Petitchef

Creme com Batata

71 receitas
Receita Creme de topinambo, batata e bacon

Creme de topinambo, batata e bacon

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambos 2 batatas 100 ml natas (creme de leite) 4 fatias de bacon azeite...
Receita Creme de batata e bacon

Creme de batata e bacon

(5 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 100 g de bacon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 2 batatas grandes cozidas e amassadas 2 xícaras de leite 1 colher (sopa) de parmesão ...
Receita Creme de abóbora

Creme de abóbora

(127 votos) , (23) , (621)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de abóbora 2 batatas (médias) 200 ml de natas / creme de leite 2 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher (de café) de pimenta 1 colh...
Receita Creme de couve flor e pistache

Creme de couve flor e pistache

(4 votos) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve- flor 1 cebola 3 batatas (pequenas) 20 gr manteiga 15 gr azeite 70 ml leite 30 ml natas (creme de leite) 500 ml caldo de verduras rasp...
Receita Creme de cenoura

Creme de cenoura

(153 votos) , (14) , (308)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Cenouras 650 gr de Batatas 2 Cebolas 3 dentes de Alho Sal q.b. Azeite...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Creme aveludado de ervilha

Creme aveludado de ervilha

(70 votos) , (12) , (250)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite q.b. 1/2 chávena de natas light 1 batata 350 gr de ervilhas Sal q.b. 4 chávenas de caldo de galinha 1 colher de sopa de farinha sem fermento 1 ...
Receita Creme de cenoura

Creme de cenoura

(65 votos) , (11) , (242)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 10 Cenouras 2 Batatas 2 Cebolas 2 dentes de Alho 2 Colheres de sopa de Azeite Extra Virgem 1 litro de Água Sal q.b. (quanto baste)...
Receita Creme de Cenoura com Bacon

Creme de Cenoura com Bacon

(43 votos) , (5) , (169)
Entrada Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 cenouras grandes 2 batatas médias 1 cebola cortada em quatro 2 dentes de alho azeite 1 litro de caldo de galinha caseiro (ou 1 litro de água co...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

(43 votos) , (8) , (95)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de ...
Receita Creme de cogumelos com bacon

Creme de cogumelos com bacon

(17 votos) , (126)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos com 300gr 2 cebolas médias 4 batatas médias 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho sal 6 fati...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Creme de cenoura com coentros

Creme de cenoura com coentros

(16 votos) , (180)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 10 Cenouras 2 Batatas 2 Cebolas 2 dentes de Alho Coentros q.b. 2 Colheres de sopa de Azeite Extra Virgem 1 litro de Água Sal q.b....
Receita Creme de espargos

Creme de espargos

(16 votos) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 42 min
Ingredientes: 2 batatas pequenas 1 courgete grande 4 espargos 1 cenoura 1/2 cebola 1 fio de azeite sal q.b....
Receita Creme de legumes com perca

Creme de legumes com perca

(9 votos) , (20)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta de Perca; 5 batatas ( eram pequenas ); 1/2 courgete; 2 cenouras; Pimento vermelho; 1 caldo de legumes; 2 colheres de sopa d...
Receita Creme de feijão frade

Creme de feijão frade

(9 votos) , (4) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: 300 g de feijão frade cozido 2 batatas grandes 2 cebolas 1 cenoura 1 alho 1 ramo de salsa picada 1 ovo cozido Sal q.b. Pimenta q.b....
Receita Creme de coentros

Creme de coentros

(7 votos) , (18)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1 Cebola 3 dentes de Alho 600gr de batatas 50ml de Azeite 1 raminho de Coentros 1 litro de água Sal...
Receita Creme de alho-francês

Creme de alho-francês

(6 votos) , (1) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 Alho-Francês médio/Grande 1 Cebola 2 Dentes de Alho 2 ou 3 Batatas Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta...
Receita Creme de abóbora

Creme de abóbora

(5 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de abóbora 1 fio de azeite 2 batatas pequenas 2 cebolas pequenas sal, pimenta e noz moscada...
Receita Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

(5 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de cogumelos paris 20 g de manteiga 100 g de alho francês 200 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1,2 l de agua 1 dl de natas 2 colheres de ...
Receita Creme de alho-poró e couve-flor

Creme de alho-poró e couve-flor

(5 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 talo de alho-poró 6 a 7 buquês de couve-flor 1 cebola média 1 dente de alho 1 batata média 1/2 tablete de caldo de legumes Sal Pimenta-do-reino bra...
Receita Creme de corvina

Creme de corvina

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de batatas 1 cabeça de corvina 1 cenoura grande 1 tirinha de pimento vermelho 1 cebola média 3 dentes de alho 2 folhas de louro 80 g de camarõ...
Receita Creme de ervilha com couve lombarda

Creme de ervilha com couve lombarda

(3 votos) , (131)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas cortadas aos cubos 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 courgetes picadas 400 gr de ervilhas 400 gr de brócolos 1/2 couve lombarda cor...
Receita Creme de coentros com curgete

Creme de coentros com curgete

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Curgetes (podem utilizar batatas) 3 Dentes de alho 1 Cebola 1 Molho de coentros 1 Litro água Sal Azeite q.b....
Receita Creme de ervilhas com bacon crocante

Creme de ervilhas com bacon crocante

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 4 fatias de bacon 2 dentes de alho 1 cebola 400 g de batata 400 g de ervilhas 1,2 litros de água Sal q.b....
Receita Creme de cenoura com feijão encarnado

Creme de cenoura com feijão encarnado

(2 votos) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 cenouras 1 courgete média 1 batata média 2 cebolas grandes 1/2 couve - flor 1 lata de feijão encarnado 1 knorr de legumes flor de sal água azeite...



Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto