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Castanhas

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A castanha, fruto do castanheiro, apresenta forma arredondada e um dos lados achatados, tem um tamanho pequeno e é de cor castanha brilhante. É rica em sais minerais, como o selénio, potássico, zinco e magnésio. Contem gordura insaturada, pois pertencem às oleaginosas, que ajudam a baixar o colesterol. Além disso pode ainda contribuir para o controlo de peso, visto ser rica em aminoácidos de absorção lenta e ser altamente saciante. veja mais

Receita Castanhas assadas no forno, truques e tempo de cozedura para um resultado perfeito

Castanhas assadas no forno, truques e tempo de cozedura para um resultado perfeito

(3 votos), (46)
Outro Muito Fácil 2 h 40 m 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de castanha água
Receita Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

(1 votos)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 2 ovos 375 gr de pasta de castanhas 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga
Receita Castanhas cozidas no microondas, prontas em 7 minutos

Castanhas cozidas no microondas, prontas em 7 minutos

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 22 min 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de castanhas água
Receita Castanhas cozidas na água

Castanhas cozidas na água

Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de castanhas água aromas de vossa preferência (veja nossas dicas)
Receita Galo capão recheado com castanhas

Galo capão recheado com castanhas

(16 votos), (1) , (170)
Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...
Receita Cheesecake vegano (veggie)

Cheesecake vegano (veggie)

(3 votos), (58)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 518 kcal
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Receita Crinkle cake salgado, com queijo de cabra e mel

Crinkle cake salgado, com queijo de cabra e mel

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 467 kcal
Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...
Receita Pesto de alho de urso (selvagem), perfumado e muito saboroso!

Pesto de alho de urso (selvagem), perfumado e muito saboroso!

(1 votos)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 268 kcal
Ingredientes: 50 gr de alho-de-urso (alho selvagem) 40 gr de parmesão 60 gr de pinhões (ou amêndoas, castanha de caju, pistache, nozes) 50 ml azeite sal pimenta
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Receita Butter chicken, o cremoso frango indiano!

Butter chicken, o cremoso frango indiano!

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 750 kcal
Ingredientes: Marinada: 600 gr de peito frango 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) 1 dente alho (amassado) 1 pedaço pequeno de gengibre fresco sal 2...
Receita Bolinhas de ricota para aperitivo!

Bolinhas de ricota para aperitivo!

(1 votos), (33)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 53 kcal
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 col. sopa azeite sal pimenta pistache amêndoas castanhas (ou nozes) cebolinha
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos), (4) , (82)
Entrada Médio 15 min 84 kcal
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

(37 votos), (8) , (108)
Prato Principal Médio 25 min 361 kcal
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de...
Receita Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

(15 votos), (3) , (113)
Sobremesa Médio 3 min 30 min
Ingredientes: 1 Bola de Sorvete de côco Geléia de tangerina Castanha de cajú picada (a gosto) 1 Pau de canela para enfeitar Ingredientes da Geléia de Tangerina:...
Receita Crème de marron ::: doce de castanha

Crème de marron ::: doce de castanha

(13 votos), (11)
Outro Muito Fácil 1 h 15 m 883 kcal
Ingredientes: 800 g de castanhas já cozidas e peladas 600 g de açúcar amarelo 200 g de água 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado 1 tampinha de rum
Receita Aprenda a fazer cocada de castanha

Aprenda a fazer cocada de castanha

(12 votos), (8)
Outro Muito Fácil 35 min 664 kcal
Ingredientes: 1 kg de castanha 1 kg de açúcar 5 cravinhos
Receita Cookies de laranja, castanha e chocolate

Cookies de laranja, castanha e chocolate

(10 votos), (25)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 125 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga sem sal amolecida 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha) raspas da casca de 1/2...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos), (1) , (206)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1038 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(10 votos), (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada...
Receita Pastéis de castanha

Pastéis de castanha

(9 votos), (1) , (81)
Outro Muito Fácil 45 min 349 kcal
Ingredientes: Massa tenra: 100 g de farinha T65 15 g de manteiga com sal amolecida 50 g de ovo 10 ml de água Recheio de castanha: 350 g de castanha congelada 75...
Receita Cookies de castanha do maranhão

Cookies de castanha do maranhão

(8 votos), (4)
Sobremesa Médio 3 horas 483 kcal
Ingredientes: 3 1/3 xícaras de aveia em flocos finos 1 2/3 xícaras de farinha de trigo 1/2/3 xícaras de Castanha do Maranhão levemente torrada e moída com casca...
Receita Tarte de castanha

Tarte de castanha

(5 votos), (1) , (6)
Outro Médio 55 min 507 kcal
Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para...
Receita Bolo de castanha de cajú

Bolo de castanha de cajú

(4 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 507 kcal
Ingredientes: 250 g de castanha de cajú 1 chávena (chá) de açúcar 7 ovos
Receita Cookies integrais de castanha de caju

Cookies integrais de castanha de caju

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 50 min 835 kcal
Ingredientes: 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xíc. de chá de farinha de trigo 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo integral 1 xíc. de chá de castanha...
Receita Tarte de maçã e castanha

Tarte de maçã e castanha

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 260 g de farinha 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 105 g de manteiga magra água fria q.b. Recheio: 5 maçãs vermelhas 600...



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