Ingredientes: 2 cebolas 2 alhos 1 cenoura 2 tiras de pimento vermelho 5 feijões verdes 50 g de azeite sal q.b. 1 pacote de natas (250 g, tb pode ser de soja),...
Ingredientes: MASSA DE RAVIOLI: 200 g farinha 2 ovos (60g) 1 colher. chá óleo 1 colher. chá queijo parmesão ralado 1 colher. chá sal RECHEIO: casca de um oitavo...
Ingredientes: 10 claras em neve 1 litro de leite 1 ½ xícara chá de leite condensado raspas de 1 limão 1 xícara chá de açúcar cristal ½ xícara chá de água 1...
Ingredientes: Calda de café 6 gemas 500 ml de leite 1 fava de baunilha 4 colheres de sopa de café solúvel Massa do Baccara 12 ovos separados 250 g de açúcar 250...
Ingredientes: Carne cortada ás tiras Vinho branco Molho de soja Alho Sal Azeite 1 emb. de mistura chinesa de legumes Meia chávena (café) de molho de soja...
Ingredientes: 1 litro de leite 4 ovos 400 g de açúcar 200 g de farinha 2 pudins mandarin raspa e sumo de 1 laranja 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de...
Ingredientes: 150 g de bacon em tirinhas 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena bem picadinha 200 g de ameixas secas picadas em pedaços pequenos 2...
Ingredientes: 500 g de Panceta Picada 500 g de Bacon Picado 1 kg de Paio Picado e sem a pele 2 kg de Alcatra Picada 1 kg de Pernil Picado 2 Peitos de Frango...
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do...
Ingredientes: 500 g de entrcosto 200 g de arroz 1 cebola média 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 1 kg de batatas 300 g de presunto fatiado 2 cebolas 3 col (sopa) de margarina farinha de rosca 3 ovos cozidos 1 lata de creme de leite a mesma...
Ingredientes: 60 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho,picados finamente cubo de caldo de carne 1 dl de vinho branco 150 g de bacon 80 g de linguiça ou...
Ingredientes: 1 kilo de lombo de porco com pouca gordura suco de 2 limões pimenta do reino a gosto 4 dentes de alho esmagado sal folhas de louro ou louro em po´...
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola 1 taça de vinho branco seco 1 1/2 de caldo de legumes 1 xícara de bacon picadinho 400 g de cogumelo fatiado...
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de lombo de porco 2 cebolas 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 1 haste de alecrim fresco 1/2 colher de café de canela em pó 1 dl de...
Ingredientes: 1 xícara de chá de lentilha 7 xícaras de chá de água 2 cubos de tempero para feijão 3 colheres de sopa de óleo 200g de linguiça, picada 3 batatas...
Ingredientes: 1/2kg. De feijão branco 1 colher de sopa de oleo 100 g. De bacon picado 1 kg. De lombo suino temperado a gosto e cortado em pedaços 1 kg. De...
Ingredientes: 350 g arroz vaporizado 700 g água 1 lata pequena de feijão encarnado 1 cebola 2 dentes de alho 150 gr. polpa de tomate 70 gr. de azeite sal e...
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,5 kg 300 g de ameijoas 100 g de cogumelos frescos inteiros cebola polpa de tomate alho azeite pimentão doce vinho branco