Petitchef

Sushi italiano

Entrada
4 porções
10 min
10 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4


3 colheres de creme de leite

1 tacinha de Brandy


Sal e Pimenta

Preparação

  • Este prato lembra o sushi, e por isso Fabio o chamou assim, mas realmente não tem nada a ver com sushi. Na verdade, a ideia era utilizar o que se tinha na geladeira, meia abobrinha e linguiça.
  • Corte a abobrinha em fatias de 2cm de altura, retire a polpa da abobrinha e recheie com linguiça.
  • Doure numa frigideira com um pouco de azeite, sal e pimenta.
  • Quando estiverem douradas, retire da frigideira. Jogue o brandy e flambe.
  • Assim que evaporar o alcool, junte o creme de leite para criar um molhinho.
  • Coloque o molho no prato e arrume as abobrinhas por cima. Sirva.
    Muito rápida e muito gostosa.

    Buon Appetito.

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

30/07/2014

Muito boa

29/07/2014

Tem bom aspeto vou exprimentar

Dandrade, 29/07/2014

Facil e muito saboroso

29/07/2014

Quem tem ' diverticulitis ' pode comer ??

29/07/2014

BoA MERDA

celhuca, 10/05/2014

Perfeito...ate pra servir em aniversarios...delicia

Mary Brito
Mary Brito, 29/04/2014

Ainda não fiz, me pareceu interessante. Vou fazer e comentar mais tarde.

28/04/2014

Eu não fiz nem provei, mas sei que ficará boa...

28/04/2014

Poderia ser com um recheio mais leve e poder de alguma forma aproveitar o próprio recheio da abobrinha

28/04/2014

Muito bom ,novidade


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