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Broa

192 receitas
Receita Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(63 votos) , (8) , (141)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b....
Receita Broa de milho

Broa de milho

(59 votos) , (4) , (65)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo água quente q.b. 60 g fermento de padeiro, aproximadamente sal...
Receita Broa de milho

Broa de milho

(55 votos) , (4) , (189)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colh...
Receita Alheira com grelos na broa

Alheira com grelos na broa

(51 votos) , (7) , (199)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 molho médio de grelos 1 broa (cerca de 600gr) 3 dentes de alho 2 dl de azeite 1 alheira de caça Sal q.b. 1 dl = 100 ml...
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

(40 votos) , (74)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 1 tomate (maduro) Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 4 folhas de manjericão (fresco) Oregãos q.b....
Receita Carapau com broa e migada de batata com couve de bruxelas

Carapau com broa e migada de batata com couve de bruxelas

(36 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 carapaus escalados sem espinhas 100 gr de miolo de broa 4 rodelas de chouriço 4 dentes de alho 2 colheres de chá de manteiga (usei com ervas) 4 bata...
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos) , (8) , (128)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
Receita Medalhões de pescada com crosta de broa

Medalhões de pescada com crosta de broa

(36 votos) , (3) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: medalhões de pescada broa de milho dentes de alho coentros azeite...
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Receita Dourada grelhada com couves salteadas e broa

Dourada grelhada com couves salteadas e broa

(33 votos) , (2) , (75)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 dourada grande ou duas pequenas 2 dentes de alho 1/2 laranja 1/2 limão sal pimenta para a couve salteada: couves chouriço broa alho azeit...
Receita Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

(33 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: filetes de panga ovos cozidos batatas cozidas em rodelas tempero para peixe Broa aromatizada azeite q.b....
Receita Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

(30 votos) , (4) , (53)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: bacalhau desfiado ovos cozidos couve cenoura (as couves e cenoura foi a minha mãe que quis colocar) batatas,cebola alho louro tomate seco Cobertura: ...
Receita Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

(29 votos) , (104)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 8 tomates (cherry) 1 fatia de presunto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 3 folhas de manjericão (fresco) 1...
Receita Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos) , (2) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...
Receita Bacalhau com broa e frutos secos

Bacalhau com broa e frutos secos

(27 votos) , (3) , (271)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de espinafres limpos sal e pimenta q.b. 500 gr de bacalhau cozido 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 300 gr de m...
Receita Bacalhau na broa com azeite e coentros

Bacalhau na broa com azeite e coentros

(25 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 broa de milho 1 posta de bacalhau alta 1 dente de alho 1 colher café de alho em pó azeite qb coentros qb...
Receita Migas de broa com espinafres e cogumelos

Migas de broa com espinafres e cogumelos

(23 votos) , (1) , (107)
Prato Principal Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Ratatui dos pobres. Uma sugestão para um acompanhamento diferente e saboroso. 1/2 broa, 300 gr cogumelos, 50 gr vaq...
Receita Bacalhau com broa e batatas a murro

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos) , (5) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...
Receita Solha com crosta de broa

Solha com crosta de broa

(21 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: broa picada com alho, salsa e azeite, postas de solha, sumo de limão, sal, pimenta, ovo, farinha...
Receita Red fish recheado com broa e presunto

Red fish recheado com broa e presunto

(15 votos) , (3) , (57)
Prato Principal Difícil 10 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada da Teleculinaria nº 1474 e foi feita pela mamã. DDeu algum trabalho mas o resultado foi excelente. A receita original usava ...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Bacalhau com broa às camadas

Bacalhau com broa às camadas

(13 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 5 batatas 1 couve coração 2 cebolas 1/2 broa grande 3 dentes de alho azeite vinagre balsâmico sal...
Receita Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

(12 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Azeite Alho Cloves, esmagado Pão Bacalhau Salsa fresca picada...
Receita Bacalhau com broa na bimby

Bacalhau com broa na bimby

(12 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado broa triturada ovos espinafres cebola alho azeite batatas aos cubos...
Receita Bacalhau com migas de broa e farinheira

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos) , (2) , (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite sa...



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