Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g de...
Ingredientes: 1 Farinheira de Soja Água da cozedura do feijão 250 g Tofu cortado em cubos e marinado em alho pimentão doce sal vinho branco 1 folha de louro cominh...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira, sal e pimenta -1 colher (chá) de colorau 1 colher (sopa) de vinagre 50 g de manteiga 2 dl de vinho branco 1 cebola ...
Ingredientes: 500 g tofu fumado 1 linguiça ou farinheira de soja 1 cebola média 2 dentes alho azeite qb 1 col sopa gengibre em pó ou um bocadinho de fresco pulveri...
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Ingredientes: 1\2 kilos de carnes de porco a gosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 couve grande 3 tomates maduros sal e piripiri q.b. 1 folha...
Ingredientes: 1 lombinho de porco com osso (peça no talho que dessossem o lombo, deixando pequenos bocados de carne no osso (e que partam em bocados) e pode aprovei...
Quando temos tempo, cozinhar pode ser uma terapia, mas com a correira do dia dia, entre trabalho e família, tudo que precisamos é uma refeição simples, balanceada e rápida no preparo. Um ovo, um arroz, um tomate, um atum em lata: tudo pode se transformar numa...
