Petitchef

Arroz com Vinho branco - página 9

480 receitas
Receita Risoto à milanesa

Risoto à milanesa

(35 votos), (8) , (121)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 350 gramas de arroz arobóreo (ou canaroli) caldo de carne (1 tablete ou envolope) 1 cebola picada 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 taça de vinho...
Receita Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

(34 votos), (3) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Arroz risoto 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1/2 copo de vinho branco (100ml) 1 cubo de Knorr 2 colheres de sopa de queijo parmesão...
Receita Risoto com peras e gorgonzola

Risoto com peras e gorgonzola

(32 votos), (9) , (173)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone...
Receita Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

Risotto de amêijoa e mexilhão com filetes de peixe gato

(31 votos), (5) , (63)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: (para o risotto) 1 chávena de miolo de mexilhão 3 chávenas de amêijoas com casca 2/3 de chávena de arroz para risotto 1/2 copo de vinho branco 3...
Receita Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

(28 votos), (6) , (283)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de camarão VG descascado e limpo 200 ml de creme de leite light 100 ml de caldo de camarão ou legumes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(27 votos), (76)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1427 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto...
Receita Risotto de brie com damasco

Risotto de brie com damasco

(25 votos), (2) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 10 min
Ingredientes: 350g de arroz arbóreo 150g de damascos secos picados em cubos de 1 cm 125g de queijo brie picado em cubos de 1,5 cm 1 cebola pequena picada 80 g de...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

(25 votos), (158)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Camarões: 250 gr de camarões médios (limpos) 8 camarões grandes (limpos) suco de 1 limão azeite extra virgem sal pimenta do reino Risoto: 1 xícara...
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Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(24 votos), (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de...
Receita Risotto de pato e funghi secchi

Risotto de pato e funghi secchi

(23 votos), (4) , (49)
Prato Principal Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: 200 gr de carne de pato pré-cozida e desfiada 20 gr de funghi secchi reidratado 1 cebola média picada a brunoise 200 gr de arroz arbório 1,5 l de...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos), (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino...
Receita Risoto de pêra, brie e rúcula

Risoto de pêra, brie e rúcula

(20 votos), (125)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 320 g de arroz Carnaroli ou arbório 1 pêra madura e firme 2 colheres de azeite de oliva extravirgem 170 g de queijo brie 1 cebola 1 l de caldo de...
Receita Risoto de frango e champignon

Risoto de frango e champignon

(18 votos), (3) , (70)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz 1 peito de frango cozido e desfiado 150 gr de champignon Hemmer 1/2 tablete de manteiga (100 g) 1 cebola ralada 1 xícara...
Receita Risoto de espinafre e parmesão

Risoto de espinafre e parmesão

(18 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 100 g de...
Receita Codornas ao molho de vinho

Codornas ao molho de vinho

(18 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 Codornas 75 Gramas Manteiga 2 cebolas picadas 1 dente de alho 1/2 garrafa de vinho tinto seco 2 Doses de Conhaque. 1/2 litro de caldo de galinha...
Receita Risoto de cogumelos e bacon

Risoto de cogumelos e bacon

(18 votos), (1) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 470 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon 200 g de cogumelos 200 g de arroz 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de...
Receita Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

(17 votos), (3) , (112)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de presunto cru em fatias finas 75 gr de manteiga 1 cebola picada 1 maço de aspargos frescos (talos em rodelas, pontas inteiras) 1 xícara de...
Receita Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

(16 votos), (1) , (123)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco seco...
Receita Almôndegas de frango com molho de tomate

Almôndegas de frango com molho de tomate

(16 votos), (2) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de queijo...
Receita Galo guisado

Galo guisado

(16 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3...
Receita Lulas recheadas.

Lulas recheadas.

(16 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lulas grandes 650 g de carne picada a gosto 3\4 tomates grandes sal e piripiri q.b. 2dl vinho branco sal e louro meia cebola,2 dentes de alho...
Receita Risoto de frango com ervilhas

Risoto de frango com ervilhas

(16 votos), (3) , (180)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara bem cheia de arroz árboreo ou arroz comum agulhinha 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola picadinha 1/2 peito de frango cozido com...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1342 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de...
Receita Risoto de ratatouille com camarão

Risoto de ratatouille com camarão

(14 votos), (2) , (39)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata...



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