Carne de porco

Ingredientes: 4 abobrinhas sal e pimenta a gosto óleo e margarina para fritar molho de tomate 250g de mussarela ralada 4 ovos batidos ¼ xícara (chá) de creme de...

Ingredientes: 4 bifanas de porco 1 dente de alho 1.5 dl cerveja 1 (sobremesa) farinha maisena sal e pimenta q.b. manteiga e azeite q.b. batatas pré fritas q.b....

Ingredientes: Entrecosto Alho Sal Pimentão doce Cerveja ou vinho branco (usei cerveja) Sopa de Cebola Limão

Ingredientes: 4 lombos de pescada 1 cebola grande cortada em rodelas 1 dente de alho ás rodelas 1 folha de louro sal, pimenta e azeite gengibre em pó puré de...

Ingredientes: 500 gr. de carne de vaca picada (escolho a peça no talho e mando picar) Sal, azeite, pimenta preta Vinho branco Salsa Polpa de tomate Loureiro 1...

Ingredientes: 400g de carne de boi moída/picada 1/4 de repolho/couve branca 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picadinhos 3 talos de aipo picados 1 col....

Ingredientes: 4 lombos de salmão 70 gr de manteiga (usei becel sem sal) 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de manjericão picado Sumo de limão...

Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...

Ingredientes: 4 fatias de lombo (estufado recheado com cenoura e linguiça ; sobras) Macarrão (a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho Pimentas (preta e branca a...

Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola...

Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho...

Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de...

Ingredientes: Para o Pão: 3 1/4 chávenas de farinha 1 1/2 chávenas de água morna 1/2 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa (mal cheia) de fermento seco...

Ingredientes: 1 kg de aipim 1 kg de carne seca (charque) dessalgada e cozida. 600 ml de leite de coco ou de vaca se preferir. 1 lata de creme de leite com soro...

Ingredientes: 8 Ovos 1/2 Kg de açúcar 1/2 Lt de leite morno 250 g de côco 4 Paposecos duros 1 Colher de sopa de pó Royal Raspa de 1 limão

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho picado 300 g de lingüiça fresca sem pele picada 2 xícaras (chá) de arroz 7 folhas de couve cortadas bem...

Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de leite 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmezon ralado 1 colher de sopa de...

Ingredientes: 600 g de filé mignon em cubinhos 6 dentes de alho picados 2 colheres sopa de manteiga 2 colheres sopa de azeite 200 g de shitake picado 250 g de...

Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...

Ingredientes: 2 costeletas grelhadas frias 1 maçã 1 laranja meia alface azeite, sal e sumo de limão q.b. para temperar

Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome...

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de banha 1 kg de miúdos de porco Pimenta malagueta Tempero mineiro Tempero mineiro: 200 gramas de alho 1/2 kg de cebola 1 molho...

Ingredientes: 1 lombo 1 cebola grande 2 tomates bem madurinhos 4/5 dentes de alho 1 copo de vinho branco Cogumelos Azeite q.b.

Ingredientes: azeite margarina sal pimenta lombos de tamboril ovos alho cebola tomate