Petitchef

Carne

1849 receitas
Receita Sopa leão veloso

Sopa leão veloso

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 20 m
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1 folh...
Receita Feijoada baiana

Feijoada baiana

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de feijão mulatinho 700 g de charque 200 g de toucinho 500 g de carne bovina 400 g de rabo de porco 300 g de orelha de porco 600 g de costela de...
Receita Galantina de frango

Galantina de frango

(1 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado no leite e espremido 1 frango de 1 ½ kg mais ou menos 150 g de mortadela em uma fatia só 600 g de carne de vit...
Receita Cuscuz de berinjela

Cuscuz de berinjela

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xíc. de farinha de mandioca 1/2 pacote de farinha de milho 4 ovos cozidos 1/2 copo de óleo 1/2 copo de azeite 4 berinjelas grandes 2 cebolas grande...
Receita Bolo de vegetais

Bolo de vegetais

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 6 colheres de sopa de manteiga 1 ovo 1 xícara de leite 4 xíc...
Receita Arroz mediterrâneo

Arroz mediterrâneo

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 473 kcal
Ingredientes: 1 xícara de chá de lentilha 7 xícaras de chá de água 2 cubos de tempero para feijão 3 colheres de sopa de óleo 200g de linguiça, picada 3 batatas em ...
Receita Ensopado de caranguejo

Ensopado de caranguejo

(17 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de caranguejo, 02 tomates, 01 cebola picadinha, 02 dentes de alho amassado, 02 colheres de sopa de azeite, coentro picadinhos, 20...
Receita Picadinho carioca

Picadinho carioca

(14 votos) , (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 500 g de carne de boi cortada em cubinhos 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão verde grande picado...
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Receita Filé mignon ao molho rôti

Filé mignon ao molho rôti

(13 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 cenoura média 1 lata de pomoro pelatti 1 talo de salsão Aparas de carne 4 colheres de sopa de molho shoyo 1 colher de chá d...
Receita Caranguejo gratinado

Caranguejo gratinado

(10 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1/2 quilo de carne de caranguejo limpa 03 pimentões um de cada, vermelho, verde e amarelo picado em cubos. 03 dentes de alho picado 02 cebolas...
Receita Costelinhas de porco (cozidas) à moda mineira

Costelinhas de porco (cozidas) à moda mineira

(9 votos) , (2) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 h 30 m 604 kcal
Ingredientes: 01 kg de costelinhas de porco,cortadas e lavadas.04 colheres (sopa) de suco de limão;01 cebola grande,picadinha;04 dentes de alho,amassados;01 clher (...
Receita Molho de pimenta do reino

Molho de pimenta do reino

(9 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 184 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de rum 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 3 colheres (sopa) de azeite 1 caixinha de creme de leite sal a gosto 3 colheres (sopa) de...
Receita ESPETO DE ROJÃO

ESPETO DE ROJÃO

(9 votos) , (1) , (2)
sem glúten
Aperitivo Médio 2 h 25 m 142 kcal
Ingredientes: 5 kl de carne de porco moida 3 unidades de ovos 200 g de farinha de milho 4 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto Cebolinha de cheiro Cebola a gost...
Receita Molho de Cogumelos Salteados em Cebola

Molho de Cogumelos Salteados em Cebola

(7 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola média 1 tomate (ou duas c. sopa de polpa) 1 caldo Knorr de Carne Azeite Vinagre Sal e Pimenta qb 1 c. de sopa d...
Receita Recheio italiano para ravioli

Recheio italiano para ravioli

(6 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ½ xícara (chá) de presunto cru ou salaminho ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de carne de porco cozida 1 xícara (chá) de carne ...
Receita Bode guisado

Bode guisado

(5 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de carne de bode 2 tomates picados 2 cebolas picadas 1 pimentão picado 1/2 xícara (chá) de coentro picado 3 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher ...
Receita Músculo de boi ao molho de vinho

Músculo de boi ao molho de vinho

(5 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de garrão 2 copos de vinho tinto seco 4 copos de água 1 cebola picada 3 tabletes de caldo de carne Sal e pimenta malagueta a gosto...
Receita Carneiro cozido

Carneiro cozido

(4 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 500 g de carneiro 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de coentro picado 1 xícara (chá) de cebolinha picada 1/2 colher (chá) de ...
Receita Caril de feijão

Caril de feijão

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 20 min
Ingredientes: 1 Peito de galinha 0,5l de feijão Toucinho entremeado Chouriço de carne Cebola Azeite Alho Caril...
Receita Costela com mostarda e cerveja

Costela com mostarda e cerveja

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de costela de boi 1 colher (sopa) tempero pronto 1 envelope de caldo de carne 1 lata de cerveja Pimenta a gosto 200 g de mostarda 2 colheres (so...
Receita Feijoada gaúcha

Feijoada gaúcha

(3 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 4 horas
Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés T...
Receita Cuscuz tunisiano à base de cordeiro

Cuscuz tunisiano à base de cordeiro

(3 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de sêmola de grano 3 cenouras 2 abobrinhas 1 pimentão verde 3 batatas 3 nabos brancos pequenos ½ cebola 200 g de grão de bico 250 g de concentr...
Receita Feijao pernambucano

Feijao pernambucano

(3 votos) , (8)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: feijao carne de charque folha de louro, colorau, alho, cebola....
Receita Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

Macarrão instantâneo - 3 minutos da panela de pressão

(3 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão tipo parafuso 2 lingüiças calabresas em rodelas 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de carne 3 c...



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