Entremeada - procurei no yahoo e fiquei mais confuso Melhor resposta - Escolhida por votação
É toucinho, especialmente o da barriga do porco, que é uma parte que tem 'fatias' de gordura e de carne, o que a torna especialmente saborosa.
Diz-se também entremeada, da carne de porco ou de vaca, quando são criados de forma natural (coisa cada vez mais rara) e se vêem 'veios' de gordura espalhados pelo meio da carne.
O toucinho entremeado, fica especialmente bom se for cortado em fatias finas e grelhado nas brasas, de forma a que a gordura derreta bem e fique crocante.Tempera-se só com sal e, tanto pode servir para uma refeição - com arroz branco e batatas fritas - como, cortado em pedacinhos é um excelente petisco para um lanche seria de bom tom explicar melhor
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Comentários dos membros (11):
Muito bom.
Boa
Vou experimentar esta receita para a semana.
Já não sei quel receita deve fazer, já estou com água na boca só de as ler
É muito bom
Eu gosto de arroz de feijão preto, mais eu acrescento uma salada de alface fica maravilhoso.....
Já tenho água na boca
Receita otima o arroz cozido no caldo do feijao adorei
Delicioso obrigada maria
Entremeada - procurei no yahoo e fiquei mais confuso
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É toucinho, especialmente o da barriga do porco, que é uma parte que tem 'fatias' de gordura e de carne, o que a torna especialmente saborosa.
Diz-se também entremeada, da carne de porco ou de vaca, quando são criados de forma natural (coisa cada vez mais rara) e se vêem 'veios' de gordura espalhados pelo meio da carne.
O toucinho entremeado, fica especialmente bom se for cortado em fatias finas e grelhado nas brasas, de forma a que a gordura derreta bem e fique crocante.Tempera-se só com sal e, tanto pode servir para uma refeição - com arroz branco e batatas fritas - como, cortado em pedacinhos é um excelente petisco para um lanche
seria de bom tom explicar melhor