Petitchef

Bacalhau com arroz

75 receitas
Receita Pasteis de bacalhau com arroz de tomate

Pasteis de bacalhau com arroz de tomate

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para os pasteis de bacalhau: 2 postas (altas) de bacalhau cozido 10 batatas cozidas 1 cebola salsa fresca 3 gemas de ovo para o arroz de tomate: 1/2 ...
Receita Arroz integral de bacalhau com ervas aromáticas

Arroz integral de bacalhau com ervas aromáticas

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 300 g ...
Receita Arroz de bacalhau com lombarda e polvilhado de coentros...

Arroz de bacalhau com lombarda e polvilhado de coentros...

(1 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 1/2 couve lombarda um punhado de coentros picados arroz 2 tomates maduros 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 folha de lou...
Receita Pastéis de bacalhau com arroz de grelos

Pastéis de bacalhau com arroz de grelos

(1 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: PASTEIS DE BACALHAU: 500 g de bacahau,já desfiado 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1 c.sopa de salsa picada 3 ovos ARROZ DE GRELOS: 1 mol...
Receita Arroz pilau com pasteis de bacalhau

Arroz pilau com pasteis de bacalhau

(16 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati 125 g de caju Azeite q.b. 4 Cravos da índia 2 sementes de cardamomo 1 pau de canela 1 Colher de chá de sementes de cominho 6 c...
Tipos, variedades e usos do Arroz

Tipos, variedades e usos do Arroz

(148 votos), (14 comentários)

O arroz é um dos cereais que mais consumimos no dia a dia. Normalmente utilizamos um tipo de arroz, no máximo dois. Uma minoria atreve-se a experimentar coisas novas e opta por outros tipos de arroz. Descubra quais os tipos de arroz que existem, como os pode cozinhar...

Receita Arroz de bacalhau com camarão

Arroz de bacalhau com camarão

(8 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau - 200 g +/- 1 chávena de arroz 6/8 camarões médios 4 colheres de sopa de creme de marisco 2 tomates médios sal azei...
Receita Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado 50 g de farinha de trigo 4 ovos inteiros 1 cebola média 1 ramo de salsa fresca 1 pitada de sal Arroz de feijão: 2 cháven...
Receita Bochechas de bacalhau com arroz e espargos

Bochechas de bacalhau com arroz e espargos

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g bochechas de bacalhau fresco 400 g arroz agulha ou basmati 150 g pontas de espargos 2 dentes de alho (picada) 1 cebola grande (picada) 1/2 cop...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Bacalhau albardado com arroz de tomate

Bacalhau albardado com arroz de tomate

(1 votos), (4)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas altas de bacalhau 2 ovos batidos 50 gr farinha integral óleo Espiga para fritar Para o arroz de tomate: 200 gr arroz ...
Receita Arroz de espargos brancos com pataniscas de bacalhau

Arroz de espargos brancos com pataniscas de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 241 kcal
Ingredientes: 150 g arroz agulha espargos branco em conserva 2 colheres sopa de cebola picada azeite qb 1 caldo knorr para arroz 1 pitada de sal 1 colher chá de m...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(34 votos), (11 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate

Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau Cebola Salsa Ovos Farinha Leite Arroz de tomate: Arroz Cebola Polpa de tomate Alho Pimenta Água...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Duas postas de bacalhau 200 g de camarão Uma chávena de arroz para risotto Uma cebola média Uma lata de tomate pelado 3 alhos 50 gr de azeitonas sem ...
Receita Arroz de lascas de bacalhau com ervilhas e espetos de carne

Arroz de lascas de bacalhau com ervilhas e espetos de carne

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau seco salgado 4 xícaras (chá) de arroz branco japones, cozido e sem tempero 200 g de ervilhas 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 ...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate e 30 g de azeite 2 colher sopa de polpa de tomate 2 colher sopa de salsa picada e 1 copo de vinho branco 300 g de ...
Receita Arroz de linguas de bacalhau

Arroz de linguas de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: arroz bacalhau cebola alhos azie tomate madurinho pimento vermelho linguas...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

(280 votos), (33) , (769)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhada 150 gr de grelos (nabo, a couve, nabiças,ou outro a seu gosto) 2/3 de chávena (xícara) de arroz 1 cebola 1 fo...
Receita Risotto de Bacalhau

Risotto de Bacalhau

(50 votos), (7) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 800g de lombo de bacalhau, dessalgado, cozido e lascado 200g de arroz Arbório 100g de flor de brócolis 1 tomate maduro, firme, descascado, sem semente...
Receita Caril de bacalhau

Caril de bacalhau

(27 votos), (2) , (128)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite 1 cebola grande, cortada ás rodelinhas 1 - 2 c. sopa de pasta de caril "Madras" 400 gr de tomate enlatado 200 ml de caldo de ...
Receita Falso risoto de bacalhau

Falso risoto de bacalhau

(7 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xíc (chá) de cebola ralada 6 colheres de sopa de azeite 2 xícs (chá) de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado sal e pimenta do reino à gosto 1/2 x...
Receita Bacalhau com camaroes á pescador rico

Bacalhau com camaroes á pescador rico

(6 votos), (34)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: * 1 cebola (picada) * 4 tomates médios (sem pele e pevides, cortado em pedaços) * 200grs de cogumelos em botão * 2 dentes de alho (...
Receita Paella de bacalhau

Paella de bacalhau

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de camarã...
Receita Lombinhos de bacalhau frito.

Lombinhos de bacalhau frito.

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: lombinhos de bacalhau q.b. 1 lata de feijão a gosto 200 g de arroz 2 ovos 2\3 colheres de sopa de farinha sal q.b. 1 folha de louro 1 ramo de salsa...
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 978 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...



Tags
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto