Petitchef

Açafrão com Pimento / Pimentão

99 receitas
Receita Paella de frutos do mar

Paella de frutos do mar

(20 votos), (1) , (505)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 489 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 300 gr de camarões 7 gambas (camarões grandes) 500 gr de mexilhões 200 gr de amêijoas 3 lulas 1 pimento vermelho (pimentão...
Receita Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

Paella super rápida na panela de pressão (cookeo)

(2 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 575 kcal
Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...
Receita Cozido de carne com batata na pressão

Cozido de carne com batata na pressão

(3 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 460 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena) 1...
Receita Arroz de açafrão com alcachofras e ameixa

Arroz de açafrão com alcachofras e ameixa

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 345 kcal
Ingredientes: 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cenoura 1 dl de azeite 1 cebola 1 dente de alho 300 g de arroz 0,5 dl de vinho branco 1 colher (café) de...
Receita Medalhões de pescada com legumes e arroz de açafrão

Medalhões de pescada com legumes e arroz de açafrão

(1 votos), (10)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada Pescanova 1 cebola 3 dentes de alho 3 courgetes 1/4 abóbora 4 cenouras 1/2 pimento vermelho Azeite 1 chávena de...
Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

(20 votos)

Inúmeras são as razões pelas quais devemos incluir os pimentões em nossa alimentação: Fortalece o sistema imunológico; Ajuda na prevenção do câncer, Protege o cérebro de degenerações; Auxilia na saúde da visão, Blinda o coração; Combate o envelhecimento precoce,...

Receita Caril de camarão com pimento verde e leite de coco

Caril de camarão com pimento verde e leite de coco

(3 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de camarão 2-3 copos de leite de coco 4 malaguetas vermelhas, secas 1/2 colher chá de açafrão 2 dentes de alho 1 colher chá de cominhos 2...
Receita .: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

.: chilli com sobras de carne e pimento vermelho

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: cerca de 500 g 100 g de bacon Meio chouriço caseiro 1 Lata de feijão preto 1 Lata de tomate pelado 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1...
Receita Beringela à marroquina

Beringela à marroquina

(74 votos), (12) , (102)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz 4 iogurtes...
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Receita Sopa de peixe rápida

Sopa de peixe rápida

(68 votos), (9) , (192)
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1...
Receita Beringela à marroquina

Beringela à marroquina

(58 votos), (8) , (99)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz azeite sal...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (311)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...
Receita Paella de frutos do mar.

Paella de frutos do mar.

(50 votos), (4) , (300)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 gr de...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(50 votos), (7) , (388)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e...
Receita Arroz com frango - galinhada

Arroz com frango - galinhada

(50 votos), (10) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz já cozido 4 dentes de alho amassados 2 cebolas bem picadas 1 pimentão picado 2 cubos de caldo de legumes ou frango 3 peças de...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos), (7) , (164)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...
Receita Arroz de forno com salame

Arroz de forno com salame

(28 votos), (5) , (86)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) azeite 200g salame fatiado e cortado em tiras 3 dentes alho picadinhos 2 xícaras (chá) arroz 3 tomates concassê (s/ pele e s/...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(26 votos), (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de...
Receita Bacalhau de cebolada no forno

Bacalhau de cebolada no forno

(26 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau Farinha Azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 colher de sopa massa de pimentão Salsa Açafrão, cominhos,...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(26 votos), (2) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 691 kcal
Ingredientes: 300 g de lulas em argolas 50 g de margarina 1 dl de azeite 500 g de tomate 3 cenouras 300 g de ervilhas descascadas 2 pimentos verdes 250 g de...
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

(22 votos), (2) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com a...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(19 votos), (1) , (15)
Prato Principal Difícil --
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau)...
Receita Arroz à valenciana (2)

Arroz à valenciana (2)

(19 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de arroz agulha 12 camarões grandes com casca cozidos 400 g de amêijoas demolhadas 300 g de miolo de camarão 300 g de argolas de lula 1/2...
Receita Peixada de surubim

Peixada de surubim

(19 votos), (6) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates...



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