Ingredientes: Para o refogado: 3 curgetes (abobrinhas) aipo (salsão) 1 cenoura 1 cebola Molho: 500 ml de molho tomate 70 ml de vinho branco azeite (a gosto) sal...
Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...
Ingredientes: 1 cebola grande 1 chuchu 2 alhos franceses sem a rama verde 4 talos de aipo 25 g de coentros 1 courgete pequena com casca Sal Azeite Coentros picados
Ingredientes: 500 gr batata em rodelas 500 gr cenoura laminada 600 gr courgete laminada (abobrinha) 200 gr bolbo de aipo laminado 250 gr cebola picada 4 dentes...
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pimenta...
Ingredientes: 1 cebola azeite alho sal 2 folhas grandes de couve lombarda 1/2 curgete grande uma talha de abóbora 1 talo de aipo rama verde do alho francês 1...
Ingredientes: 8 rodelas fininhas de beringela aprox 8 rodelas fininhas de courgette aprox 3 ou 4 tomates cortados em cubos pequenos Um talo de aipo picado 1 alho...
Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena 1 alho francês 1 pé de aipo 1 cenoura 2 tiras de bacon cortadas em pedaços de 2cm ¼ de couve...
Ingredientes: 1 cebola média picada 1 dente de alho, finamente picado 2 talos de aipo fatiados (não coloquei porque não gosto de aipo) 1 cenoura grande, aos...
Ingredientes: 1 cebola, picada 2 cenouras, em rodelas 2 dentes de alho, picados 4 ramos de aipo, em rodelas finas 3 colheres de sopa de azeite 4 copos de couve...
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana,...
Ingredientes: 1 cebola grande 1 haste de aipo pequena 1 nabo pequeno 1/2 alho francês (a parte branca) 2 curgetes 4 ramas de alecrim 200 g de tofu fresco (à...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 2 cenouras em rodelas finas 2 dentes de alho 2 talos de aipo fatiado 2 courgettes em rodelas finas...
Ingredientes: 100 g de PTS 1 cebola 3 dentes de alho polpa de tomate Meio copo de vinho branco 2 copos de água Sal, pimenta, nos moscada, cominhos, 2 cravinhos,...
Ingredientes: Mil Folhas de Legumes: 600 g courgette verde 600 g bolbo de aipo 700 g abóbora 700 g beringelas 100 g queijo da ilha 3 dl azeite qb sal qb pimenta...
