Receitas frutas
Tâmara
A tâmara é uma fruta africana oriunda da tamareira. Em geral ela é servida acompanhada de outras frutas secas durante as festas de fim de ano....
Maracujá
Fonte abundante de vitaminas A, C e do complexo B , o Maracujá fornece ainda boas quantidades de sais minerais , entre eles o cálcio , ferro ,...
Melancia
Colorida e altamente refrescante , a melancia é um fruto composto maioritariamente por água e polpa , o que o torna ideal para incorporar em...
Marmelo
O marmelo é rico em vitamina A , vitamina C , complexo B , potássio , ferro , cobre e pectinas . Contém diversas propriedades medicinais curativas.
Cupuaçu
O cupuaçu é um fruto muito saboroso, utilizado com frequência na culinária, em doces. A sua ingestão é recomendada para o combate às doenças...
Castanha do pará
Popularmente conhecida como castanha do Brasil, apesar do seu maior exportador mundial ser a Bolívia, é um fruto de elevado valor protéico e...
Carambola
Fruta proveniente da caramboleira, a carambola chama a atenção com sua cor amarelada forte e seu formato curioso de estrela. Rica em sais minerais...
Noz
A Noz é um fruto seco , de casca dura . Rica em vitamina E , que é um poderoso antioxidante , vitaminas do complexo B , proteínas , cálcio , fibras...
Macadâmia
Fruto da árvore com o mesmo nome, a macadâmia é geralmente utilizada aproveitando-se as suas nozes. Essas mesmas nozes são ricas em antioxidantes ,...
Amêndoa
A amêndoa é a base da gastronomia norte-africana e da confeitaria portuguesa. Seu aroma subtil e sabor delicado permitem a confeção de pratos...
Guaraná
O guaraná é uma planta originária do Amazonas. Rica em cafeína, ela é conhecida pelo efeito estimulante e afrodisíaco . O extrato de guaraná é...
Tangerina
A tangerina é uma das frutas cítricas que mais possui vitaminas A e C , potássio e fribra , nutrientes importantes para a manutenção da saúde, como...
Romã
Originária de regiões da Europa e do meio Oriente , a romã possui fins medicinais e terapêuticos . Da fruta tudo pode ser aproveitado, desde a...
Caqui
Rico em proteínas, ferro e cálcio, o caqui ajuda no funcionamento do intestino, fígado e bexiga . Rico em sabor, pode se transformar facilmente num...
Azeitona
Disponibilizando uma grande quantidade de nutrientes, a azeitona é um alimento que não contém colesterol. O seu uso é corriqueiro na cozinha de...
Groselha
Por muitos desconhecido é o facto da groselha - fruto da groselheira - conter mais vitamina C do que a laranja e o dobro do potássio da banana....
Ameixa
A Ameixa é o fruto da ameixoeira / ameixeira . Conhecida por ser um fruto pulposo com um pequeno caroço no interior e cujo principal benefício para...
Framboesa
A framboesa é uma fruta fácil de identificar, possui formato pequeno e vários mini gominhos agrupados . Elas nascem em plantas selvagens , daí o...
Damasco
Fruta típica do verão, o damasco vem de zonas temperadas da Ásia mas também o podemos encontrar no Mediterrâneo pelo clima quente e ausência de...
Abacate
O abacate é uma fruta macia e saborosa, muito apreciada pelo seu excelente valor nutritivo . Em alguns países da América Central , ele é uma...
Goiaba
A goiaba é original das Américas e atualmente o Brasil é o maior produtor de goiaba vermelha do mundo . Os tipos mais comuns da fruta apresentam...
Açaí
Grande fonte de energia e comumente consumido por quem pratica alguma atividade física, o açaí é uma fruta muito importante para a região norte do...
Cereja
Fruta da cerejeira , recolhida diretamente da árvore, a cereja faz parte da categoria de frutas vermelhas. Rica em vitamina C , a cereja ajuda a...
Acerola
A acerola é uma fruta tradicional do Brasil , conhecida pelo seu sabor marcante e também pela sua alta concentração de vitamina C . Pequena como...
Laranja
Saborosa e cheia de vitaminas , a laranja é uma fruta comumente consumida no mundo todo, seja de forma in natura , de suco ou como ingrediente em...
Kiwi
À primeira vista, o kiwi pode parecer um fruto desinteressante devido ao seu aspecto pouco atrativo e ao seu caráter ácido . No entanto, este...
Morango
O morango é um dos frutos vermelhos mais apreciados. O fruto tem origem na Europa e carateriza-se pelo seu tom vermelho forte. Sendo uma das frutas...
Uva
A uva é um fruto que aparece em cachos , de onde se retiram os bagos para consumo. Existem muitas variedades , quer no tamanho do bago quer na sua...
Pêra
Existem muitas variedades de pêras no mundo, elas podem ser encontradas verdes, amarelas, vermelhas e até com duas destas cores. Têm texturas que...
Melão
Rico em vitaminas do complexo B , pró-vitamina A , fibras e sobretudo, em água (90%), o melão é um bom antioxidante . Previne o envelhecimento das...
Manga
Muito saborosa, a manga é uma das frutas mais consumidas no mundo . Uma das vantagens da manga é que ela costuma agradar diversos paladares . Rica...
Figo
O figo é uma fonte poderosa de ferro e cálcio , ele pode ser colhido e consumido diretamente da árvore e é super fácil de descascar . É da família...
Abacaxi
De pele rugosa , quase parecendo escamas e tom amarelo acastanhado , o ananás / abacaxi é considerado o rei dos frutos devido à sua coroa de folhas...
Banana
A banana é uma das frutas tropicais mais ricas em potássio e hidratos de carbono . Originária do sudeste asiático, oferece uma das texturas mais...
Cacau
O cacau é uma fruta famosa por ser o ingrediente principal do saboroso chocolate. Além de saborosa, essa fruta é conhecida como a mais rica de todo...
Côco
Possuidor de uma água refrescante e altamente hidratante, o côco é muito mais do que uma bebida. Fonte de minerais e fibras, é rico em gordura ,...
Maçã
A maçã é uma fruta que apresenta muitas variedades e que pode ser colhida antes de atingir a maturação completa . Existem vermelhas , verdes ,...
Castanhas
A castanha , fruto do castanheiro , apresenta forma arredondada e um dos lados achatados, tem um tamanho pequeno e é de cor castanha brilhante . É...
Diospiro
O Diospiro ou Caqui é um fruto tropical . De tamanho médio, apresenta uma pele muito fina , alaranjada e a sua polpa é muito doce e suculenta ....
Mamão / Papaia
A papaia , também conhecida por mamão , é um fruto tropical e que pode atingir tamanhos grandes. Apresenta uma forma alongada , a casca pode ser...
Avelã
As Avelãs são um fruto seco revestido por uma casca castanha e resistente . O seu miolo é a parte usada para a confeção de vários pratos,...
Limão
Fonte maciça de vitamina C , o limao é um aliado da saúde e o companheiro indispensável nas cozinhas. Ele ajuda a curar constipações , aliviar o...
Pêssegos
Originário da China , o pêssego é produzido maioritáriamente neste país, seguido por países da União Europeia como a Itália, Espanha, Grécia,...