Petitchef

Bacalhau com Gratinado

40 receitas
Receita Bacalhau gratinado com creme de mandioca

Bacalhau gratinado com creme de mandioca

(249 votos), (50) , (223)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada no espremedor 200 ml de leite de coco 1 lata de creme...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (473)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Bacalhau com brócolos gratinado

Bacalhau com brócolos gratinado

(90 votos), (11) , (160)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 1 embalagem bechamel 1 cebola picada 2 alhos picados Sal, p...
Receita Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

(73 votos), (6) , (186)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Bacalhau gratinado à piteca

Bacalhau gratinado à piteca

(66 votos), (18) , (173)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento ver...
Top 25 das receitas de Gratinados

Top 25 das receitas de Gratinados

(76 votos), (2 comentários)

Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...

Receita Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

(54 votos), (10) , (134)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Àgua para a cozedura; 1 folha de louro; Sal, q.b.; Puré ( usei 1 pacote pequeno do instantâneo ); 1 cebola...
Receita Bacalhau gratinado com Camarão e Bechamel

Bacalhau gratinado com Camarão e Bechamel

(44 votos), (4) , (210)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 1 alho francês Camarões Azeite Louro Sal ( se necessário ) Bechámel Azeitonas...
Receita Bacalhau gratinado com alho poró

Bacalhau gratinado com alho poró

(39 votos), (2) , (122)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 271 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau desfiado e dessalgado 1 cebola média em rodelas 2 talos de alho-poró cortados em lâminas 50 gr de manteiga 2 colheres sopa de azei...
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Receita Bacalhau gratinado com camarão na yammi

Bacalhau gratinado com camarão na yammi

(35 votos), (4) , (205)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 postas de Bacalhau demolhado 300 gr de Miolo de Camarão descongelado 600 ml de Água 400 gr de Batata Palha 2 Alhos franceses / poró (só a parte...
Receita Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

Gratinado de bacalhau com legumes e bechamel

(31 votos), (3) , (114)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau; 1 alho francês; 2 cogumelos frescos brancos; 2 cenouras; Azeite q.b.; Alho em pó; Louro; Pimenta preta moí...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

Gratinado de grão de bico, com bacalhau e ovos cozidos

(22 votos), (4) , (84)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta de bacalhau; 2 ovos; Sal, q.b.; Àgua. _____________ 1 lata de grão de bico cozido; 200 ml. de bechámel; Alho em pó; Azeite; ...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(20 votos), (1) , (186)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por o...
Receita Bacalhau gratinado com delícias do mar

Bacalhau gratinado com delícias do mar

(13 votos), (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500gr de migas de bacalhau 1 embalagem de delícias do mar azeite q.b. 1 cebola grande 1 pacote de batata frita palha 1dl de água 2 pacotes de natas sa...
Receita Bacalhau gratinado com puré de batata

Bacalhau gratinado com puré de batata

(9 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 208 kcal
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Receita Gratinado de bacalhau e batata-doce

Gratinado de bacalhau e batata-doce

(8 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g de batata-doce 650 g de bacalhau demolhado 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro 0,5 dl de azeite 1 embalagem de 500 ml de molho bé...
Receita Bacalhau gratinado à moda e coimbra

Bacalhau gratinado à moda e coimbra

(6 votos), (22)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 800gr de bacalhau 2dl de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de vinagre 4dl de leite 250gr de miolo de pão 2 gemas 1 raminho de salsa ...
Receita Penne gratinado ao bacalhau

Penne gratinado ao bacalhau

(6 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau dessalgado desfiado ou em lascas 1 pacote (500 g) de penne 1 caixa de creme de leite (pode ser light) 1/4 xícara (chá) de azeite 4 ...
Receita Bacalhau gratinado com camarão

Bacalhau gratinado com camarão

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Use uma embalagem de bacalhau demolhado e desfiado de 400 gramas 700 g de batatas cortadas às rodelas 500 g de miolo de camarão médio 1 cebola média...
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...
Receita Gratinado de bacalhau e espinafres

Gratinado de bacalhau e espinafres

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de espinafres 2 postas bacalhau batata palha q.b. molho de natas p/ peixe cebola e alho picados azeite sal e pimenta queijo ralado 1 delícia ...
Receita Penne gratinado ao bacalhau

Penne gratinado ao bacalhau

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega desfiado ou em lascas 500 g de penne cozido al dente 1/4 xícara de chá de azeite 4 dentes de alho amassados 1 xícara de ...
Receita Bacalhau Gratinado com Camarão

Bacalhau Gratinado com Camarão

(7 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas do lombo de Bacalhau Sr. Bacalhau 300 g de miolo de camarão 3 cebolas grandes 3 dentes de alho 4 dl de bechamel 1 dl de azeite 1 folha de lo...
Receita Gratinado de massas, bacalhau e delícias do mar

Gratinado de massas, bacalhau e delícias do mar

(6 votos), (64)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massas a gosto; 2 postas de bacalhau; 4 delícias do mar; 1 pacote de natas ( 200 ml ); Oregãos; Queijo ralado muzarela ...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(4 votos), (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q.b. 1/2 saqueta de sopa d...



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