Petitchef

Abóbora com Pescoço

5 receitas
Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(37 votos) , (7) , (143)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Receita Doce de abóbora cremoso

Doce de abóbora cremoso

(4 votos) , (22)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora de pescoço (descascada e picada em cubos pequenos) 1/2 kg de açúcar cristal 2 pauzinhos de canela 4 cravos da índia 1 xíc. de coco...
Receita Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

Risoto de moranga com mascarpone, marsala e sálvia

(2 votos) , (21)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de óleo de oliva ½ cebola grande, cortada em cubos 300 g de arroz carnaroli 1 xícara de vinho m...
Receita Salada de base invertida

Salada de base invertida

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 50 gr feijão branco ( cozido al dente, escorrido e frio) 50 gr abóbora paulista (pescoço ou menina) cortada em brunoise (50 mm) 5 unidades de tomate...
Receita Caldo lourenciano

Caldo lourenciano

(5 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa)de óleo 1/3 xícara (chá) de toucinho fresco picado 1/2 xícara (chá) de tutano picado 3 kg de carne de pescoço cortada em cubos 6 den...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(80 votos) , (8 comentários)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...




Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto