Petitchef

Salada terra e mar

Entrada
3 porções
15 min
2 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 lata de grão pequena

1 lata de atum

bacalhau desfiado q.b.

6 camarões descascados


1 cebola pequena

alface roxa

couve roxa

rúcula q.b.

1/2 tomate

coentros

cebola crocante

croûtons para salada

azeite

óleo

vinagre balsamico da "galo"

sal

Preparação

  • Junte o grão com o atum.
  • Enquanto espera coza as delicias do mar e o camarão, após estar cozido retire a água e junte ao atum com o grão.
    Corte a cebola em rodelas finas, corte os coentros e reserve, vá juntando tudo na travessa.
  • Corte a cebola em rodelas finas, corte os coentros e reserve, vá juntando tudo na travessa.
  • A seguir lave as folhas de alface e o tomate e junte na travessa, adicione também a rúcula.
  • Após ter os ingredientes todos, tempere com sal, vinagre balsamico, azeite e óleo e misture.
  • Adicione tempero para saladas, cebola crocante e endro, ficou muito bom.
  • As ervas aromáticas dão um gosto especial ao cozinhados e as saladas ficam muito saborosas com este tipo de especiarias.

Fotos

Salada terra e mar, foto 1Salada terra e mar, foto 2Salada terra e mar, foto 3Salada terra e mar, foto 4




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