Petitchef

Amido de milho com chocolate

105 receitas
Receita Bolachas de chocolate

Bolachas de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 60 gr de amido de milho 160 gr de farinha de trigo 90 gr de açúcar em pó 150 gr de manteiga 3 gemas 200 gr de chocolate culinário 1 colher de essênci...
Receita Japonaise - merengue de amêndoa com ganache de chocolate

Japonaise - merengue de amêndoa com ganache de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: para a massa: 13 claras 700 g de açúcar 320 g de amêndoa moída 50 g de amido de milho para a ganache: 400 ml de natas 400 g de chocolate...
Receita Pudim cremoso de chocolate

Pudim cremoso de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de leite 1 caixinha de creme de leite 3 ovos 100 g de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) de amido de milho Ca...
Receita Torta napolitana de chocolate

Torta napolitana de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena triturado 150 g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite 1 gema peneirada 2 ...
Receita Bolo de chocolate com iogurte e doce de framboesa

Bolo de chocolate com iogurte e doce de framboesa

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 caneca de (chá),de açucar. 1/2 caneca de (chá) de amido de milho. 1/2 caneca de (chá) chocolate em pó. 1/2 farinha de trigo. 5 ovos 1 de fermento ...
Receita Brioche chinês ou flor de brioche

Brioche chinês ou flor de brioche

(4 votos) , (117)
Sobremesa Difícil 3 horas 40 min
Ingredientes: Para a brioche (pão doce): 500 gr de farinha de trigo 30 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 2 ovos 220 ml leite 200 gr de manteiga (...
Receita Bombom de travessa

Bombom de travessa

(225 votos) , (46) , (340)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 h 30 m 705 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de amido de milho 3 caixas de creme de leite (natas, cx...
Receita Sobremesa de maracujá com biscoitos

Sobremesa de maracujá com biscoitos

(116 votos) , (25) , (318)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300g de Biscoitos de chocolate recheados 300g de biscoitos Amanteigados ao leite 500ml de leite 2 colheres Sopa de amido de milho 1 xícara de açúcar 1...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Pavlova de frutas

Pavlova de frutas

(96 votos) , (15) , (351)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
Receita Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

(78 votos) , (13) , (152)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo 200 g de manteiga sem sal 4 ovos 200 g de açúcar 100 g de amido de milho açúcar de confeiteiro para plvilhar...
Receita Pavê de bolo simples

Pavê de bolo simples

(65 votos) , (16) , (125)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bolo tipo Pulmann sabor chocolate (250 g) 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 4 colher (sopa) de amido de milh...
Receita Bolo formigueiro com brigadeiro

Bolo formigueiro com brigadeiro

(57 votos) , (12) , (155)
Outro Médio 40 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para o bolo: 5 ovos 4 colheres de sopa de margarina 3 copos (250 ml) de açúcar 1 pitada de sal 3 copos de farinha de trigo 1 ½ co...
Receita Torta Mousse de Café

Torta Mousse de Café

(30 votos) , (152)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa : 1/2 pacote de biscoito água e sal (200g) 1 xícara (chá) manteiga (ou margarina ) temperatura ambiente 2 col. sopa de açúcar mascavo (ou ...
Receita Bolo prestígio (lourdes maria)

Bolo prestígio (lourdes maria)

(27 votos) , (3) , (16)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo com fermento ou 1 xícara de chocolate em pó 200 ml de água 100 ml de óleo Recheio 2 latas ...
Receita Trufa de morango ao prato

Trufa de morango ao prato

(25 votos) , (4) , (19)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 caixinhas de morangos 1 lata de leite condensado 1 xícara e meia de leite comum 1 colher de margarina 1 colher de amido de milho 2 barras de chocol...
Receita Bolo de creme de arroz fofinho.

Bolo de creme de arroz fofinho.

(24 votos) , (5) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras de açúcar cristal 1 colher (chá) de baunilha 1 xícara de leite 200 g de creme de arroz 1/2 xícara de ...
Receita Sobremesa de final de ano: pavê floresta negra

Sobremesa de final de ano: pavê floresta negra

(21 votos) , (1) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Pavê Floresta Negra 1 bolo de chocolate pronto 1 pote médio de cerejas em calda 1 caixinha de creme de leite próprio para chantilly 1 lata de leite c...
Receita Pavê versátil

Pavê versátil

(20 votos) , (2) , (113)
Sobremesa Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Ingredientes: Um bolo pão de ló picado grosseiramente. Creme de baunilha: ½ litro de leite. 100gr de açúcar. 4 colheres (sopa) de amido de milho (pod...
Receita O meu bolo de aniversário

O meu bolo de aniversário

(19 votos) , (13)
Outro Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Massa : 5 ovos 150 g de farinha de trigo 150 g de amido de milho 1 colher de chá de fermento em pó 200 g de açúcar 100 g de manteiga amolecida...
Receita Bolo primavera da ratolinha

Bolo primavera da ratolinha

(14 votos) , (79)
Sobremesa Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Para a base : 250 gr. de bolacha maria 150 ml de margarina líquida (usei Vaqueiro) Para as massas de pão de ló : 6 ovos 200 gr. de açúcar 150 ...
Receita Pavê de bombom delicioso

Pavê de bombom delicioso

(11 votos) , (1) , (35)
Sobremesa Médio 15 min 30 min
Ingredientes: quanto baste de leite quanto baste de achocolatado em pó 1 pacote de biscoito champagne Creme: 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite 6 gemas ...
Receita Petit-fours de côco

Petit-fours de côco

(11 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de leite 3 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 150 g. de côco ralado 100 g. de açúcar Raspa de 1 limão Cerejas em calda q.b. Marga...
Receita Bolachinhas amanteigadas ( luzia)

Bolachinhas amanteigadas ( luzia)

(10 votos) , (2) , (7)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento em pó 250 grs de margarin...
Receita Pavê distração

Pavê distração

(9 votos) , (1) , (12)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pacote de bolacha distração sabor chocolate creme: 1 lata de leite condensado 750 ml de leite 3 gemas passadas na peneira 1 colher de (chá) de esse...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto