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Castanhas

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A castanha, fruto do castanheiro, apresenta forma arredondada e um dos lados achatados, tem um tamanho pequeno e é de cor castanha brilhante. É rica em sais minerais, como o selénio, potássico, zinco e magnésio. Contem gordura insaturada, pois pertencem às oleaginosas, que ajudam a baixar o colesterol. Além disso pode ainda contribuir para o controlo de peso, visto ser rica em aminoácidos de absorção lenta e ser altamente saciante. veja mais

Receita Castanhas assadas!! castanhas cozidas!! castanhas comidas!!

Castanhas assadas!! castanhas cozidas!! castanhas comidas!!

(42 votos) , (5) , (13)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: castanhas sal grosso erva doce em grão manteiguinhaaa...
Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos) , (4) , (82)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

(37 votos) , (8) , (108)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

(15 votos) , (3) , (111)
Sobremesa Médio 3 min 30 min
Ingredientes: 1 Bola de Sorvete de côco Geléia de tangerina Castanha de cajú picada (a gosto) 1 Pau de canela para enfeitar Ingredientes da Geléia de Tang...
Receita Crème de marron ::: doce de castanha

Crème de marron ::: doce de castanha

(13 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 800 g de castanhas já cozidas e peladas 600 g de açúcar amarelo 200 g de água 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado 1 tampinha de rum...
Receita Aprenda a fazer cocada de castanha

Aprenda a fazer cocada de castanha

(11 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de castanha 1 kg de açúcar 5 cravinhos...
Receita Cookies de laranja, castanha e chocolate

Cookies de laranja, castanha e chocolate

(10 votos) , (26)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 125 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga sem sal amolecida 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha) raspas da casca de 1/2 laranja 4...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos) , (1) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
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Receita Pastéis de castanha

Pastéis de castanha

(9 votos) , (1) , (81)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa tenra: 100 g de farinha T65 15 g de manteiga com sal amolecida 50 g de ovo 10 ml de água Recheio de castanha: 350 g de castanha congelada 75 g...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(9 votos) , (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em ...
Receita Cookies de castanha do maranhão

Cookies de castanha do maranhão

(8 votos) , (4)
Sobremesa Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 3 1/3 xícaras de aveia em flocos finos 1 2/3 xícaras de farinha de trigo 1/2/3 xícaras de Castanha do Maranhão levemente torrada e moída com casca ...
Receita Tarte de castanha

Tarte de castanha

(5 votos) , (1) , (6)
Outro Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para d...
Receita Bolo de castanha de cajú

Bolo de castanha de cajú

(4 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de castanha de cajú 1 chávena (chá) de açúcar 7 ovos...
Receita Cookies integrais de castanha de caju

Cookies integrais de castanha de caju

(2 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xíc. de chá de farinha de trigo 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo integral 1 xíc. de chá de castanha de...
Receita Arroz, damasco, castanha, camarão e brie

Arroz, damasco, castanha, camarão e brie

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Camarões Brie Manteiga Damasco seco Castanha de caju triturada Arroz Whisky Saquê Sal, pimenta, limão siciliano...
Receita Tarte de maçã e castanha

Tarte de maçã e castanha

(1 votos) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 260 g de farinha 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 105 g de manteiga magra água fria q.b. Recheio: 5 maçãs vermelhas 600 ...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(1 votos) , (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em cubos pequenos...
Receita Risoto de damasco, linguiça e castanha de caju

Risoto de damasco, linguiça e castanha de caju

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 damasco 10 cmlinguiça castanha de caju cebola óleo uma xícara de arroz vinho branco seco 2 colheres de queijo parmesão ralado...
Receita Brownie com castanha de caju

Brownie com castanha de caju

(1 votos) , (18)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de xícara de manteiga sem sal 360 g de chocolate meio amargo 6 ovos ligeiramente batidos 250 g de farinha de trigo 300 g de açúcar 150 g de casta...
Receita Arroz especial com castanha de caju

Arroz especial com castanha de caju

(4 votos) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 4 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 xíca...
Receita Antepasto de abobrinha, patê de gorgonzola e patê de bacon com castanha de caju

Antepasto de abobrinha, patê de gorgonzola e patê de bacon com castanha de caju

(4 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abobrinha italiana 1 copo de aceto balsâmico 1 colher de chá de pimenta calabresa 1 colher de sobremesa de orégano Sal a gosto 3 dentes de al...
Receita Torta de coco e castanha

Torta de coco e castanha

(3 votos) , (77)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: massa: 200 g de manteiga 1/2 xícara de açucar 1 ovo 2 pacotes de biscoito maria triturado 1/2 xícara de castanha de cajú 1/2 colher de (chá) de ferm...
Receita Espaguete com castanha de caju

Espaguete com castanha de caju

(2 votos) , (8)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 500 g de espaguete 6 fatias de bacon 1 cebola ralada 3 dentes de alho amassados 4 tomates picados sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de manjericão...
Receita Farofa de Castanha e Pimentão (vegana)

Farofa de Castanha e Pimentão (vegana)

(2 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo em cubinhos 1/2 pimentão vermelho em cubinhos 1/2 pimentão verde em cubinhos 1 xícara de castanha-do-brasil triturada 2 colheres...



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