Ingredientes: Brownie : 2 ovos 100 gr de açúcar moreno 90 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 80 gr de manteiga Creme : 200 ml natas (creme...
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para dourar...
Ingredientes: 180 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga 100 gr de açúcar 150 gr de chocolate 4 bananas 3 ovos 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) Um...
Ingredientes: 420 gr de tâmaras sem caroço (170 gr + 250 gr) 250 gr de nozes de pecan (ou amêndoas, caju ou outras nozes) 100 gr de cacau em pó (sem açúcar) 45...
Ingredientes: Massa sablée : 80 gr de açúcar (confeiteiro) 120 gr de manteiga amolecida 25 gr de amêndoas em pó 2 col. chá (1 sachê) açúcar (baunilhado) 1 pitada...
Ingredientes: Creme Kinder Bueno: 250 gr de avelãs torradas sem pele 100 gr de chocolate branco derretido Pão de ló: 4 claras 100 gr de açúcar 4 gemas 1 col. chá...
Ingredientes: 150 gr arroz tufado (ou arroz longo para fazer em casa) 80 gr manteiga de amendoim 10 gr mel 1 col. chá baunilha (essência) sal 100 gr chocolate...
Ingredientes: 9 damascos (alperces) 3 ovos 300 ml leite 1 col. chá essência baunilha 50 gr de farinha de trigo 100 gr de açúcar amarelo 100 gr de amêndoas em pó...
Ingredientes: Camadas de bolacha: 25 ml de xarope de morango (ou grenadine) 100 ml de água 9 palitos la reine (bolacha champanhe) Creme: 200 g de leite...
Ingredientes: A massa do mochi: 80 g de farinha de arroz glutinoso 20 g de açúcar branco 120 ml de leite 10 g de manteiga (pomada) A massa do cookie: 90 g de...
Ingredientes: Massa de panqueca: 125 g de farinha de trigo 2 ovos 250 ml de leite 1 col. de sopa de óleo 1 pitada de sal 1/2 col. de chá de extrato de baunilha...
Ingredientes: 35 g de farinha de trigo 1/2 colher de chá de fermento em pó 25 g de whey (neste caso, de baunilha) 1 col. de sopa de sementes de chia 1 ovo 50 g...
Ingredientes: A massa da panqueca: 200 g de farinha trigo 1 col. sopa cheia (1 sachê) de fermento em pó (ou bicarbonato) 2 col. de sopa de açúcar (opcional) 1...
Ingredientes: 2 massas sablées 400 ml natas frias (creme leite) com 30%MG 250 gr de mascarpone 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina (em folha)...
Ingredientes: Base cookie : 100 gr de manteiga amolecida (cortada em pequenos pedaços) 50 gr de açúcar branco 65 gr de açúcar moreno 1 ovo (inteiro) 1 col. chá...
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ingredientes: 3 ovos 90 gr de manteiga (derretida) 50 gr de açúcar moreno 20 gr de açúcar branco 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 1 pitada sal 100 gr de...
Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoa (ou pó de pistache/avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou normal) 75 gr de manteiga 4 claras 1 col....
Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 col....
Ingredientes: Massa sablée : 90 gr de farinha de trigo 1 col. chá açúcar 1 pitada de sal 70 gr de manteiga (gelada) 3 col. sopa água (fria) Cobertura da massa: 1...