Petitchef

Entrada Vinho branco - página 4

130 receitas
Receita Risoto de bacon e gorgonzola

Risoto de bacon e gorgonzola

(10 votos), (1) , (8)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de...
Receita Camarões assados no forno

Camarões assados no forno

(10 votos), (1) , (26)
Entrada Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 3kg de cambas 20/40 1 cabeça de alhos 2 folhas de louro 0.5 l vinho branco polpa de tomate sal q.b pimenta q.b banha q.b azeite q.b
Receita Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

Vamos esclarecer: açafrão x cúrcuma

(10 votos), (7)
Entrada Médio 1 h 5 m 99 kcal
Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo de oliva 1 cebola média , picada 1 bulbo de funcho, cortado em cubos pequenos, galhos reservados ½ cenoura pequena ralada...
Receita Ovos escalfados com molho de cogumelos

Ovos escalfados com molho de cogumelos

(9 votos), (64)
Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre 2 ovos 1 cebola pequena 1/2 lata de cogumelos laminados (das mais pequenas 185gr) 1 colher de chá de...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

(7 votos), (3) , (71)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite 1...
Receita Amêijoas com molho de mostarda

Amêijoas com molho de mostarda

(7 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 33 min 165 kcal
Ingredientes: 1kg de amêijoas 30gr de azeite 6 dentes de alho 25gr de mostarda 15gr de vinho branco 300gr de água sal e coentros picados q.b.
Receita Queques de frango

Queques de frango

(6 votos), (27)
Entrada Muito Fácil 40 min 239 kcal
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura pequena 30 g de bacon 30 g de azeite 1 tomate 30 g de vinho branco ou cerveja 200 g de peito de frango em...
Receita Tiborna de salada de tomate e atum

Tiborna de salada de tomate e atum

(4 votos), (45)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 fatias de broa de milho doce 1 tomate maduro 1 lata de atum em azeite Azeite (a gosto) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Vinagre de vinho...
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Receita Empada mista meia lua

Empada mista "meia lua"

(3 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 45 min 614 kcal
Ingredientes: 450 g farinha 50 g de água 50 g de óleo 50 g de vinho branco 1 ovo 3 colheres de banha ou de manteiga 1 noz de fermento 1 colher de chá de sal uma...
Receita Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

Lombos pescada no forno (da daniela mas um pouco alterado)

(3 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 lombos pescada 3 dentes alho 1 cebola 1 lata tomate pelado limao, sal, pimenta e 1 malagueta 8 camarões ou mais se preferir 1 pacote pequeno...
Receita Coelho com camarão

Coelho com camarão

(3 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho 300 g de camarão 500 g de camarão descascado 1 lata grande de cogumelos laminados 1 cebola com casca 4 dentes de alho 250 g de tomate sem...
Receita Febras de porto com puré de batata

Febras de porto com puré de batata

(3 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 40 min 300 kcal
Ingredientes: 1 cebola em pedaços 1 tomate em pedaços 2 dentes de alho 40 gr de azeite 1 cubo de caldo de carne 3 colheres sopa de polpa de tomate 200ml de...
Receita Nosso jantar - a entrada

Nosso jantar - a entrada

(3 votos), (9)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 vieiras com o coral 4 conchas 400 ml de vinho branco 2 folhas de louro 1 cebola roxa pequena bem picada ou ralada 20 g de pimenta-do-reino...
Receita Camarão au bleu

Camarão au bleu

(3 votos), (17)
Entrada Muito Fácil 55 min 1135 kcal
Ingredientes: 1 Kg de camarão acinzentado médio (S) 400 ml de nata de leite fresco 4 colher (és) (sopa) de óleo 100 ml de vinho branco seco (S) 200 g. de...
Receita Mexilhões à marinières

Mexilhões à marinières

(2 votos), (7)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 50 mexilhões frescos e limpos 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 5 dentes de alho amassados 3 cebolinhas, picadas 3 tomates grandes, picados...
Receita Quiche de cogumelos e queijo de cabra

Quiche de cogumelos e queijo de cabra

(2 votos), (8)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de farinha para bolos 70 g de água 70 g de margarina 20 g de um óleo 1/2 colher de chá chá de sal 1/2...
Receita Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

Troque a pipoca por edamame ou faça sua escolha

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentas-malagietas sem semente e cortada em tiras finas 150 gramas de cogumelo paris em fatias finas 100 gramas de queijo feta esfarelado 1...
Receita Canapés folhados com creme de cogumelos e crisp de parma

Canapés folhados com creme de cogumelos e crisp de parma

(2 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g de massa folhada 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 dente de alho grande 400 g de cogumelos...
Receita Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

Fundo de alcachofra recheado com frango, by perdigão!

(2 votos), (1) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango congelado Perdigão 1 xícara (chá) de creme de leite Batavo 1 xícara (chá) de maionese 1 dente de alho picado 4 colheres...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras...
Receita Pimento recheado com molho de creme fraiche

Pimento recheado com molho de creme fraiche

(2 votos), (50)
Entrada Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: azeite cebola pimento verde picados novilho picada Polpa de tomate alho cebola sal e pimenta uma pinga de vinho branco 2 colheres de sopa de creme...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos), (21)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho...
Receita Croquetes de carne com cenoura

Croquetes de carne com cenoura

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 gramas de carne picada + 100 gramas de sobras de lombo assado Alho, cebola, salsa a gosto 1 cenoura ralada 2 ovos 50 gramas de chouriço...
Receita Esparguete com ameijoas

Esparguete com ameijoas

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 30 min 517 kcal
Ingredientes: 500 g de ameijoa vietnamita 150 g de esparguete 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 250 g de polpa de tomate 50 g de vinho branco 200 g de...



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