Petitchef

Carne de vaca

326 receitas
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(41 votos), (9) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2 ce...
Receita Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

(39 votos), (3) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para o rolo: 2 colheres (chá) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 ovos 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (chá) de sal 1/2 c...
Receita Tarte de carne

Tarte de carne

(37 votos), (198)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 235 kcal
Ingredientes: 400gr carne de vaca picada 2 ovos 1 tomates maduro 1 courgette 1 pacote de sopa instântanea de cebola 1 embalagem de - mozzarella fresca aze...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(37 votos), (5) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: carne picada (vaca ou porco) - cerca de 400 g feijão preto (uma lata) pré cozinhados 1 cebola média alho (2 dentes) pimento vermelho ou verde chili (...
Receita Esparguete com carne

Esparguete com carne

(27 votos), (5) , (156)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: Carne de vaca Chouriço, morcela, bacon Feijão vermelho Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco ...
Receita Rolo de carne com legumes

Rolo de carne com legumes

(26 votos), (3) , (140)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de porco (pode ser também de vaca ou mista) margarina q.b. 1 folha de papel de alumínio legumes variados à escolha, eu usei: ceno...
Receita Tarte de carne

Tarte de carne

(26 votos), (1) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 425 kcal
Ingredientes: 500 g carne de vaca picada 3 tomates maduros e firmes 1 pacote de sopa instântanea de cebola 150 g de mozzarella ralado 50 g azeitonas em roldelas 2 ...
Receita Empadão de carne com puré e espinafres

Empadão de carne com puré e espinafres

(25 votos), (72)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 600 grs de carne (geralmente uso metade de vaca e metade de porco) 35 grs de azeite 2 cenouras 1 cebola 1 lata (pequena) de cogum...
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Receita Culinária mineira - receita de vaca atolada

Culinária mineira - receita de vaca atolada

(25 votos), (2) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 co...
Receita Empadão de carne com massa folhada

Empadão de carne com massa folhada

(23 votos), (1) , (265)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 400 g de massa folhada 1,500 kg de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates pelados 4 dl de leite quente 100 g mant...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(22 votos), (1) , (254)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 800 gr. carne de vaca picada (eu usei de porco, mas aconselho a usar de vaca, deve ficar ainda melhor) sal e pimenta 2 gemas 3 colheres de so...
Receita Assado de vaca agridoce

Assado de vaca agridoce

(21 votos), (2) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: pedaços de vaca magros (a quantidade depende da quantidade de pessoas, mas quem está de dieta pode comer 150g) batatas para assar (para mim foram 100g...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(21 votos), (2) , (57)
Prato Principal Médio 1h40m 794 kcal
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MAS...
Receita Vaca atolada - culinária mineira

Vaca atolada - culinária mineira

(18 votos), (5) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1 co...
Receita Tagliatelle com carne picada

Tagliatelle com carne picada

(17 votos), (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tagliatelle Sal Óleo Alho Cebola Azeite Carne de vaca Natas Pimenta Piripiri...
Receita E a vaca atolada, virou um caldinho...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

(17 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: carne mandioca manteiga temperos 1/2 caldo de legumes pimentinha sal...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(16 votos), (1) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 350 g de feijão encarnado 1 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 500 g de tomate fresco pelado 3 tiras de pi...
Receita Enchiladas de carne picada e azeitona

Enchiladas de carne picada e azeitona

(15 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Tortilhas (compradas ou caseiras) Recheio: 500 gr carne de vaca picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimento assado 2 tomates vermelhos 1 lata de azei...
Receita Massa meada com carne e grão.

Massa meada com carne e grão.

(15 votos), (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco ou vaca 1 lata grande de grão cozido meio chouriço mouro alentejano 3 colhres grandes de polpa de tomate 1 pacote de massa me...
Receita Carne estufada com massa

Carne estufada com massa

(15 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para cozer/estufar 1 cebola média 2 tomates sal 1 colher de sopa de azeite 1 cubo de caldo knorr de carne 1/2 pacote de massa...
Receita Hamburguer de vaca e aveia

Hamburguer de vaca e aveia

(14 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de orégão...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(13 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
Receita Caril de vaca

Caril de vaca

(13 votos), (3) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 900 gr de carne de vaca 3 cebolas 4 dentes de alho 1 pedaço de gengibre 3 pés de erva-príncipe 3-4 malaguetas 500 ml de leite de coco 1 colher (chá) d...
Receita Carne picada com feijão preto

Carne picada com feijão preto

(13 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de Carne de Vaca Picada Azeite 2 Cenouras 1/4 de Chouriço de Carne 3 Dentes de Alho 1 colher de sopa de Margarina Sal 500 g de Feijão Preto...



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