Petitchef

Especiarias

194 receitas
Receita Frango com especiarias e leite de coco.

Frango com especiarias e leite de coco.

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de peito de frango moído 1 copo de iogurte natural 1 vidro de leite de coco 2 colheres de sopa de óleo Sal Especiarias a gosto: curry anis e...
Receita Bolo de especiarias com passas claras

Bolo de especiarias com passas claras

Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 xic. de farinha de trigo 2 colher (chá) de fermento em pó 3/4 colher (chá) de coentro moído 3/4 colher (chá) de allspice moído 1/2 colher (chá) de ...
Receita Morcela com marmelos em calda de especiarias

Morcela com marmelos em calda de especiarias

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 marmelos grandes 75 g de açúcar 100 ml de água 1 cálice de moscatel 1 pau de canela 1 estrela de anis Casca de meia laranja 1 morcela de assar...
Receita Creme de abóbora c/ especiarias e requeijão (descobrindo)

Creme de abóbora c/ especiarias e requeijão (descobrindo)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 x de abóbora cozidas com 01 caldo de legumes, reserve o caldo 2 dentes de alho picadinhos 1/2 cebola picadinha 1/2 maço de manjericão e salsinha pi...
Receita Morcela com marmelos em calda de especiarias

Morcela com marmelos em calda de especiarias

Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 marmelos grandes 75 g de açúcar 100 ml de água 1 cálice de moscatel 1 pau de canela 1 estrela de anis Casca de meia laranja 1 morcela de assar...
Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher de...
Receita Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Magret de pato com puré de batata e porto de especiarias

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher de...
Receita Muffins de abóbora e especiarias

Muffins de abóbora e especiarias

 
Outro Muito Fácil 35 min 751 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de puré de abóbora amarela 2 chávenas e meia de farinha 1/2 chávena de açúcar amarelo 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 col...
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Receita Geléia de amora com especiarias (confiture de mûres épicées)

Geléia de amora com especiarias (confiture de mûres épicées)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de amoras 1 kg de açúcar 1 fava de baunilha 1/2 colher (sopa) de sementes de cardamomo 1/2 colher (sopa) de grãos de coentro 1 colher (chá) de...
Receita Rolinhos de carne com especiarias

Rolinhos de carne com especiarias

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de carne picada de porco 250 g de carne picada de vaca 1 cebola média 1 cabeça de alhos Azeite Sal, malagueta 1 colher de sopa de polpa de toma...
Receita Bolo de especiarias e boa páscoa!

Bolo de especiarias e boa páscoa!

Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 dl de água 250 g de açúcar 1 dl de mel 1 dl de óleo 200 g de farinha 50 g de farinha de centeio 2 colheres de chá de fermento em pó 1 laranja 1 col...
Receita Almôndegas com especiarias na actifry

Almôndegas com especiarias na actifry

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 embalagem de almôndegas 1 colher de chá de Alho em Pó 1 Cebola Ervas e Especiarias para Bifes da Margão 1 folha de Louro 1 barra de Tempero Knorr...
Receita Coelho com especiarias

Coelho com especiarias

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho cortado em pedaços 2 cebolas cortadas em meias-luas finas 3 dentes de alho picados finamente 50 ml de azeite 100 ml de vinho branco 2 cravin...
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate

Tarte de carne picada e molho de tomate

(42 votos), (4) , (303)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 400 g de carne picada 250 g de molho de tomate um pouco de azeite para cozinhar a carne Sal Pimenta Especiarias a gosto...
Receita Lombo de porco caramelizado

Lombo de porco caramelizado

(6 votos), (2) , (231)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 676 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de ge...
Receita Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande

Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande

(4 votos), (131)
Prato Principal Muito Fácil 4h15m 523 kcal
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 kg de carne 50 gr farinha (de trigo) 3 cebolas sal pimenta louro (folhas) tomilho 750 ml cerveja escura 2 col. sopa açúca...
Receita Mini tatins de foie gras

Mini tatins de foie gras

(3 votos), (55)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 4 pedaços de foie gras 4 fatias de pão de especiarias 3 maçãs 50 ml de rum 10 g de açúcar sal pimenta mistura de 4 especiarias (canela, pi...
Receita Suflê de foie gras / soufflé

Suflê de foie gras / soufflé

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 160 ml leite 100 gr de foie gras (em bloco) 2 ovos sal pimenta mistura de 4 especiarias (pimenta, g...
Receita Carne guisada na Bimby

Carne guisada na Bimby

(138 votos), (20) , (112)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para guisar 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres sopa de polpa de tomate 1 dl (100 ml) vinho branco Azeite Sal e outras e...
Receita Fruta no forno (sem culpa)

Fruta no forno (sem culpa)

(124 votos), (13) , (119)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 16 min 160 kcal
Ingredientes: 2 pêras pequenas maduras, sem sementes e cortadas aos cubos de 1 cm 2 c. (de sopa) de água 1 c. (de sobremesa) de aroma de baunilha Mistura de especia...
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(113 votos), (140)
Prato Principal Médio 12 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
Receita Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

(111 votos), (8) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre batatas com pele própria para assar 2 cebolas 2 dentes de alho azeite q.b. vinho tinto polpa tomate sa...
Receita Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

(66 votos), (6) , (149)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 3 postas de supremas de bacalhau 2 fatias de pão (alentejano duro) Coentros 2 dentes de alho 1 batata doce (grande) Azeite (de Trás os Montes Ale...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(37 votos), (5) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada (vaca ou porco) - cerca de 400 g feijão preto (uma lata) pré cozinhados 1 cebola média alho (2 dentes) pimento vermelho ou verde chili (...



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