Petitchef

Cogumelos com Vinho branco

314 receitas
Receita Costeletas do lombo com cogumelos na frigideira

Costeletas do lombo com cogumelos na frigideira

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 8 costeletas do lombo 1 colher de alho granulado da Suldouro (sopa) 100 g de margarina 50 ml de azeite 50 ml de vinho branco 2 folhas de lour...
Receita Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Risotto de cogumelos com queijo de cabra e ovo escalfado

Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 200g de cogumelos (de preferência frescos) 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1 copo de vinho branco 800 ml de caldo de legumes (pode usar águ...
Receita Massa gemelli com abacaxi, cogumelos e tomate chucha

Massa gemelli com abacaxi, cogumelos e tomate chucha

Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Massa Gemelli qb (pode usar outro tipo de massa se preferir) 1 embalagem de cogumelos Abacaxi qb Tomate Chucha qb 2 colheres sopa azeite mangeric...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz para risoto 1/2 cebola 1 caixa de cogumelos 1 xícara de cogumelos frescos 1/2 xícara de vinho branco 2 1/2 xícaras de água 1 galinh...
Receita Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Mousseline de peixe recheada com cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: cogumelos recheados 50 g de azeite 20 gramas de farinha sal pimenta 40 gramas de vinho branco 200 gramas de cogumelos fatiados musselina 4 ovos 1 col...
Receita Lasanha de peru e cogumelos

Lasanha de peru e cogumelos

Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 800 g de peito de peru picada ou corte - em cubos pequenos 300 g de cogumelos 500 ml bechamel 250 g de molho de tomate bolonhesa 1 copo de vinho bran...
Receita Lombinho recheado com espinafres e cogumelos

Lombinho recheado com espinafres e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: alho espinafres cogumelos azeitona mostarda pimenta ervas cogumelo espinafres queijo óleo de azeitona vinho branco caldo Knorr carne natural...
Receita Bifinhos de Vitela com Cogumelos

Bifinhos de Vitela com Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 1 latinha de cogumelos laminados 1/3 litro de caldo de carne 50 g de manteiga 1 copo pequeno de vinho branco 1 colher de sobremesa de...
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Receita Arroz cremoso com cogumelos

Arroz cremoso com cogumelos

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: xic. medida de 240 ml 2 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 150 g de cogumelos 1 xic. (chá) de arroz ½ xic. (chá) de vinho branco seco 1 co...
Receita Risotto milanês com cogumelos

Risotto milanês com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão em pedaços 100 g de cebola 30 g de azeite 30 g de dentes de alho 300 g de cogumelos frescos cortados ao meio 100 g de vinho...
Receita Risotto de Espargos Verdes e Cogumelos

Risotto de Espargos Verdes e Cogumelos

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 chávena de chá de arroz arbóreo ( 150 g) 1/2 chávena de chá de vinho branco 1 frasco de espargos verdes 1 lata pe...
Receita Risotto de cogumelos e presunto

Risotto de cogumelos e presunto

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Cogumelos - cerca de 200 g Arroz carolino - 1 chávena de chá Azeite- q.b. Cebola picada - 1 Alho picado - 1 dente Presunto em cubinhos - 200 g Caldo...
Receita Lasanha de cogumelos e mozzarella

Lasanha de cogumelos e mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 folhas lasanha seca 50 g manteiga 2 colher sopa azeite 2 cebolas picadas 2 dentes alho esmagados 500 g cogumelos laminados 4 colher sopa natas 4 co...
Receita Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Risotto de cogumelos e bacon / costeletas de borrego

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 gr risotto 1/2 chav chá vinho branco 1 lt caldo carne Cogumelos frescos Bacon fatiado 1 colh sopa manteiga Azeite cebola e alho Manteiga Queijo...
Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
Receita Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Coelho com Presunto, Cenouras e Cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho grande em pedaços 3 cenouras 1 embalagem de presunto 1 lata de cogumelos inteiros 1 cebola grande alho laminado q.b. vinho branco colorau sa...
Receita Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Risotto de cogumelos com ervas aromáticas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Receita Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Bifinhos de vaca com molho de queijo da ilha e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa d...
Receita Almondegas com cogumelos

Almondegas com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b. Noz-moscad...
Receita Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Lasanha de carne mista com cogumelos e poejos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de novilho (picada) 300 g carne porco (picada) 250g de cohumelos laminados 2 dentes de alho picados 2 cebolas picada( +- 100g) -80 g de bacon...
Receita Frango com cogumelos e sopa dos mesmos...

Frango com cogumelos e sopa dos mesmos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango 1 sopa de cogumelos 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco 1 lata de cogumelos inteiros Para o arroz branco: 800 g de água 300 g de arroz s...
Receita Risoto de cogumelos negros e açafrão

Risoto de cogumelos negros e açafrão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litro de água fervente 1 tablete ...
Receita Risotto de cogumelos e abóbora

Risotto de cogumelos e abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Abóbora assada Cogumelos frescos Arroz para risotto Caldo de galinha 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 hastes de alecrim Vinho branco Queijo parmesão A...
Receita Estufadinho de frango do campo com cogumelos

Estufadinho de frango do campo com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango do campo partido aos pedaços e marinado em: vinho branco, mistura de alho e salsa, mistura de pimentão doce e louro e alho esmagado Polpa d...



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