Ingredientes: Molho bechamel: vaqueiro, vaje de piri-piri, alho, limão, molho inglês(ovo,bife,batata,para o prego) Molho de francesinha: Uma cerveja preta, um...
Ingredientes: 500 g de batatas 600 g de abobrinhas 2 cebolas roxas 2 dentes de alho picadinhos 350 ml de caldo de galinha 60 g de parmesão ralado 40 g de...
Ingredientes: 2 chávenas (chá) de arroz "carolino" (grão redondo, glutinoso, o melhor para o arroz ficar bem cremoso) 2 1/2 chávenas (chá) de açúcar 2 litros de...
Ingredientes: 3 canecas (250ml) de grão de bico cozido (+/- 650ml de grão) 1 cebola 1 tomate maduro 1 cenoura 1 batata 1 chávena de café de arroz Água q.b. sal q.b.
Ingredientes: 2 Xícaras de Feijão de corda debulhado 2 Colheres de sopa de óleo 1 Cebola grande picada 3 Dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada 1/2...
Ingredientes: 0,5 L de leite de soja + 2 colheres (sopa) de leite de soja 1 colher (sopa) de manteiga 80g de açúcar 2 gemas 40g de amido de milho 1 colher (café)...
Ingredientes: 225 g de farinha 40 g de açúcar 100 g de passas (ou sultanas) 1 ovo batido 1 colher de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de leite 1 colher de...
Ingredientes: 400 g de cubos de carne de porco com azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho picados 200 g de feijão manteiga cozido 1...
Ingredientes: 3 claras de ovo ½ colher de chá de essência de amêndoas 2/3 de xícara de açúcar pitada de sal 400 ml de creme de leite fresco açucar a gosto ½...
Ingredientes: 250 g de Arroz Vermelho Atelier Namorado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 4 dentes de alho amassados 1 cebola roxa picadinha 1...
Ingredientes: 3/4 chávena de farinha 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de fermento 1/2 colher (chá) de sal 1/4 chávena de coco ralado 3/4 chávena de...
Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas de bacalhau 1 cabeça de alhos, laminados azeite q.b. Para o esparregado: o equivalente a um molho grande de espinafres, 1...
Ingredientes: 400 g de pirarucu seco Suco de 2 limões galegos 2 colheres (sopa) de sal 6 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 1 lata de creme de leite ½ lata de farinha de tapioca 4 claras em neve 6 folhas de gelatina sem...
Ingredientes: 400 g takenoko descascado 200 g shimeji 200 g moyashi 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (sopa)...
Ingredientes: 100 g de manteiga sem sal 200 g de açúcar 2 ovos 1 e 1/3 de xícara de banana nanica bem madura amassada 50 ml de buttermilk 210 g de farinha de...
Ingredientes: 600 ml leite 4 colher de sopa de custard powder 3 colher sopa açucar 1 casca de limão 30 g manteiga 1 pau de canela 1 bago de cardomomo 2...
Ingredientes: 1 kg de camarões secos médios e grandes 1 kg de camarões secos pilados 2 kg de pães dormidos 600 ml de leite de coco 250 ml de azeite de dendê 2...
Ingredientes: 5 bifes azeite qb 1 colher de cheia de manteiga sal pimenta moida na altura 2 dl de brandy ou aguardente velha Para o molho: 200 ml de natas 1 dl...
Ingredientes: 200 g de pirarucu salgado 2 xícaras (chá) de óloe 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola picada Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de leite de coco 4...