Petitchef

Entrada Vinho branco - página 5

130 receitas
Receita Salada de pota com tomate

Salada de pota com tomate

(5 votos), (8)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de tentáculos de pota 2 cebolas 1 folha de louro 2 tomates Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Azeite (a gosto) Vinagre de vinho branco (a...
Receita Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

Mexilhão à bulhão pato com pétalas de robalo

(2 votos), (1) , (5)
Entrada Muito Fácil 40 min 161 kcal
Ingredientes: 1 saco de berbigão (será 1 quilo?) 1 robalo grande (600 a 800 g) 2 dentes de alho 50 ml de azeite Meia cebola picada muito finamente 100 ml de...
Receita Salada de frango com amendoim

Salada de frango com amendoim

(1 votos), (1) , (8)
Entrada Médio 25 min 414 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados em pedaços grandes 1 pé de alface tipo americana 2 pimentões vermelhos cortados em tiras 1 pepino cortado em...
Receita Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

Bolo de azeitonas, alecrim e tomate seco

(1 votos), (49)
Entrada Muito Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 2 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos 75 g de azeitonas verdes sem caroço 75 g de tomates secos 75 g de queijo gruyère...
Receita Gratinado de pescada com esparguete

Gratinado de pescada com esparguete

(1 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 4 barras de delícias do mar, em rodelas cerca de 250 grs de esparguete 1 cebola média, em rodelas finas 2...
Receita Empada de mandioca com camarão

Empada de mandioca com camarão

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de margarina 250 gr de mandioca cozida(s) quanto baste de sal 3 xícara(s) (chá) de farinha...
Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1...
Receita Lasanha de peru e cogumelos

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho...
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Receita Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g fusilli tricolor 200 g cenoura 100 g bróculos 300 g cogumelos-paris 3 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 4 colher sopa tomate frito...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas...
Receita A wurstsalat - e até ano que vem, oktoberfest!

A wurstsalat - e até ano que vem, oktoberfest!

Entrada Muito Fácil 15 min 633 kcal
Ingredientes: 600 g de salsichas tipo Stadwurst 200 g de queijo Emmental 3 pepinos em conserva 2 cebolas médias cortadas em rodelas pimenta do reino moída na...
Receita Legumes ao forno com ovo

Legumes ao forno com ovo

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 cebola 1/4 de farinheira 2 dentes de alho 4 batatas cozidas 80 gr. de folhas de espinafre congeladas 1 mão cheia de tomate-cereja alho francês...
Receita Receitas - trine ao pesto com aspargos

Receitas - trine ao pesto com aspargos

Entrada Muito Fácil 25 min 960 kcal
Ingredientes: 300g de Pasta Trine cozido "Al dente" 100g de Pesto Genovese 1 maço de aspargos frescos cozidos no vaporazeite extra virgemsal pimenta do reino...
Receita Creme de funghi com massa folhada

Creme de funghi com massa folhada

Entrada Muito Fácil 51 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara(s) de chá de funghi seco 2 colher(es) de sopa de manteiga 1 cebola(s) média(s) 11 cogumelo(s) fresco(s) shitake 2 colher(es) de sopa de...
Receita Legumes estufados

Legumes estufados

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 embalagem de legumes prontos de sopa portuguesa 1 mão bem cheia de rebentos de soja frescos cebola às rodelas 2 dentes de alho azeite vinho...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg berbigão demolhado 15 g de azeite 25 g de vaqueiro Dentes de alho picados(usei 10) 100 g de vinho branco Sal e pimenta Coentros ou salsa Sumo...
Receita Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Tortilhas de carne picada á maneira da tia maria

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 Chalota 5 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 pimento vermelho Azeite q.b. Vinagre balsâmico q.b. 1 dl. de vinho branco 1 lata de polpa...
Receita Terrine de campagne com aspic

Terrine de campagne com aspic

Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Receita Sopa de cebola parisiense

Sopa de cebola parisiense

(6 votos), (1) , (66)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 e 1/2 cebola grande fatiada em rodelas finas uma colher de sopa de manteiga azeite duas colheres de sopa de farinha de trigo meio litro de água...
Receita Tomate recheado com frango

Tomate recheado com frango

(4 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 tomates maduros 1 peito de frango 1 cebola picada 1 pé de aipo 1 ramo salsa 2 colehr sopa azeite 0,5 dl vinho branco qb oregãos qb sal qb...
Receita Salada de funcho e alho-francês grelhado, com molho picante de tomate

Salada de funcho e alho-francês grelhado, com molho picante de tomate

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de alho-francês; 2 bolbos de funcho; 12 colher de azeite virgem extra; 2 chalotas picadas; 15 colher de vinho branco seco; 1 colher de café...
Receita Terrine de fígado

Terrine de fígado

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de bacon em fatias 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebola picada 350 g de carne de porco 500 g de fígado de boi ( 150 g...
Receita Molho verde com alcaparras e aliche

Molho verde com alcaparras e aliche

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350g de salsa Pimenta a gosto 1 xícara (chá) de azeite extravirgem 50g de aliche 2 dentes de alho 250g de pepino em conserva 1 xícara (chá) de...
Receita Moelas com cerveja

Moelas com cerveja

(1 votos), (11)
Entrada Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 embalagem de moelas congeladas 1 lata de cerveja 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 folhas de loureiro molho de tomate q.b. 1 copo de vinho...



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