Petitchef

Cogumelos com Manjericão

85 receitas
Receita Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

Macarrão com brócolis, cogumelos e manjericão (vegetariano)

(1 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 80gr de macarrão (de grão de bico para versão sem gluten) 1/2 brócolis (pequeno) 3 champignons (grandes) manjericão fresco azeite sal sésamo (ge...
Receita Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

(58 votos), (9) , (259)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400g de fettuccini 2 peitos de frango 2 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola 2 tomates maduros 200g cogumelos frescos laminados azeite, sal e pime...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos), (1) , (80)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 147 kcal
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Receita Pizza de cogumelos e manjericão

Pizza de cogumelos e manjericão

(8 votos), (28)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa na MFP: 400 gr de farinha T65 100 gr de sêmola de trigo 1/2 pacote de fermipan 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de Flo...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Fettuccine à carbonara com cogumelos, delícias e manjericão

Fettuccine à carbonara com cogumelos, delícias e manjericão

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de massa fettuccine 1 embalagem de natas carbonara da Parmalat azeite/óleo 1/2 cebola picada 1 lata de cogumelos inteiros/laminados 150-200 g ...
Receita Massada de bacon, fiambre e cogumelos aromatizado com manjericão seco

Massada de bacon, fiambre e cogumelos aromatizado com manjericão seco

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 438 kcal
Ingredientes: Água para cozer as massas; Azeite; Sal, q.b.; Massas a gosto. 50 g. de bacon em tiras; Fiambre cortado; 1 fio de azeite; Alho em pó; 1 lata de cogume...
Receita Massa fusilli com molho de cogumelos e camarão

Massa fusilli com molho de cogumelos e camarão

(104 votos), (14) , (310)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa Fusilli; Cogumelos laminados; Miolo de camarão; Alho em pó; Azeite; 1 colher de sopa de Vinho do Porto; 1 caldo de tempe...
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Receita Gratinado de massa com fiambre, cogumelos e bechámel

Gratinado de massa com fiambre, cogumelos e bechámel

(46 votos), (5) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa cozida a gosto Azeite Fiambre Pimenta preta Alho em pó 1 lata de cogumelos laminados Manjericão seco 200 ml de bechámel 1 caldo tempero de bife...
Receita Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

Pizza de pimentos e cogumelos (vegetariana)

(40 votos), (4) , (88)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: (2 pizzas grandes ou 4 pizzas individuais) Bases de pizza (receita ao lado) Molho de tomate (receita ao lado) 400 gr de Queijo Moz...
20 ideias de receitas com Manjericão

20 ideias de receitas com Manjericão

(31 votos), (3 comentários)

Emblema da culinária mediterrânica, o manjericão tem o dom de perfumar qualquer preparação com subtileza. Descubra um pouco mais sobre esta erva aromática e a seleção de receitas que vão surpreendê-la/o.

Receita Massa fettuccine com fiambre, cogumelos e muzarela fresca

Massa fettuccine com fiambre, cogumelos e muzarela fresca

(21 votos), (6) , (87)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Azeite; 1 Fatia de Fiambre com cerca de 1 cm de espessura em cubinhos; Fettuccine; 1 caldo de massas; 1 lata de cogumelos; Alho em pó; Tempero ...
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(17 votos), (30)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

(10 votos), (1) , (42)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 200 gr. de farinha de trigo; 2 ovos. ______________________ 1 lata de cogumelos laminados; Azeite; Alho em pó; 120 ml. de natas de soja; ...
Receita Salmão com cogumelos shitake em papelote

Salmão com cogumelos shitake em papelote

(8 votos), (2) , (16)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2 col...
Receita Vermelho assado com cogumelos (chef junqueira)

Vermelho assado com cogumelos (chef junqueira)

(8 votos), (1) , (16)
Outro Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o peixe assado: 1 vermelho, de mais ou menos 1,5 Kg, já limpo (muito bem limpo), com a barriga aberta e com a cabeça 1 cebola bran...
Receita Cogumelos recheados com carne picada

Cogumelos recheados com carne picada

(5 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de cogumelos 100 g de carne picada de vaca +/- 6 rodelas de chouriço 2 fatias de bacon sal oregãos mostarda em pó manjericão 1 caldo de carne 1...
Receita Macarrão com bacon e cogumelos

Macarrão com bacon e cogumelos

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de macarrão tipo spaghetti cozido 200 g de bacon magro em cubinhos 2 colher (sopa) de azeite Cogumelos fatiados a gosto 2 dentes de alho picadi...
Receita Ravioli com ricotta, mozzarella e fiambre em molho de cogumelos

Ravioli com ricotta,mozzarella e fiambre em molho de cogumelos

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de ravioli de ricotta, mozzarella e fiambre sal azeite Virgem Extra Espiga 250 ml leite 2 colheres sopa de farinha de trigo sal manjeric...
Receita Fettuccine com salsichas de ave fumadas e cogumelos

Fettuccine com salsichas de ave fumadas e cogumelos

(2 votos), (10)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa a gosto ( usei Fettuccine ); Água para a cozedura; Sal q.b.; Azeite; Salsichas a gosto; 1 lata de cogumelos laminados; Becham...
Receita Lasanha de cannellonis com cogumelos, ricotta e acelgas

Lasanha de cannellonis com cogumelos, ricotta e acelgas

(19 votos), (2) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 gr de cogumelos congelados (aproximadamente) Metade de um requeijão caseiro 1 cebola pequena 2-3 fatias de chourição Acelgas 2 folhas de las...
Receita Filé ao molho de alho poró e cogumelos

Filé ao molho de alho poró e cogumelos

(11 votos), (1) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 medalhões 30 gr de panceta cortada em cubos 1 cebola roxa cortada em cubos 1 dente de alho fatiado 100 gr de cogulemos 1/4 de cenoura cortada ...
Receita Frango cremoso c/ gengibre e manjericão

Frango cremoso c/ gengibre e manjericão

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Coxas de frango q.b. Cogumelos frescos laminados Natas Leite Gengibre branco pó Sopa cogumelos pó Manjericão Cebola, alho e azeite...
Receita Massa de salmão fumado com queijo e pesto de manjericão - green day

Massa de salmão fumado com queijo e pesto de manjericão - green day

(3 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa a gosto 1 pacote de natas 1/2 cebola em juliana salmão fumado quadradinhos de fiambre de perú cogumelos frescos queijo fatiado 50 g de azeite...
Receita Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos porcini

Mousse de ricota com presunto cru, figos e cogumelos porcini

(8 votos), (35)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Mousse de ricota com presunto: 250 gr de ricota 100 ml de creme de leite / natas 150 ml de leite integral pimenta do reino branca moída 2 colher...



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