Ingredientes: 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha trigo 100 gr (cerca)...
Ingredientes: Pão de Ló / Genoise : 4 ovos 60 gr de açúcar sal 1 col. chá essência de baunilha 100 gr de farinha de trigo O creme/recheio: 80 gr de mascarpone...
Ingredientes: 2 massas folhadas 150 gr de mascarpone 200 gr de framboesas 1 fava de baunilha (ou extrato de baunilha) 50 gr de açúcar confeiteiro 100 ml...
Ingredientes: Os merengues (suspiros): 1 clara de ovo 50 g de açúcar O creme: 200 gr de natas (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 100 gr de mascarpone 1...
Ingredientes: A massa: 240 ml de água 115 g de manteiga 1 col. de sopa de açúcar mascavo 2 col. de sopa de açúcar 1 pitada de sal 170 g de farinha trigo 1 col....
Ingredientes: 250 gr (1 pote) de mascarpone 150 gr (cerca de 16) palitos la reine (bolacha champanhe) 1 ovo (clara + gema) 1 col. sopa de café (líquido) 1 col....
Ingredientes: Massa do cookie : 1 ovo 250 gr de farinha trigo 125 gr de manteiga meio sal (em ponto de pomada) 100 gr de açúcar moreno 25g de açucar branco...
Ingredientes: 600 gr de queijo creme (creamcheese Philadelphia) 3 ovos 80 gr de açúcar 2 col sopa de farinha trigo (ou maizena) 1 col. sopa sumo limão 1 col. chá...
Ingredientes: 225 gr de cerejas (sem caroço) 1 ovo 125 gr de açúcar (usamos moreno) 120 gr de manteiga derretida 2 col. chá baunilha (essência) 125 gr de farinha...
Ingredientes: 250 ml natas (creme leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina incolor (usamos...
Ingredientes: 1 litro de leite 150 ml natas (creme leite) líquidas 170 gr de açúcar 110 gr de maizena (amido milho) 5 ovos 1 col. sopa baunilha (essência ou aroma)
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...
Ingredientes: 2 croissants (ou outros pães envelhecidos) 2 ovos 150 ml natas (creme de leite) 150 ml leite 15 gr de açúcar (1 col. sopa cheia) 1 col. sopa...
Ingredientes: 200 gr de manteiga (amolecida) 100 gr de açúcar moreno 50 gr de açúcar (branco) 2 ovos 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 col. chá...
Ingredientes: 150 gr de manteiga amolecida 140 gr de açúcar moreno 1 ovo 1 pitada sal 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 230 gr de farinha trigo 1 col....
Ingredientes: 125 gr de açúcar 2 ovos 100 gr de farinha trigo 100 gr de manteiga (derretida) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou aroma) 50 gr de...
Ingredientes: 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá extrato baunilha (ou essência) 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha trigo 200 gr...
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....