Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 tomates sem pele e sem sementes 1/2 xícara (chá) de caldo de peixe...
Ingredientes: 6 xícaras chá de arroz cozido 400 g de peito de peru defumado fatiado 500 g de queijo muzzarella fatiado 100 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 1/2 xícaras de feijão de corda 1/2 xícara de manteiga de garrafa 200 g de queijo de coalho, uma pimenta de cheiro 1 pimentão...
Ingredientes: 150 g de arroz arbóreo 100 g de presunto parma 100 g de queijo brie 1,3 l de caldo de legumes 50 gr de manteiga 1 cálice de vinho branco seco 100...
Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora)...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 peito de frango cozido e desfiado 2 xícs de chá de arroz agulhinha cru, lavado e...
Ingredientes: Caldo: 2 talos de salsão 1 cenoura 1 batata 1 cebola 2 tabletes de caldo de legumes 2 litros de água Risoto 5 colheres (sopa) de azeite ½ cebola...
Ingredientes: 380 g de camarões limpos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho picado 1/4 xícara (chá) de cebola roxa...
Ingredientes: 250 g de castanhas do Pará 250 g de castanha de caju 250 g de camarão seco 250 g de camarão fresco 500 g de fubá de arroz 150 g de queijo Leite de...
Ingredientes: 160 colher de café de arroz 600 colher de café de água 2 colheres (chá) de caldo de legumes granulado 1/2 cebola média 50 g de maitake 40 g de...
Ingredientes: 6 folhas de taioba 1 ovo 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de mandioca 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal a gosto Pimenta do...
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 funcho picado Uns ramos de tomilho 400 g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco o vermute 1 ½ litro...
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola...
Ingredientes: 300 g de filé de siri 1 cebola picadinha 1 cheiro verde picadinho 3 dentes de alho picados no comprimento 1 xícara (chá) de vinho branco seco...
Ingredientes: 2 Cebolas 4 Alhos grandes 4 Latas de atum 800 g Água 350 g Arroz 100 g Azeite 350 g Espinafres ou Legumes a gosto q.b. coentros q.b. leite q.b....
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola grande, bem picadinha 2 colheres de manteiga 2 dentes de alho 1 litro de caldo de carne 1 copo de vinho branco...
Ingredientes: 800 g de peru cozido 60 g de manteiga 1 xícara (chá) de vinho branco 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 2 dentes de alho, amassados 2 1/2...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 150 g de bacon picado 2 gomos de paio picados 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrrido 1 cubo de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de alho amassado 2 tomates sem pele picados 1 talo de salsão em cubos 1 peito de frango sem osso 3...
Ingredientes: 2 cebolas 1 dente de alho 50 mlde azeite 100 ml de vinho branco 250 g de arroz para risotto 1 caldo de legumes 1 molho de espargos (320 g) 1...
