Gratinado de batata e salmão
Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1...
Queijo
220 receitas
Cheesecake de kinder bueno (sem forno)
Sobremesa Muito Fácil 4 horas 482 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) 75...
Espeto yakitori, espeto japonês
Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal
Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...
Quiche leve de fiambre (presunto) queijo e iogurte!
Prato Principal Muito Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada Recheio: 150 gr de fiambre (presunto) em cubos 2 iogurtes naturais 70 gr queijo (usamos emmental) 3 ovos sal pimenta
Panini de queijo (sanduíche tostex)
Lanche Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias queijo 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 2 col. sopa de natas (creme de leite) 1/4 cebola pimenta
Tarte de acelga com queijo
Entrada Muito Fácil 55 min 352 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 1 maço de acelga 2 cebolas 3 col. sopa de azeite 1 ovo 100 ml natas (creme de leite) 30 gr de queijo ralado (usamos...
Rolos de frango com muçarela de búfala
Prato Principal Médio 35 min 356 kcal
Ingredientes: 4 filés de frango bem finos 4 fatias de copa 8 tomates secos 1 bola de muçarela de búfala
Croffle, o croissant estilo waffle com geleia de figo, queijo de cabra e presunto ibérico
Lanche Muito Fácil 10 min 684 kcal
Ingredientes: 2 croissants 6 col. de chá de geleia de figo (+-) 50 g de queijo de cabra 50 gr de queijo brie 6 fatias de presunto ibérico (+-) um punhado de...
Nhoque com queijo feta na air fryer: um prato único, rápido e saboroso para toda a família
Prato Principal Muito Fácil 25 min 335 kcal
Ingredientes: 380 g de nhoque 500 g de tomates-cereja 150 g de queijo feta 1 col. de chá de pimenta do reino moída (+/-) 1 col. de chá de alecrim seco 1 col. de...
Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer
Acompanhamento Muito Fácil 14 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 20 gr de parmesão 1 col. chá azeite 1 col. chá orégano pimenta
Cenouras folhadas para páscoa e sua técnica de molde
Aperitivo Muito Fácil 45 min 167 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 8 tomates secos 300 gr de queijo cabra (fresco) 2 gemas salsa
Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate
Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal
Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...
Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata
Aperitivo Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 260 gr de ervilhas cozidas (e escorridas) manjericão (cerca de 10 folhas) 3 col. sopa azeite sumo 1/2 limão siciliano 40 gr amêndoas pimenta (a...
Cheesecakes de biscoito de canela (sem forno)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 25 m 191 kcal
Ingredientes: 150 gr de biscoito canela (usamos speculoos) 45 gr de manteiga derretida 125 gr de Philadelphia fria (queijo creme) 100 gr de mascarpone (frio) 100...
Sanduíche de waffles com batata e queijo
Prato Principal Muito Fácil 18 min 644 kcal
Ingredientes: Para 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas (usamos crème fraiche (* ver dicas) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1...
Mini folhados de halloween com cogumelos e queijo cremoso
Aperitivo Muito Fácil 28 min 111 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 g de queijo cremoso (o nosso tem sabor alho e ervas) 6 (+-) cogumelos Paris
Molho de gorgonzola, um clássico irresistível!
Outro Muito Fácil 5 min 283 kcal
Ingredientes: 15 gr de manteiga 15 gr de farinha trigo 80 ml de leite 100 g de queijo gorgonzola (doce) pimenta
Chamuça de peixe e queijo cremoso
Entrada Muito Fácil 25 min 310 kcal
Ingredientes: 60 gr de peixe cavala (enlatado) 40 gr de tomates secos (cerca 4) 150 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 4 folhas de filó (folha brick) 1/2...
Enrolados de queijo e embutido
Aperitivo Muito Fácil 15 min 66 kcal
Ingredientes: 8 fatias de embutido (usamos viande des Grisons) 100 gr de queijo de cabra fresco cebolinha fresca
Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos
Aperitivo Muito Fácil 20 min 139 kcal
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 200 g de queijo de cabra fresco 4 aspargos/espargos verdes sementes de sésamo (gergelim)
Torcidos folhados com queijo, versão gourmet!
Aperitivo Muito Fácil 25 min 478 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 160 gr de queijo creme (usamos Philadelphia) 30 gr de parmesão 1 ovo 20 gr de manteiga 1 dente de alho (ou 1 col. chá...
Egg boats de chouriço
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 pães pequenos 2 ovos natas / creme de leite 4 fatias de queijo cheddar 4 rodelas de chouriço sal pimenta
Cheesecake gourmet na versão snickers
Sobremesa Muito Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Base : 1 Snickers 225 gr de bolachas (Maria ou maizena) 15 gr de amendoim (o nosso foi torrado e salgado) 50 gr de manteiga Cheesecake : 125 gr de...
Tostas/ torradas com roquefort, nozes e mel
Aperitivo Muito Fácil 10 min 171 kcal
Ingredientes: 12 tostas (mini torradas de pão de forma) 150 gr de Roquefort 12 nozes mel