Queijo

• Feta
• Mussarela

Queijo vegano cremoso, aromatizado e fácil a preparar

Acompanhamento Muito Fácil 24 h 5 m 8 kcal

Ingredientes: 200 gr de iogurte de soja (2 unidades) 1/2 limão siciliano (faça o sumo) 1 col. chá alho em pó 1/2 col. chá de sal 3 col. sopa cebolinha picada

Fondue de queijo na abóbora

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 402 kcal

Ingredientes: 1 abóbora 2 col. sopa azeite sal pimenta 1 co. chá alecrim 250 gr queijo reblochon (ou outro) Acompanhamento: pão azeite

Molho pesto alla calabrese com burrata cremosa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 pimentão vermelho (210 gr) 1/2 cebola sal 70 gr ricotta 35 gr queijo pecorino 35 gr parmesão 10 gr (1 col. chá) de extrato de tomates 70 ml...

Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate

Prato Principal Muito Fácil -- 798 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vinagre...

Batata recheada com salmão (baked potato)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 272 kcal

Ingredientes: 4 batatas 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia) 2 fatias salmão fumado 1 col. sopa sumo limão 1 col. sopa aneto (endro) picadinho sal pimenta

Salada de abóbora, batata, rabanete e feta

Entrada Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero :...

Panini de queijo (sanduíche tostex)

Lanche Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias queijo 2 fatias de pancetta (ou outro embutido) 2 col. sopa de natas (creme de leite) 1/4 cebola pimenta

Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 995 kcal

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (2 a 3 col. sopa de) molho pesto 3 tomates secos 1 fatia de pancetta 1 col. sopa de azeite 1 hambúrguer de carne sal pimenta 1...

Tostas/torradas de pesto, parmesão e tomates secos

Aperitivo Muito Fácil 20 min 119 kcal

Ingredientes: 12 fatias de pão de forma (mini tostas/torradas prontas) 3 colheres de sopa de pesto 1 dente de alho 4 tomates secos parmesão

Ovos crocantes com feta: o truque simples que virou febre na internet

Entrada Muito Fácil 22 min 279 kcal

Ingredientes: 2 ovos 60 g de queijo feta Para a torrada (opcional): 1/2 abacate Uma fatia de pão rúcula sésamo (gergelim)

Mini abóboras de ricota assombradas, perfeito para o halloween!

Aperitivo Muito Fácil 40 min 74 kcal

Ingredientes: 250 g de queijo ricota 100 g de queijo parmesão pimenta (a gosto) orégano (a gosto) Para decoração: páprica sementes de gergelim preto palitos de...

Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel

Aperitivo Muito Fácil 1 h 10 m 189 kcal

Ingredientes: 350 gr abóbora 1 fio de azeite 200 gr queijo feta 60 gr iogurte grego 1 (ou 2) col. sopa mel 1 col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta Cobertura...

Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer

Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal

Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...

Salada de macarrão com pimento, milho e queijo mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 38 min 559 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (farfalle) 150 gr de milho cozido 1 pimento vermelho (pimentão) 1 queijo (usamos mozzarella fresca) alecrim seco azeite pimenta

Börek de charuto, com queijo feta e salsinha

Lanche Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de queijo feta 1 maço de salsinha 8 folhas de massa filo (brick) no formato triângulo 200 ml óleo neutro (usamos de girassol)

Gratinado de batata e salmão

Prato Principal Muito Fácil 55 min 536 kcal

Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 800 gr de batata (cerca de 4 médias) 1 ovo 200 ml crème fraîche (natas/creme leite) azeite 2 col. sopa endro (aneto) 1...

Cheesecake de kinder bueno (sem forno)

Sobremesa Muito Fácil 4 horas 482 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate ao leite 75 gr de arroz tufado de chocolate (Choco Krispies/Coco Pops) 300 gr de mascarpone 300 ml de natas (creme de leite) 75...

Espeto yakitori, espeto japonês

Entrada Muito Fácil 1 h 19 m 81 kcal

Ingredientes: 8 fatias de carpaccio 1 bloco (250 gr) queijo (usamos emmental) Molho yakitori : 75 ml molho shoyu (molho soja) 75 ml água 65 gr açúcar moreno 25...

Quiche leve de fiambre (presunto) queijo e iogurte!

Prato Principal Muito Fácil 35 min 314 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada Recheio: 150 gr de fiambre (presunto) em cubos 2 iogurtes naturais 70 gr queijo (usamos emmental) 3 ovos sal pimenta

Rolos de frango com muçarela de búfala

Prato Principal Médio 35 min 356 kcal

Ingredientes: 4 filés de frango bem finos 4 fatias de copa 8 tomates secos 1 bola de muçarela de búfala

Nhoque com queijo feta na air fryer: um prato único, rápido e saboroso para toda a família

Prato Principal Muito Fácil 25 min 335 kcal

Ingredientes: 380 g de nhoque 500 g de tomates-cereja 150 g de queijo feta 1 col. de chá de pimenta do reino moída (+/-) 1 col. de chá de alecrim seco 1 col. de...

Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 386 kcal

Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 20 gr de parmesão 1 col. chá azeite 1 col. chá orégano pimenta

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal

Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...

Pasta cremosa de ervilhas com queijo burrata

Aperitivo Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 260 gr de ervilhas cozidas (e escorridas) manjericão (cerca de 10 folhas) 3 col. sopa azeite sumo 1/2 limão siciliano 40 gr amêndoas pimenta (a...