Ingredientes: 1/2 quilo de carne seca 3 xícaras de arroz 200 gr de linguiça de porco 100 gr de toucinho defumado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de banha 1 ce...
Ingredientes: 1 bom coelho tenro 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 100 g de toucinho magro 1 cenoura 600 g de batatas pequeninas 8 ce...
A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!
Ingredientes: 650 g de entrecosto 120 g de toucinho entremeado 500 g de feijão vermelho Couve lombarda q.b. 0,5 dl de azeite 1 dente de alho 1 cebola 1 folh...
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde, ou feijão de corda, que é feijão verde já seco 200 g de toucinho defumado 1 paio (cortado em rodelas) 1 cebola grande picada ...
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa 2 xícaras (chá) de toucinho defumado em cubos 1/2kg de carne de sol de...
Ingredientes: 350 Gramas Castanha pilada: 300 Gramas de feijão vermelho 1 tira grossa de Toucinho com sal 1 chouriço 300 Gramas de massa de cotovelos 150 Gramas de...
Ingredientes: 100 g de toucinho entremeado 200 g de chalotas 5 colheres (sopa) de manteiga 250 g de arroz arborio 100 ml de vinho branco seco 2 folhas de louro 500...
Ingredientes: 2 de arroz cru, lavado e escorrido 1 litro de caldo de galinha ou três tabletetes 200 gramas de toucinho picado em cubinhos ½ repolho pequeno corta...
Ingredientes: 200 g de toucinho em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho espremidos 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara (chá) de bananas fatiadas...
Ingredientes: Cabrito: 1 cabrito pequeno 4 dentes de alho 1 cebola Salsa 200 ml de vinagre de vinho verde tinto 3 colheres de sopa de sal grosso 4 colheres de sopa ...
Ingredientes: Uma galinha 100 g de toucinho Uma linguiça Duas cebolas médias 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 dl de vinho branco Um molhinho de salsa 250 g de arr...
Ingredientes: 2 carrés de coelho 1 raminho de carqueja 8 chalotas 150 g de fígado de coelho 2 dentes de alho 100 g de toucinho de porco 50 ml de aceto balsâmico 15...
