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Castanhas

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A castanha, fruto do castanheiro, apresenta forma arredondada e um dos lados achatados, tem um tamanho pequeno e é de cor castanha brilhante. É rica em sais minerais, como o selénio, potássico, zinco e magnésio. Contem gordura insaturada, pois pertencem às oleaginosas, que ajudam a baixar o colesterol. Além disso pode ainda contribuir para o controlo de peso, visto ser rica em aminoácidos de absorção lenta e ser altamente saciante. veja mais

Receita Castanhas assadas no forno, truques e tempo de cozedura para um resultado perfeito

Castanhas assadas no forno, truques e tempo de cozedura para um resultado perfeito

(3 votos), (46)
Outro Muito Fácil 2 h 40 m 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de castanha água...
Receita Castanhas cozidas no microondas, prontas em 7 minutos

Castanhas cozidas no microondas, prontas em 7 minutos

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 22 min 166 kcal
Ingredientes: 500 gr de castanhas água...
Receita Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

Sobremesa Muito Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 2 ovos 375 gr de pasta de castanhas 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga...
Receita Castanhas cozidas na água

Castanhas cozidas na água

Outro Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de castanhas água aromas de vossa preferência (veja nossas dicas)...
Receita Galo capão recheado com castanhas

Galo capão recheado com castanhas

(16 votos), (1) , (170)
Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha...
Receita Cheesecake vegano (veggie)

Cheesecake vegano (veggie)

(3 votos), (58)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 518 kcal
Ingredientes: 200 gr de castanhas de caju (nem assada nem salgada) 200 gr de amêndoas 150 gr de tâmaras (sem caroço/semente) 200 ml de creme de coco 1 col. sopa...
Receita Butter chicken, o cremoso frango indiano!

Butter chicken, o cremoso frango indiano!

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Marinada: 600 gr de peito frango 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) 1 dente alho (amassado) 1 pedaço pequeno de gengibre fresco sal 2 ...
Receita Bolinhas de ricota para aperitivo!

Bolinhas de ricota para aperitivo!

(1 votos), (33)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 53 kcal
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 col. sopa azeite sal pimenta pistache amêndoas castanhas (ou nozes) cebolinha...
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Receita Salada com laranja e castanha de caju

Salada com laranja e castanha de caju

(45 votos), (4) , (82)
Entrada Médio 15 min 84 kcal
Ingredientes: Salada: 2 laranjas cortadas em gomos 150 gr de folhas verdes (seleção de sua preferência) 1/2 cebola roxa cortada em fatias 1/2 de xícara de c...
Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

(37 votos), (8) , (108)
Prato Principal Médio 25 min 312 kcal
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de man...
Receita Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

Sorvete de côco com geléia de tangerina e castanha de cajú

(15 votos), (3) , (113)
Sobremesa Médio 3 min 30 min
Ingredientes: 1 Bola de Sorvete de côco Geléia de tangerina Castanha de cajú picada (a gosto) 1 Pau de canela para enfeitar Ingredientes da Geléia de Tang...
Receita Crème de marron ::: doce de castanha

Crème de marron ::: doce de castanha

(13 votos), (11)
Outro Muito Fácil 1 h 15 m 337 kcal
Ingredientes: 800 g de castanhas já cozidas e peladas 600 g de açúcar amarelo 200 g de água 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado 1 tampinha de rum...
Receita Aprenda a fazer cocada de castanha

Aprenda a fazer cocada de castanha

(12 votos), (8)
Outro Muito Fácil 35 min 664 kcal
Ingredientes: 1 kg de castanha 1 kg de açúcar 5 cravinhos...
Receita Cookies de laranja, castanha e chocolate

Cookies de laranja, castanha e chocolate

(10 votos), (25)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 125 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga sem sal amolecida 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha) raspas da casca de 1/2 laranja 4...
Receita Galinha com ananás e castanha de caju

Galinha com ananás e castanha de caju

(10 votos), (1) , (206)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1038 kcal
Ingredientes: coco 80 g de castanhas de caju por torrar 2 colheres de (sopa) de óleo 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 4 dentes de alho finamente picad...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(10 votos), (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis (só as flores) 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em ...
Receita Pastéis de castanha

Pastéis de castanha

(9 votos), (1) , (81)
Outro Muito Fácil 45 min 349 kcal
Ingredientes: Massa tenra: 100 g de farinha T65 15 g de manteiga com sal amolecida 50 g de ovo 10 ml de água Recheio de castanha: 350 g de castanha congelada 75 g...
Receita Cookies de castanha do maranhão

Cookies de castanha do maranhão

(8 votos), (4)
Sobremesa Médio 3 horas 483 kcal
Ingredientes: 3 1/3 xícaras de aveia em flocos finos 1 2/3 xícaras de farinha de trigo 1/2/3 xícaras de Castanha do Maranhão levemente torrada e moída com casca ...
Receita Tarte de castanha

Tarte de castanha

(5 votos), (1) , (6)
Outro Médio 55 min 507 kcal
Ingredientes: 400 g de castanhas cozidas 100 g de miolo de amêndoa 200 g de açúcar 100 g de manteiga sem sal 4 ovos inteiros -Raspa de 1 limão Açúcar em pó para d...
Receita Bolo de castanha de cajú

Bolo de castanha de cajú

(4 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 507 kcal
Ingredientes: 250 g de castanha de cajú 1 chávena (chá) de açúcar 7 ovos...
Receita Cookies integrais de castanha de caju

Cookies integrais de castanha de caju

(2 votos), (3)
Outro Muito Fácil 50 min 835 kcal
Ingredientes: 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 xíc. de chá de farinha de trigo 1/2 xíc. de chá de farinha de trigo integral 1 xíc. de chá de castanha de...
Receita Tarte de maçã e castanha

Tarte de maçã e castanha

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 260 g de farinha 1 colher de sopa de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 105 g de manteiga magra água fria q.b. Recheio: 5 maçãs vermelhas 600 ...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(1 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em cubos pequenos...
Receita Risoto de damasco, linguiça e castanha de caju

Risoto de damasco, linguiça e castanha de caju

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 damasco 10 cmlinguiça castanha de caju cebola óleo uma xícara de arroz vinho branco seco 2 colheres de queijo parmesão ralado...



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