Petitchef

Baunilha com Caramelo

67 receitas
Receita Caramelo caseiro

Caramelo caseiro

(4 votos) , (1) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/3 xícara (320 ml) de creme de leite fresco 2 xícaras (480 ml) de açúcar granulado 1/2 xícara (120 ml) de glucose de milho - transparente 1/3 (60 ...
Receita Pudim de caramelo rápido (vegan)

Pudim de caramelo rápido (vegan)

(3 votos) , (46)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher de chá de agar (cerca de 1g) 100 ml de água 250 ml de leite de soja com sabor a baunilha 1 colher de sopa de caramelo caramelo e choc...
Receita Bolo de avelã, caramelo e chocolate

Bolo de avelã, caramelo e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 190 g de ovos inteiros 65 g de gemas 190 g de açúcar 1 colher de chá de extracto de baunilha 125 g de farinha T55 4g de fermento químico 150 g de ave...
Receita Bolo de caramelo

Bolo de caramelo

Outro Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 g de açúcar mascavado claro 200 g de natas 100 g de manteiga amolecida 150 g de farinha 1 colher de chá de fermento 2 gemas 3 claras sal q.b. 1/2...
Receita Bolo de avelã, caramelo e chocolate

Bolo de avelã, caramelo e chocolate

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bolo de avelã: 190 g de ovos inteiros 65 g de gemas 190 g de açúcar 1 colher de chá de extracto de baunilha 125 g de farinha T55 4 g de fermento quími...
Como fazer em casa extratos de baunilha e de limão?

Como fazer em casa extratos de baunilha e de limão?

(13 votos) , (4 comentários)

Muitas dúvidas surgem quando alguma receita tem como ingrediente o extrato de baunilha, de limão ou outro aroma. Os extratos realçam os sabores das sobremesas e doces. O problema é que hoje em dia, os extratos comercializados são artificiais e fazê-los em casa, é uma...

Receita Queques de caramelo... uma flagrante delícia!

Queques de caramelo... uma flagrante delícia!

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Bolo: 250 g de açúcar mascavado claro 200 ml de natas 100 g de manteiga amolecida 150 g de farinha com fermento 1 colher de chá de fermento químico 2...
Receita Pave de creme com caramelo

Pave de creme com caramelo

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras(chá)de leite 3 gemas peneiradas 1 xícara(chá)de açúcar 1 colher(sopa)de essência de baunilha 1 pitada de noz-moscada 3 colheres(sopa)maisen...
Receita Iles flottantes / ovos nevados / farófias

Iles flottantes / ovos nevados / farófias

(9 votos) , (77)
Sobremesa Médio 35 min 15 min
Ingredientes: ilhas : 2 claras 50 g de açúcar Creme Inglês : 500 ml de leite 5 gemas 125 g de açúcar 1 vagem de baunilha Caramelo : 100 g de a...
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Receita Cheesecake de ricota (o melhor)

Cheesecake de ricota (o melhor)

(3 votos) , (93)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Base: 200 gr bolachas (usamos specullos) 60 gr manteiga amolecida Creme: 500 gr ricota 2 ovos 1 col. sopa farinha trigo 50 gr açúcar 1 col. ...
Receita Pipoca doce - pipoca caramelizada

Pipoca doce - pipoca caramelizada

(1 votos) , (45)
Lanche Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Pipoca: 45 gr grãos de milho (para pipoca) 2 col. óleo de girassol Caramelo: 35 gr manteiga 165 gr açúcar 1 col. chá extrato de baunilha 1 pi...
Como usar a baunilha?

Como usar a baunilha?

(6 votos) , (1 comentário)

Quer usar mais baunilha nas suas sobremesas e bebidas? Aqui vai algumas dicas mostrando como raspar as sementes e também receitas para utilizá-las.

Receita Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Sobremesa Difícil 2 horas 50 min
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
Receita Pudim de pão especial

Pudim de pão especial

(416 votos) , (70) , (450)
Sobremesa Médio 2 horas 15 min
Ingredientes: 5 a 6 pães amanhecidos; 1 litro de leite integral; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1/2 lata de leite condensado; 5 ovos; 1 colher (café)...
Receita Bolo pudim

Bolo pudim

(165 votos) , (34) , (353)
Sobremesa Médio 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Caramelo (usei de compra) Margarina (para untar) Para o bolo : 3 ovos 200 gr. de açúcar 150 gr de margarina 200 gr. de farinha (trigo com ferm...
Receita Tarte de amêndoa crocante

Tarte de amêndoa crocante

(72 votos) , (7) , (169)
Sobremesa Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Massa: 150 gr manteiga e 150 gr açucar 1 pitada de baunilha em pó ( usou aroma de baunilha) 3 ovos 150 gr farinha 1 c. café fermento em pó Co...
Receita Pudim de pão com canela

Pudim de pão com canela

(65 votos) , (6) , (258)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 300g de pão fatiado 0,5L leite 200g de açúcar (eu substitui por 1 lata de leite condensado) 5 ovos 1 colher de chá de canela também pode juntar 1...
Receita Pudim sem leite condensado

Pudim sem leite condensado

(60 votos) , (7) , (259)
Sobremesa Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 700 ml de leite 6 ovos inteiros 10 colheres de açucar 12 bolachas maizena baunilha (opcional) Para o caramelo 1 xicara de açucar agua o q b...
Receita Pudim flan em 4 minutos

Pudim flan em 4 minutos

(56 votos) , (8) , (257)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: 3 ovos grandes 250 ml de leite meio gordo ou gordo 3 colheres de sopa de açúcar Algumas gotas de extrato de baunilha Caramelo líquido q.b....
Receita Bolo húmido de 4 leites

Bolo húmido de 4 leites

(37 votos) , (3) , (36)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: Para o bolo: 100 g de manteiga 150 g de açúcar 5 ovos 3 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 200g de farinha 1 colher...
Receita Tarte de amendoa

Tarte de amendoa

(29 votos) , (5) , (101)
Sobremesa Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Esta tarte já tinha sido aqui apresentada,mas como gostámos imenso e tinha um pacotinho de amêndoa a pedir para ser utilizado lá saiu.. Mais uma vez f...
Receita Bolo de amêndoa e banana caramelizada

Bolo de amêndoa e banana caramelizada

(28 votos) , (2) , (64)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 100 gr. de açúcar (para o caramelo); 2 bananas maduras; 250 gr. de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 250 gr. de açúcar; 4 ovos; 100 gr. de far...
Receita Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

(25 votos) , (5) , (72)
Sobremesa Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de leite d...
Receita Leite creme merengado

Leite creme merengado

(13 votos) , (12)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 0,5l de leite 3 limões (casca) 4 gemas 5 colher de sopa de açúcar 5 colher de sopa de maisena Merengue: 3 claras 3 colher de sopa de açúcar 1 limão(r...
Receita Pudim de microondas

Pudim de microondas

(9 votos) , (1) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 3 ovos 250 ml de leite 3 colheres de sopa de açúcar Caramelo 1 colher de chá de baunilha...
Receita Panna cotta com licor de merda

Panna cotta com licor de merda

(6 votos) , (1) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 ml de natas 50 ml de licor de merda 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de açúcar com aroma de baunilha 1 colher de sobremesa de essênc...



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