Receitas de saladas de entrada

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Receita Salada de salmão, grão de bico e laranja

Salada de salmão, grão de bico e laranja

Entrada Muito Fácil 19 min 278 kcal
Ingredientes: 2 pavês de salmão 200 gr de grão de bico (cozido e escorrido) 1 laranja (orgânica) 1 clementina (ou outro cítrico) 1/4 cebola 50 gr de iogurte...
Receita Salada russa com maionese caseira

Salada russa com maionese caseira

Entrada Muito Fácil 55 min 522 kcal
Ingredientes: Para a salada: 2 batatas médias 1 cenoura 1 ovo 100 gr de ervilhas enlatadas (1/2 lata) 170 gr atum (1 lata) água sal Para a maionese caseira: 100...
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida

Salada de cuscuz, saudável e colorida

Entrada Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 300 gr de semolina grossa 400 ml água 7 col. sopa azeite 400 gr de feijão vermelho (cozido e escorrido) 1 tomate 1 cenoura 2 cebolas (pequenas) 12...
Receita Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês

Entrada Muito Fácil 30 min 92 kcal
Ingredientes: 1 pepino japonês (orgânico) 2 col. chá açúcar 1 col. chá (bem cheia) de sal grosso 3 col. sopa vinagre de arroz 1 col. sopa molho shoyu (molho de...
Receita Salada de espargos (aspargos) versão gourmet

Salada de espargos (aspargos) versão gourmet

Entrada Muito Fácil 20 min 313 kcal
Ingredientes: 250 gr de tomates cerejas 900 gr espargos (aspargos) verdes 100 gr de queijo feta 1 ovo 6 nozes (aproximad.) Molho: 2 col. sopa azeite 2 col. sopa...
Receita Salada de pepino com batata a murro

Salada de pepino com batata a murro

Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr batata azeite sal pimenta páprica (opcional) tomilho (opcional) 1 pepino 200 gr de iogurte grego 1 chalote (ou cebola pequena) 1/2 limão...
Receita Salada caesar (salada césar)

Salada caesar (salada césar)

Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho...
Receita Salada de repolho (receita japonesa)

Salada de repolho (receita japonesa)

Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de...
Receita Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Entrada Muito Fácil 25 min 411 kcal
Ingredientes: 350 gr de macarrão (massa penne) 2 tomates 150 gr de feta (queijo coalhado) 85 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 5 col. sopa de azeite 1 col....
Receita Salada de lentilhas e batata doce

Salada de lentilhas e batata doce

Entrada Muito Fácil 50 min 228 kcal
Ingredientes: 450 gr de batata doce (1/2 batata) 3 col. sopa de azeite sal pimenta 250 ml água 80 gr de lentilhas verdes 150 gr de tomates cerejas 1/2 cebola...
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)

Salada grega (ou horiatiki salata)

Entrada Muito Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola roxa 50 gr azeitonas pretas (sem caroço) 100 gr queijo(feta) azeite oregaos (orégano) sal
Receita Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante

Entrada Muito Fácil 1 h 15 m 361 kcal
Ingredientes: 200 gr de sêmola (cuscuz grãos médios) 5 tomates 1 maço salsa (grande) 1/2 maço hortelã 1 cebola (média) 2 limões (sicilianos) 7 col. sopa azeite...
Receita Salada panzanella

Salada panzanella

Entrada Muito Fácil 10 min 215 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebola roxa 15 gr salsa fresca 60 gr pão sal pimenta azeite vinagre de vinho (ou de maçã/ sidra) parmesão (em lascas)
Receita Salada de melão colorida

Salada de melão colorida

Entrada Muito Fácil 15 min 1351 kcal
Ingredientes: 1 melão cantaloupe 1 pedaço de melancia 6 bolas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cereja 2 fatias de presunto serrano (presunto cru)...
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho

Salada de lentilhas com queijo coalho

Entrada Muito Fácil 30 min 348 kcal
Ingredientes: 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 1/4 pimentão amarelo (opcional) 150 gr de tomates cerejas salsa queijo coalhado (usamos...
Receita Salada de feijão fava

Salada de feijão fava

Entrada Muito Fácil 55 min 385 kcal
Ingredientes: 1 kg de feijão fava 100 gr de bacon defumado 1 chalota 50 gr de nozes (ou mistura de grãos) 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa óleo (de...
Receita Salada de batata, atum e tomate

Salada de batata, atum e tomate

Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal
Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa