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Salada quente e fria

E como é inverno e as saladas frias ainda não entraram a 100% cá em casa, fiz uma mistura das duas... Uma básica salada de alface e fruta e uma couve salteada, quentinha, a acompanhar.

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
592 Kcal
  • Salada quente e fria
  • Salada quente e fria - foto 2
  • Salada quente e fria - foto 3
  • (4.3/5 - 22 votos)
  • 3
  • 64
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Ingredientes

4

Para a salada fria:

Para a salada quente:

Custo estimado: 13.43€ (3.36€/porção)

Preparação

  • Começar pela salada quente, levando a azeite, o vinagre e a cebola a fritar, até a cebola ficar transparente.
  • Juntar depois a couve a a cenoura e mexer de vez em quando até a couve quebrar e ficar ligeiramente amolecida. Temperar de sal e pimenta.
  • Para a salada fria lavar bem a alface e cortar em juliana.
  • Juntar a laranja e o ananás em pedaços, as nozes, e temperar de sal, azeite e pimenta a gosto.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 591Kcal
  • Glícidos: 97.8g
  • Gord total: 10.8g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 10.2g
  • Fibras: 21.2g
  • Açúcar: 78.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (1180g)
Sem glúten
Vegan
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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Fotos

Salada quente e fria
Salada quente e fria - foto 2
Salada quente e fria - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/03/2016

Eu fiz e aprovei...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/03/2016

Nao achei, que combina

(0) (0) Comentário abusivo
maria_salgado_s2014
maria_salgado_s2014, 07/03/2016

Vem ai o verao parece me bem

(0) (0) Comentário abusivo

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