em cubos água gelada o quanto baste Recheio: 4 pêras gran...

Bolo de mel e especiarias

(4 votos), (4)

Outro Muito Fácil 1h5m 739 kcal

Ingredientes: Bolo: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de mel 4 colheres (sopa) de margarina 1 colh...

Bolo de abóbora com especiarias e figos secos caramelizados

(4 votos), (4)

Sobremesa Muito Fácil 50 min 612 kcal

Ingredientes: 110 g de manteiga sem sal amolecida 270 g de açúcar mascavado claro 2 ovos 210 g puré de abóbora 200 g farinha T55 2 colheres de chá de fermento quím...

Marmelos assados com calda de vinho do porto e especiarias

(4 votos), (1) , (25)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 3 marmelos 2 dl de água -1 dl de vinho do Porto 1 estrela de anis 1 pau de canela Sumo de 1 limão 4 colheres (sopa) de açúcar mascavado escur...

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