Petitchef

Assado com Gengibre

21 receitas
Receita Risotto de beterrabas assadas e gengibre

Risotto de beterrabas assadas e gengibre

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 beterrabas médias cortadas em quatro partes 3/4 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite 1/...
Receita Cenouras assadas com creme de gengibre

Cenouras assadas com creme de gengibre

(56 votos), (8) , (67)
Prato Principal Médio 1h20m 199 kcal
Ingredientes: 4 cenouras grandes cortadas em rodelas grossas 1/2 xícara de chá de azeite de oliva 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de tr...
Receita Coxinhas e asinhas de frango assadas

Coxinhas e asinhas de frango assadas

(215 votos), (19) , (274)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 30 min
Ingredientes: Para o frango: 4 coxinhas com asa de frango 5 dentes de alho 3 colheres de sopa de mostarda djon 1 pedaço de gengibre ralado sal azeite...
Receita Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

(70 votos), (8) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher (sobremesa)...
Receita Frango assado com mostarda e mel

Frango assado com mostarda e mel

(43 votos), (4) , (263)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 pedaços de frango (eu usei sobrecoxas) 1 colher (sopa) de mel 1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de mostarda em pó (se não tiver...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(14 votos), (4 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la...

Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(35 votos), (3) , (157)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(24 votos), (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Pá de porco glaceada, com castanhas assadas e feijão verde

Pá de porco glaceada, com castanhas assadas e feijão verde

(23 votos), (3) , (77)
Prato Principal Difícil 30 min 3 horas
Ingredientes: Pá de Porco Ingredientes: Uma pá de porco com pele e osso 1 litro de sumo de maçã 7 dentes de alho Duas malaguetas Um pedaço de gengibre fre...
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Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(15 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Frango assado com batatas, pimentão e cebolas

Frango assado com batatas, pimentão e cebolas

(4 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 01 kg de coxinhas da asa 01 pimentão vermelho em rodelas 06 dentes de alho inteiros e com casca 01 cebola em rodelas 02 colheres de sopa de gengibre ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Coxas de frango assadas com maçã

Coxas de frango assadas com maçã

(76 votos), (3) , (91)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 coxas de frango grandes 4 batatas pequenas 2 maçãs pequenas (pouco doces) 4 dentes de alho 2 cebolas pequenas 2 colheres de sopa de tomilho 2 colher...
Receita Salmão assado com arroz basmati

Salmão assado com arroz basmati

(9 votos), (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 177 kcal
Ingredientes: vinho branco (1 xícara) duas colheres de alcaparras amassadas no pilãozinho gengibre ralado (1 colher) alho picado (1 colher) shoyo (1/2 xícara) mel ...
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(6 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Receita Camarão com abóbora assada

Camarão com abóbora assada

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de camarão 20/30 10 g de gengibre picado 0,5 dl de sumo de limão 0,5 dl de azeite virgem Sal marinho e pimenta de moinho q.b. Para guarnição: 1 ...
Receita Frango assado no forno com especiarias

Frango assado no forno com especiarias

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 colher chá de gengibre em pó 1 colher chá de pimentão em pó 1 colher chá de pimenta preta 1 colher chá de orégãos em pó 1 colher chá de erva de pr...
Receita Frango assado na mfp

Frango assado na mfp

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Esmaguei no almofariz, 1 caldo de legumes (da ervanária), 6 dentes de alho, 1 colher. café de gengibre em pó, 1 pitada de pimentão em pó, um pouc...
Receita Frango assado com mel e gengibre

Frango assado com mel e gengibre

Prato Principal Muito Fácil 12 min 35 min
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga 8 sobrecoxas de frango, com a coxa, sem pele Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (s...
Receita Pernil de porco assado com chutney de manga

Pernil de porco assado com chutney de manga

(1 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 4 horas
Ingredientes: 1 pernil de 3 kg sem osso Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Suco de 2 limões 5 dentes de alho processados 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branc...
Receita Frango assada com batatas gratinadas

Frango assada com batatas gratinadas

(7 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de coxa e ante-coxa 1 xícara (chá) de vinho branco ½ xícara (chá) de creme de cebola 2 dentes de alho 1 fatia de gengibre 2 colheres (sopa) de sa...
Receita Lombo de porco assado à moda chinesa

Lombo de porco assado à moda chinesa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça (1 quilo e 800 gramas) de lombo de porco com osso para assar 3/4 xícara (180 ml) de molho de soja ½ colher de (chá) de gengibre em pó 1 colher...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...



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