Broa - 192 receitas - Petitchef

Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa

(63 votos) , (8) , (141)

Prato Principal Médio --

Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; 1 cebola; Azeite; Alho em pó; 1 Batata grande; 1/4 de broa; Sal, q.b....

Broa de milho

(59 votos) , (4) , (65)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 1 kg de farinha de trigo água quente q.b. 60 g fermento de padeiro, aproximadamente sal...

Broa de milho

(55 votos) , (4) , (189)

Outro Muito Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 500 g de farinha de milho 250 g de farinha de centeio 180 g de farinha de trigo 4 dl (400 ml) de água a ferver 3 dl (300 ml) de água morna 1 colh...

Alheira com grelos na broa

(51 votos) , (7) , (199)

Entrada Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 1 molho médio de grelos 1 broa (cerca de 600gr) 3 dentes de alho 2 dl de azeite 1 alheira de caça Sal q.b. 1 dl = 100 ml...

Tiborna de broa de milho com tomate e manjericão

(40 votos) , (74)

Entrada Muito Fácil 15 min

Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 1 tomate (maduro) Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 4 folhas de manjericão (fresco) Oregãos q.b....

Carapau com broa e migada de batata com couve de bruxelas

(36 votos) , (4) , (43)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 2 carapaus escalados sem espinhas 100 gr de miolo de broa 4 rodelas de chouriço 4 dentes de alho 2 colheres de chá de manteiga (usei com ervas) 4 bata...

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos) , (8) , (128)

Prato Principal Médio 45 min 30 min

Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...

Medalhões de pescada com crosta de broa

(36 votos) , (3) , (93)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: medalhões de pescada broa de milho dentes de alho coentros azeite...

Dourada grelhada com couves salteadas e broa

(33 votos) , (2) , (75)

Prato Principal Médio 10 min 30 min

Ingredientes: 1 dourada grande ou duas pequenas 2 dentes de alho 1/2 laranja 1/2 limão sal pimenta para a couve salteada: couves chouriço broa alho azeit...

Filetes de pangasius gratinados no forno com crosta de broa crocante...

(33 votos) , (1) , (8)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: filetes de panga ovos cozidos batatas cozidas em rodelas tempero para peixe Broa aromatizada azeite q.b....

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

(30 votos) , (4) , (53)

Prato Principal Médio 15 min 25 min

Ingredientes: bacalhau desfiado ovos cozidos couve cenoura (as couves e cenoura foi a minha mãe que quis colocar) batatas,cebola alho louro tomate seco Cobertura: ...

Tiborna de broa de milho com tomate e presunto

(29 votos) , (104)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 fatias de broa de milho doce 8 tomates (cherry) 1 fatia de presunto Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta preta q.b. 3 folhas de manjericão (fresco) 1...

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos) , (2) , (98)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...

Bacalhau com broa e frutos secos

(27 votos) , (3) , (271)

Prato Principal Médio 20 min 15 min

Ingredientes: 400 gr de espinafres limpos sal e pimenta q.b. 500 gr de bacalhau cozido 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 300 gr de m...

Bacalhau na broa com azeite e coentros

(25 votos) , (2) , (23)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 broa de milho 1 posta de bacalhau alta 1 dente de alho 1 colher café de alho em pó azeite qb coentros qb...

Migas de broa com espinafres e cogumelos

(23 votos) , (1) , (107)

Prato Principal Médio 5 min 15 min

Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Ratatui dos pobres. Uma sugestão para um acompanhamento diferente e saboroso. 1/2 broa, 300 gr cogumelos, 50 gr vaq...

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos) , (5) , (18)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...

Solha com crosta de broa

(21 votos) , (2) , (17)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: broa picada com alho, salsa e azeite, postas de solha, sumo de limão, sal, pimenta, ovo, farinha...

Red fish recheado com broa e presunto

(15 votos) , (3) , (57)

Prato Principal Difícil 10 min 40 min

Ingredientes: Esta receita foi retirada da Teleculinaria nº 1474 e foi feita pela mamã. DDeu algum trabalho mas o resultado foi excelente. A receita original usava ...

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos) , (15)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...

Bacalhau com broa às camadas

(13 votos) , (18)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 5 batatas 1 couve coração 2 cebolas 1/2 broa grande 3 dentes de alho azeite vinagre balsâmico sal...

Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

(12 votos) , (38)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Azeite Alho Cloves, esmagado Pão Bacalhau Salsa fresca picada...

Bacalhau com broa na bimby

(12 votos) , (1) , (22)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Bacalhau demolhado broa triturada ovos espinafres cebola alho azeite batatas aos cubos...

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos) , (2) , (70)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite sa...