Petitchef

Bacalhau com natas (versão com natas de queijo)

Entrada
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
400 g de bacalhau desfiado

1 Kg de batatas em cubos

1 Cebola grande ou 2 médias

1 Dente de alho

Azeite, sal

1 Pacote de natas com queijo

2 colheres sopa de farinha

Preparação

  • Fritar as batatas em cubos e reservar. Cozer o bacalhau no leite e reservar.
  • No leite de cozer o bacalhau juntar o pacote de natas, a farinha desfeita num pouco de leite, sal se necessário e levar ao lume para engrossar.
  • Numa frigideira colocar um pouco de azeite e refogar a cebola e o alho em rodelas até ficarem moles e dourados.
  • Num refractário, colocar a cebola no fundo. Cobrir com o bacalhau cozido e as batatas fritas.
  • Regar com o molho e polvilhar com queijo ralado.
  • Levar ao forno para gratinar. Retirar e servir acompanhado com uma salada verde e azeitonas.

Fotos

Bacalhau com natas (versão com natas de queijo), foto 1Bacalhau com natas (versão com natas de queijo), foto 2




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