Petitchef

Chouriço

654 receitas
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos) , (10) , (121)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(74 votos) , (5) , (299)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 ca...
Receita Croquetes de carne

Croquetes de carne

(71 votos) , (10) , (403)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 60 g de manteiga 2 dentes de alho, picados 1 cebola picada 40 g de chouriço de carne, picado 75 g de farinha de trigo 2,5 dl de leite Sal e sumo...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(71 votos) , (3) , (265)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Para o puré: Batatas (+/- 1,5 kg) Leite Manteiga Sumo de limão, 1 gema de ovo e noz moscada Recheio: 1 kg. Carne de vaca picada junt...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(67 votos) , (11) , (181)
Prato Principal Médio 40 min 485 kcal
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de ervi...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(65 votos) , (2) , (242)
Entrada Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio: 500/600 gr. carne de vaca picada juntamente com 1/2 chouriço de vinho 1 cebola, 1 dente de alho, polpa de tomate, pimenta preta, col...
Receita Folar transmontano

Folar transmontano

(62 votos) , (10) , (204)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 kg de farinha 9 ovos grandes 2,5 dl de azeite 50 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 1 colher de açúcar 1 colher (chá) de sal Farinha para...
Receita Sopa de feijão com couve

Sopa de feijão com couve

(59 votos) , (3) , (169)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: ossos da espinha do porco chouriço morcela cenouras couve lombarda cebola cravinho massa feijão manteiga...
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Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(56 votos) , (5) , (162)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 459 kcal
Ingredientes: 4 pernas de frango com a coxa 1/2 chouriço 100 ml de óleo Batatas para assar q.b. 1 cebola média Orégãos a gosto (usei tomilho) Raspa de uma lar...
Receita Strogonoff com arroz de açafrão

Strogonoff com arroz de açafrão

(53 votos) , (8) , (103)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500g de peito de perú ou frango partido em tiras 1 pacote de natas 1/2 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de polpa...
Receita Lulas guisadas - actifry

Lulas guisadas - actifry

(51 votos) , (5) , (109)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 913 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Lulas (limpas) Sal q.b. Pimenta q.b. Sumo de 1 Limão 1 Cebola (grande) 1 Pimento verde 2 dentes de Alho 1 lata de Tomate aos cubos 2 c...
Receita Quiche com queijo fresco e cebolinho

Quiche com queijo fresco e cebolinho

(51 votos) , (3) , (192)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: massa folhada queijo fresco fiambre cogumelos chouriço 4 ovos um pacote de natas sal pimenta alho em pó...
Receita Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

(50 votos) , (7) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picad...
Receita Quiche de peru

Quiche de peru

(50 votos) , (8) , (177)
Prato Principal Médio 40 min 750 kcal
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 1 cebola 1 dente de alho 1 lata de cogumelos laminados Peru cozido desfiado Rodelas de chouriço 1 molho de espinafres congela...
Receita Sopa á lavrador

Sopa á lavrador

(50 votos) , (5) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 32 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 50 ml de azeite 150 g de toucinho 1 chouriço (de carne peq.) 1,2l de caldo de galinha 1 cenoura 1 nabo 1/4 de ...
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(49 votos) , (6) , (111)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colh...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos) , (7) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1022 kcal
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Pota grelhada

Pota grelhada

(44 votos) , (2) , (48)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 tentáculos de pota 4 rodelas de chouriço 6 rodelas de chourição 1 cebola pequena 1/4 de pimento 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de vin...
Receita Pizza de enchidos com ovos de codorniz

Pizza de enchidos com ovos de codorniz

(43 votos) , (6) , (65)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Base: 200 gr de farinha 100 ml de água morna 1 colher de chá de sal fino 1 colher de chá de levedura química 1 colher de café de açúcar 1 colher...
Receita Folar de azeitonas, chouriço e passas

Folar de azeitonas, chouriço e passas

(42 votos) , (5) , (246)
Entrada Médio 1 hora 1028 kcal
Ingredientes: Fermento: 110 gr farinha, 2 dl leite morno, 50 gr fermento padeiro, 1 c.chá açucar Massa: 600 gr farinha, 100 gr manteiga derretida, ...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(42 votos) , (5) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de ervilhas frescas 1 chouriço 100/150 gr. bacon 4 ovos 1 cebola 1 ou 2 batatas 2 ou 3 dentes de alho 1/2 lata pequena de tomate azeite 1 colher...
Receita Arroz de coelho

Arroz de coelho

(40 votos) , (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho limpo azeite q.b. sal a gosto 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 colheres de polpa de tomate 2 copos de vinho maduro tinto piripíri 1 folha...
Receita Arroz no forno de peru

Arroz no forno de peru

(39 votos) , (11) , (176)
sem glúten
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 300g de Carne de Peru picada 1 Cebola pequena 1 Pacote de tomate frito 1 folha de louro Vinho branco q.b 2 Chávenas de chá de arroz 5 Chávenas de água...
Receita Arroz de pato à barriguinhas

Arroz de pato à barriguinhas

(39 votos) , (7) , (79)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 horas 839 kcal
Ingredientes: 1 Pato limpo, com miúdos 2 cebolas 6 dentes de alho 3 cenouras 1 chouriço de carne 1 chouriço de vinho 200 g de bacon 0,5 dl de azeite Sal Pi...



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