Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora)...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteig 1 litro de leite 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de melado de cana
Ingredientes: 50 g de pistache 450 g de figos frescos 250 ml de leite 1 fava de baunilha 150 ml de creme de leite 4 ovos 200 g de açúcar 60 g de farinha de...
Ingredientes: Piraputanga de 300 a 500 g Cebola grande em rodelas 6 ou 7 talos de cebolinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 copo (americano) de...
Ingredientes: 1 kg de feijão mulatinho 700 g de charque 200 g de toucinho 500 g de carne bovina 400 g de rabo de porco 300 g de orelha de porco 600 g de costela...
Ingredientes: 400 g de carne de porco em cubos 2 cebolas roxas picadas 100 g linguiça defumada picada 1 cenoura média cortada em fatias 1 pimentão verde cortado...
Ingredientes: CARNE: 3 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de creme vegetal 1 quilo de filé mignon inteiro 300 g de cogumelos Paris...
Ingredientes: 2 xícaras de sobra de chester assado e cortado em pedaços 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina ¼ de xícara de cebola picada 1 xícara de...
Ingredientes: 4 postas grossas de bacalhau (600gr) 1 chávena de leite 4 dentes de alho, cortados em rodelas finas sal e pimenta sumo de 1 limão 2 ovos batidos...
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão...
Ingredientes: 1 emb de lombinhos de pescada 200 g de espinafres congelados 1 cebola 1 dente de alho azeite qb sal, pimenta e outras especiarias a gosto 1 dose...
Ingredientes: 40 g de margarina 50 g de farinha 5 dl de leite 800 g de feijão verde 1/2 limão (sumo) 3 gemas 1/2 dl de natas Sal, pimenta Noz-moscada e água q.b.
Ingredientes: 1/2 Kg de milho branco para canjica 5 xícaras de leite Açúcar a gosto 6 sementes de amboranas 1 pau de canela 6 cravos 8 colheres sopa de côco...
Ingredientes: 4 pimentos verdes 4 ovos Sal Pimenta 1 cebola 30 g de margarina 80 g de bacon 1 colher (chá) de ervas de provença 100 g de queijo mozzarella
Ingredientes: 2 colheres sopa de azeite 1 dente de alho esmagado 1 colher de chá de mangericão seco 1/2 colher de chá de orégãos secos 1/2 colher de chá de...