Petitchef

Alcatra com Canela

3 receitas
Receita Alcatra terceirense à minha moda

Alcatra terceirense à minha moda

(7 votos) , (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 bocado de chambão 1 bocado de ácem, com osso 1 bocado de bife de alcatra 500g de toucinho fumado 2 cebolas médias Pimenta-jamaica q.b. Pau-de-canel...
Receita Carbonade flamande

Carbonade flamande

(27 votos) , (8) , (54)
Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode subs...
Receita Carne indiana

Carne indiana

(12 votos) , (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500 g de alcatra cortada em tirinhas 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates picados 3 colheres (sopa) de farinha 3 cravos 1 colher ...



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