Petitchef

Entrada Vinho branco

136 receitas
Receita Nosso jantar - a entrada

Nosso jantar - a entrada

(4 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 vieiras com o coral 4 conchas 400 ml de vinho branco 2 folhas de louro 1 cebola roxa pequena bem picada ou ralada 20 g de pimenta-do-reino branca ...
Receita Mexilhões à marinières

Mexilhões à marinières

(3 votos), (7)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 50 mexilhões frescos e limpos 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 5 dentes de alho amassados 3 cebolinhas, picadas 3 tomates grandes, picados 225...
Receita Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

(3 votos), (1) , (4)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 saco de berbigão (será 1 quilo?) 1 robalo grande (600 a 800 g) 2 dentes de alho 50 ml de azeite Meia cebola picada muito finamente 100 ml de vinho ...
Receita Rolinhos de atum fresco com salada de batata

Rolinhos de atum fresco com salada de batata

(3 votos), (17)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Rolinhos: 2 alcachofras 1 colher sopa sumo de limão, para lavar 1 chalota 1 dente de alho 1 ramo salsa, só as folhas (10g) 1 casca de limão, ou '/i de...
Receita Mozzarella com tomate e abacate

Mozzarella com tomate e abacate

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 abacate 1 queijo mozzarella 2 tomates sal sumo de 1/2 limão orégãos pimenta em grão Molho de Mostrada : sal 2 colheres de azeite ...
Receita Gratinado de pescada com esparguete

Gratinado de pescada com esparguete

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2 dentes ...
Receita Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

(2 votos), (43)
Entrada Muito Fácil 1 hora 311 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 2 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos 75 g de azeitonas verdes sem caroço 75 g de tomates secos 75 g de queijo gruyè...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

(1 votos), (3)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa de...
Receita Empada de mandioca com camarão

Empada de mandioca com camarão

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de margarina 250 gr de mandioca cozida(s) quanto baste de sal 3 xícara(s) (chá) de farinha de...
Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1 col...
Receita Lasanha de peru e cogumelos

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho bran...
Receita Ostras gratinadas

Ostras gratinadas

 
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 dúzias de ostras 2 1/2 copo de água 400 ml de creme de leite 1 cebola média, picada fininha 100 ml vinho branco seco 2 colheres de sopa de manteiga...
Receita Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g fusilli tricolor 200 g cenoura 100 g bróculos 300 g cogumelos-paris 3 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 4 colher sopa tomate frito oregã...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medi...
Receita A wurstsalat - e até ano que vem, oktoberfest!

A wurstsalat - e até ano que vem, oktoberfest!

 
Entrada Muito Fácil 15 min 633 kcal
Ingredientes: 600 g de salsichas tipo Stadwurst 200 g de queijo Emmental 3 pepinos em conserva 2 cebolas médias cortadas em rodelas pimenta do reino moída na ho...
Receita Legumes ao forno com ovo

Legumes ao forno com ovo

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 cebola 1/4 de farinheira 2 dentes de alho 4 batatas cozidas 80 gr. de folhas de espinafre congeladas 1 mão cheia de tomate-cereja alho francês qu...
Receita Receitas - trine ao pesto com aspargos

Receitas - trine ao pesto com aspargos

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300g de Pasta Trine cozido "Al dente" 100g de Pesto Genovese 1 maço de aspargos frescos cozidos no vaporazeite extra virgemsal pimenta do reino 25g d...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de fari...
Receita Legumes estufados

Legumes estufados

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de legumes prontos de sopa portuguesa 1 mão bem cheia de rebentos de soja frescos cebola às rodelas 2 dentes de alho azeite vinho branco ...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados(usei 10) 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo de...
Receita Empadão de carne e massa

Empadão de carne e massa

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Cebola picada Alho Picado Salsa picada Louro Azeite Carne picada Vinho branco Caldo de carne Molho de soja Sal, pimenta, noz moscada q.b Esparguete K...
Receita Terrine de campagne com aspic

Terrine de campagne com aspic

Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do porto...
Receita Tender maravilha

Tender maravilha

(16 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de manteiga 1 abacaxi grande cortado em cubinhos 2 xícaras de açúcar 1 copo (tipo americano) de vinho branco seco 1 tender de aproximadamente...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual refeição do dia prefere mais?
Voto