Petitchef

Salada de atum com feijão frade aromatizada com coentros

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de feijão frade

2 latas de atum

1 cebola média


vinagre de sidra


flor de sal

pimenta preta


salada mista:

alface

tomate

couve roxa

cenoura

azeite

vinagre de sidra

flor de sal

Preparação

  • para o atum com feijão frade
    abra a lata do feijão frade e escorra bem o caldo, pode lavar para ficar mais solto. Coloque num recipiente e reserve.
  • Enquanto isso vá abrindo o atum e escorra muito bem o óleo, junte ao feijão frade, corte os coentros finamente e a cebola e adicione, tempere a gosto com flor de sal, pimenta, azeite e vinagre de sidra, misture tudo muito bem e leve à mesa.
  • Para a salada mista
    Corte a alface e a couve roxa em juliana, descasque a cenoura e rale, corte o tomate em quadrados, tempere a gosto com flor de sal, azeite e vinagre de sidra, envolva tudo muito bem e sirva de imediato.

Fotos

Salada de atum com feijão frade aromatizada com coentros, foto 1Salada de atum com feijão frade aromatizada com coentros, foto 2Salada de atum com feijão frade aromatizada com coentros, foto 3




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