Petitchef

Frango com especiarias e leite de coco.

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kilo de peito de frango moído

1 copo de iogurte natural

1 vidro de leite de coco

2 colheres de sopa de óleo

Sal


Especiarias a gosto:


anis estrelado

canela em pó

mostarda em grãos

pimenta preta em grãos

feno grego

Preparação

  • Aqueça o óleo. Coloque as especiarias e mexa rapidamente para saborizar o óleo.
  • Acrescente o peito de frango moído e o sal, refogando até a carne de frango ficar cozida.
  • Acrescente o iogurte e o leite de coco. Misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
  • Acompanhamento: fatias de manga e arroz integral.

Fotos

Frango com Especiarias e Leite de Coco., foto 1Frango com Especiarias e Leite de Coco., foto 2Frango com Especiarias e Leite de Coco., foto 3





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