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Frango com especiarias e leite de coco.
Frango com Especiarias e Leite de Coco.
Preparação
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Aqueça o óleo. Coloque as especiarias e mexa rapidamente para saborizar o óleo.
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Acrescente o peito de frango moído e o sal, refogando até a carne de frango ficar cozida.
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Acrescente o iogurte e o leite de coco. Misture bem e deixe cozinhar mais um pouco.
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Acompanhamento: fatias de manga e arroz integral.
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