Café da manhã e brunch

Ingredientes: 4 muffins ingleses (ver receita chamada muffin inglês) 100 gr de bacon (toucinho) 4 ovos 50 gr de queijo ralado

Ingredientes: 1 ovo de linhaça 1 col. de chá de fermento químico 1 col. de sopa de açúcar (de cana, mascavo) 150 gr farinha de trigo 250 ml de leite vegetal...

Ingredientes: 2 ovos

Ingredientes: 1 ovo água (para cozinhar) 1 a 2 colheres de caviar

Ingredientes: 120 g de arroz basmati cozido 1 col. de sopa de óleo neutro 2 ovos 15 g de manteiga 1 col. de sopa de gochujang (pasta coreana de pimentão...

Ingredientes: 240 gr (1 caixa) de massa de croissant 30 g de manteiga (pomada) 1/2 dente de alho 1 col. de chá de salsinha picada 1/2 col. de chá de pimenta 2...

Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...

Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico fresco...

Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface

Ingredientes: Massa: 6 gr de fermento biológico seco (1 sachê ou 15 gr de fermento fresco) 150 ml leite gordo (integral) 400 gr de farinha trigo 50 gr de açúcar...

Ingredientes: Pancakes: 200 gr de farinha trigo 3 ovos 2 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 1 col. sopa fermento químico 3 col. sopa óleo (neutro) 200 ml leite 2...

Ingredientes: 11 gr de fermento padaria seco 250 ml de leite morno 500 gr de farinha trigo 1 ovo 60 gr de açúcar 5 gr de sal 70 gr de manteiga amolecida...

Ingredientes: 1 tortilha (trigo ou milho) 1/2 abacate 2 ovos sal pimenta 1 col. chá azeite 1 fatia de bacon 1 punhado de alface (usamos de cordeiro) 2 fatias...

Ingredientes: 150 gr de arroz redondo cru (para sobremesa) 60 gr de açúcar amarelo 2 col. sopa de pepitas de chocolate preto 2 col. sopa de pepitas de chocolate...

Ingredientes: Preparando a cebola : 1 col. chá de manteiga 1/4 de cebola Crepe/Galette : 1 col. chá de manteiga 1 crepe (de farinha de Sarraceno) 1 fatia de...

Ingredientes: 1 brioche fatiado (velho, fresco ou ainda outros tipos de pães) 3 ovos 3 col. sopa açúcar (usamos refinado) 1 sachê açúcar baunilhado (7,5 gr) 500...

Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...

Ingredientes: 200 ml leite coco 4 col. sopa grãos de chia 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas) 2 col. sopa xarope de agave 100 gr de granola

Ingredientes: 250 gr de tofu firme (natural) 250 gr de tofu seda (macio) 1 col. chá caril (curry) sal pimenta azeite 2 talos de salsa (picado)

Ingredientes: A massa da panqueca: 200 g de farinha trigo 1 col. sopa cheia (1 sachê) de fermento em pó (ou bicarbonato) 2 col. de sopa de açúcar (opcional) 1...

Ingredientes: Para o pumpkin spice latte : 200 ml leite gordo (integral) 1 café expresso 3 col. sopa xarope de abóbora Decoração : Canela em pó Chantilly

Ingredientes: 180 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga 100 gr de açúcar 150 gr de chocolate 4 bananas 3 ovos 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) Um...

Ingredientes: 3 ovos (crus) 1 batata doce 1 col. sopa azeite sal pimenta